Sâm lạnh hoặc nước sâm là một thức uống đã trở nên phổ biến đối với mọi người. Với hương vị đặc trưng và các công dụng của nó, nước sâm luôn là lựa chọn hàng đầu cho những người tìm kiếm một loại nước giải khát trong những ngày hè nóng bức. Thậm chí, kinh doanh nước sâm là một ý tưởng tiềm năng. Bài viết hôm nay của YEVA sẽ gợi ý cho bạn cách nấu nước sâm lạnh bán.
Sâm lạnh hay nước sâm là loại nước được nấu từ nhiều loại thảo dược khác nhau.
Có một số thành phần khác cũng được sử dụng trong nước sâm bên cạnh những loại thuốc đã được đề cập ở trên. Sau đây là một số vị: Hoa bông cúc, Trái kỷ tử, Lá dứa, Quả lẻ bạn, Quả mã đề, Râu bắp. Tùy thuộc vào nguyên liệu và khẩu vị của người dùng, nước sâm có thể chứa các thành phần này để mang lại hương vị và tác dụng khác nhau.
Có nhiều biến thể của nước sâm lạnh, và tên gọi của chúng phụ thuộc vào tỷ lệ thành phần chủ đạo để tạo ra mùi vị đặc trưng của thảo mộc. Dưới đây là một số công thức khác của nước sâm lạnh:
Những công thức này chỉ là một số ví dụ, có thể tồn tại nhiều biến thể khác của nước sâm lạnh tùy thuộc vào thành phần và tỷ lệ pha trộn.
Sâm lạnh là thức uống phổ biến, dễ nấu nhưng không hề kém cạnh về công dụng và hương vị. Bất kể có sự khác biệt về thành phần và phiên bản, nước sâm lạnh vẫn đem lại tối đa công dụng của một loại thức uống giải khát lành tính.
Dưới đây là một công thức đơn giản để nấu nước sâm lạnh với các nguyên liệu cơ bản dễ tìm:
Trên đây là liều lượng nguyên liệu cơ bản dành cho 4 người dùng. Tùy vào quy mô kinh doanh và khẩu vị của khách hàng khu vực mà bạn có sự điều chỉnh linh hoạt trong thành phần và độ ngọt của sản phẩm. Ngoài các nguyên liệu trên, bạn có thể bổ sung các thành phần khác như: nhãn nhục, hoa cúc, bí xanh,… để tăng thêm hương vị và đa dạng công dụng.
Cách nấu sâm lạnh không quá khác biệt so với các loại nước sâm khác. Bạn có thể thử với nước sâm bông cúc, nước sâm nhãn nhục, nước sâm thảo mộc, nước sâm la hán quả.
Có một phương pháp dễ dàng để nấu món này chỉ cần bạn tuân thủ đúng nguyên liệu và tỷ lệ thành phần như đã đề cập. Quá trình chế biến bao gồm hai bước chính là nấu và lọc.
Hãy đảm bảo khuấy đều để đường phèn hòa tan đều trong quá trình đun. Khuấy đều, nếm thử vị sao cho ưng ý và tắt bếp.
Lưu ý rằng nước sâm chuẩn phẩm phải có màu vàng hoặc ngả nâu, vị ngọt thanh, dịu nhẹ. Sâm lạnh phải tỏa ra một mùi đặc trưng tổng hợp từ các thành phần tạo nên.
Việc bảo quản nước sâm cũng là một vấn đề quan trọng. Bạn có thể đặt nước sâm trong tủ lạnh hoặc ướp trong thùng đá, nhưng thời gian bảo quản không được vượt quá 24 giờ. Nếu quá thời gian này, tác dụng của các thành phần sẽ giảm đi, nước sâm có thể bị biến chất, gây ra vị chua và mùi hôi thối, tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe.
Sâm lạnh được coi là một pha trộn đa dạng của các loại thảo dược, mang lại lợi ích toàn diện cho cơ thể. Ngoài ra, hương vị hài hòa giữa các thành phần tự nhiên cũng làm cho đồ uống này thơm ngon, hấp dẫn và khó cưỡng lại. Với những thông tin trên, YEVA chắc chắn rằng bạn đã sẵn sàng để thực hiện ngay công thức giải khát “quốc dân” này. Bên cạnh việc sử dụng nước sâm như một sản phẩm kinh doanh, bạn cũng có thể thêm thức uống này vào thực đơn hàng ngày để cùng gia đình thưởng thức và giải nhiệt.
Bánh cuốn là món ăn cực kì hấp dẫn và quen thuộc với người dân…
Cóc không chỉ là loài động vật quen thuộc với nhà nông mà còn có…
Giáng Sinh là ngày gì? Lễ Giáng Sinh (Noel) còn được gọi là ngày lễ…
>>Phật tử có thể đọc loạt bài về ăn chay Theo quan niệm của Phật…