Top 14 loại trái cây chứa nhiều chất sắt nên ăn thường xuyên
Sắt là một khoáng chất quan trọng cần thiết cho hemoglobin, có chức năng phân phối oxy hợp lý trong quá trình tuần hoàn máu trong cơ thể. Thiếu sắt sẽ gây ra các vấn đề sức khỏe khác nhau như mệt mỏi, da nhợt nhạt, chóng mặt, đau ngực và khó thở. Bạn có biết? Trong một số loại trái cây có chứa rất nhiều sắt có lợi cho sức khỏe. Vậy đâu là các loại trái cây chứa nhiều sắt?
Đối với người Việt Nam ta, quả mơ chắc chắn không phổ biến như cam hay xoài. Nhưng, ai mà ngờ được quả mơ khô hóa ra lại có những công dụng không thua kém gì hai loại quả trên. Không có gì ngạc nhiên khi loại trái cây này có thể là sự lựa chọn phù hợp để đáp ứng lượng sắt cho cơ thể.
Để so sánh, bạn có biết rằng với mỗi 100 gram mơ khô sẽ chứa 2,7 miligam sắt. Khá nhiều phải không cho một loại quả nhỏ thế này? Thật là một món ăn vặt đáng để đến chú ý đến!
Các loại trái cây như quả mọng berry cũng có hàm lượng sắt khá cao. Loại quả nhỏ này có thể chứa 0,3 miligam sắt trên 100 gam.
Hơn nữa, các loại quả mọng khác như dâu tây và dâu đen cũng rất giàu vitamin C, rất quan trọng để giúp quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể.
Loại trái cây chứa nhiều chất sắt tiếp theo đó chính là mận khô. Cũng giống như mơ, mận cũng là một loại trái cây không mấy phổ biến ở nước ta. Mặc dù vậy, chúng ta không thể xem thường hàm lượng dinh dưỡng trong loại quả này được.
Như một ví dụ minh họa, trong 100 gam mận khô thì có chứa đến 3,52 miligam sắt.
Loại quả quen thuộc này vốn được biết đến với hàm lượng nước cao, không chỉ giải khát mà còn rất giàu chất sắt và các khoáng chất khác. Quả dưa hấu xanh lớn này có đến 0,24 gam sắt trong mỗi 100 gam. Ngoài ra, dưa hấu cũng có hàm lượng vitamin C đủ cao nên giúp quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể diễn ra tốt hơn.
Xem thêm: Dưa hấu bao nhiêu calo?
Lựu không chỉ được biết đến với hình dáng đẹp mắt và màu sắc rực rỡ. Loại quả màu đỏ này còn được biết đến với hương vị thơm ngon khi ăn. Tuy nhiên, ai có thể ngờ, đằng sau tất cả hóa ra lựu lại là một trong những loại trái cây có chứa hàm lượng sắt cao.
Trong một thí nghiệm nghiên cứu, với mỗi 100 gram thịt quả lựu tươi thì sẽ chứa ít nhất 0,3 miligam sắt.
Xem thêm: Qủa lựu bao nhiêu calo?
Đây là loại trái cây chứa nhiều chất sắt rất phổ biến ở nước ta, mỗi dịp tết đến chúng ta đều sẽ thấy chúng trong các hộp quà được tặng. Hơn nữa, có nhiều loại thực phẩm sử dụng nó như một món khai vị hoặc trang trí bữa ăn.
Rõ ràng, nho hoặc nho khô là một trong những loại trái cây chứa nhiều chất sắt. Cứ 100 gam nho khô thì sẽ chứa khoảng 1 miligam sắt.
Chuối là một loại trái cây rất giàu chất sắt. Các chất có trong chuối có tác dụng kích thích sản xuất hemoglobin trong máu. Sự kết hợp của sắt và hemoglobin trong chuối có tác dụng tích cực trong việc sản xuất các tế bào hồng cầu. Cứ 100g chuối thì sẽ có khoảng 0.3mg sắt.
Xem thêm: Chuối bao nhiêu calo?
Ngoài chứa nhiều vitamin A thì táo cũng là một loại trái cây chứa nhiều chất sắt. Điều này cho thấy táo là một loại trái cây rất bổ dưỡng. Điều này đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh.
Vì vậy hãy bổ sung quả táo vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình bạn nhé. Đối với các loại táo tây thì cứ 100g táo sẽ có khoảng 0,1mg sắt.
Xem thêm: Một quả táo chứa bao nhiêu calo
Đây là loại quả được mệnh danh “tiên dược” cho sức khỏe và làm đẹp bởi nó có chứa rất nhiều sắt và các loại chất khác cho cơ thể như protein, canxi, vitamin C,.. Đối với 100g đào thì sẽ có chứa đến 0,8mg sắt. Lượng sắt trong quả đào thật sự rất nhiều!
Cà chua là một nguồn cung cấp sắt tuyệt vời và chúng cũng là một lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Chúng chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các vấn đề sức khỏe khác. Ngoài ra, cà chua là một nguồn cung cấp Vitamin C, rất quan trọng cho hệ thống miễn dịch của bạn và giúp chống lại nhiễm trùng.
Một cách để tận dụng tối đa việc tiêu thụ cà chua của bạn là kết hợp chúng vào chế độ ăn uống của bạn theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể ăn chúng sống hoặc nấu chín, cũng như trong món salad hoặc trên bánh mì. Với mỗi 100g cà chua sẽ có 0,3mg sắt.
Dâu tây là một nguồn cung cấp chất sắt dồi dào và chúng cũng ít đường. Trên thực tế, một cốc dâu tây chỉ chứa 36 calo và 3 gam đường.
Sắt có trong dâu tây cũng quan trọng đối với việc sản xuất năng lượng, tổng hợp DNA, tăng trưởng tế bào máu và chữa lành vết thương. Vì vậy, dâu tây không chỉ chứa nhiều sắt mà còn là một món ăn nhẹ lành mạnh có thể giúp bạn khỏe mạnh toàn diện. Mỗi 100g dâu tây sẽ có khoảng 0,4mg sắt.
Cam là một loại trái cây chứa nhiều chất sắt và chúng cũng là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất mà bạn có thể ăn. Trên thực tế, có rất nhiều lời khuyên của bác sĩ rằng mỗi người lớn nên ăn 1 quả cam hàng ngày. Điều này là do trái cam là một nguồn cung cấp Vitamin C dồi dào, giúp hấp thụ chất sắt từ thức ăn dễ dàng hơn.
Cam không chỉ chứa nhiều sắt mà còn ít đường và calo. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ lành mạnh cung cấp năng lượng mà không làm tăng cân, thì một quả cam là một lựa chọn tốt. Mỗi 100g cam sẽ có khoảng 0,1mg sắt.
Bưởi là một loại trái cây giàu chất sắt, và nó có thể giúp cơ thể bạn tăng cường hấp thụ khoáng chất quan trọng này. Bưởi tương tự như cam, nó có chứa lượng vitamin C cao, giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng sắt hiệu quả hơn.
Ngoài ra, bưởi cũng chứa nhiều vitamin A, rất cần thiết cho làn da và mái tóc khỏe mạnh. Cứ 100g thịt bưởi sẽ có khoảng 0,11mg sắt.
Trong quả xoài cũng có chứa một lượng sắt lớn. Đặc biệt chúng còn là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Xoài chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, giúp chúng tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn.
Chúng cũng chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu và no lâu hơn. Ngoài ra, xoài có ít đường và cholesterol, vì vậy chúng là một cách ăn lành mạnh nếu bạn đang muốn giảm nguy cơ phát triển các bệnh như bệnh tim hoặc đột quỵ. Cứ 100g xoài sẽ có 0,2mg chất sắt.
Quả bơ cũng là một loại trái cây chứa nhiều sắt được nhiều người yêu thích. Ngoài sắt thì quả bơ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng vượt trội khác như canxi, vitamin E, vitamin C. Theo nghiên cứu, cứ trong 100g thịt bơ thì có chứa khoảng 1,6 mg sắt.
Đọc thêm:
Để giúp mọi người nắm bắt chi tiết và cụ thể hơn về hàm lượng chất sắt có trong những loại trái cây nêu trên cùng một số loại trái cây khác, chúng tôi đã thống kê theo bảng dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn, từ đó lựa chọn thực phẩm bổ sung chất sắt cho cơ thể phù hợp.
STT Trái cây(Định lượng: 100g) Hàm lượng sắt ( miligam) 1 Quả mơ khô
2,7
2 Quả Berry 0,3 3 Quả mận khô 3,52 4 Dưa hấu 0,24 5 Quả lựu 0,3 6 Trái nho khô 1 7 Trái chuối 0,3 8 Quả táo 0.1 9 Quả đào 0.8 10 Quả cà chua 0,3 11 Dâu tây 0,4 12 Quả cam 0,1 13 Quả bưởi 0,11 14 Quả xoài 0,2 15 Quả bơ 1,6 16 Quả chà là 4,79 17 Quả oliu 3,3 18 Quả dâu tằm
2,6
Bảng chi tiết hàm lượng sắt trong mỗi loại trái cây
Ngoài việc tiêu thụ các loại trái cây chứa nhiều chất sắt ở trên, bạn cũng có thể bổ sung sắt từ các nguồn thực phẩm khác. Một ví dụ là sữa bò. Điều này để giúp thực đơn của bạn phong phú hơn nhưng vẫn đảm bảo việc duy trì bổ sung lượng chất sắt mỗi ngày vào cơ thể. Chúc bạn có một cơ thể khỏe mạnh
Cháo là loại thực phẩm bán lỏng, nó có thể nhanh chóng đi vào ruột…
Dùng ngũ cốc yến mạch là phương pháp giảm cân sau sinh lành mạnh và…
5.7K Miền Bắc không chỉ được biết đến qua những danh lam thắng cảnh mà…
Việc tìm hiểu và cập nhập giá gà ta hôm nay không chỉ giúp bạn…
Bánh tráng cuốn bơ bao nhiêu calo và ăn có mập không? Bánh tráng cuốn…