Đặc Sản Vùng Miền

Tôm khô là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, đặc biệt là những người yêu thích hương vị đặc trưng của biển. Tuy nhiên, trong thị trường đa dạng với nhiều loại tôm khô khác nhau, câu hỏi “1kg tôm khô giá bao nhiêu?” luôn là điều được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giá cả cũng như các yếu tố ảnh hưởng đến giá tôm khô trên thị trường hiện nay.

Tôm khô giá bao nhiêu 1kg?

Giá tôm khô trên thị trường hiện nay biến động do đa dạng nhà cung cấp. Giá cụ thể phụ thuộc vào loại tôm, nguồn gốc nguyên liệu, có sử dụng chất tạo màu hay không và thương hiệu sản xuất.

Đối với những loại tôm khô hàng đầu, có thương hiệu uy tín, được lựa chọn từ những con tôm to, đẹp, đánh bắt từ tự nhiên và được chế biến thủ công không sử dụng chất tạo màu thì giá thành sẽ cao hơn. Dưới đây là một số mức giá tham khảo:

• Tôm khô loại 1: Giá khoảng 1.500.000 đồng/kg. Được làm từ tôm xay tự nhiên, được chọn lọc kỹ càng từ những con tôm lớn nhất.
• Tôm khô loại 2: Giá khoảng 1.300.000 đ/kg. Tuy được làm từ tôm xay nhưng kích thước nhỏ hơn loại 1. Chất lượng và hương vị vẫn đảm bảo.
• Tôm khô loại 3: Giá khoảng 960.000 đồng/kg. Được làm từ tôm thẻ chân trắng, thích hợp nấu canh hoặc ăn sống, kích thước gấp đôi canh tôm thông thường.
• Tôm khô loại 4: Giá khoảng 700.000 đồng/kg. Loại tôm này có kích thước nhỏ hơn và thường được dùng trong các món súp hoặc các món ăn khác có tôm khô.

Lưu ý giá trên chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi theo thời gian cũng như tùy vào từng nhà cung cấp.

Để mua được tôm khô ngon, chính hãng, chất lượng chắc chắn bạn có thể mua tại Lam Sơn Food. Lam Son Food là cơ sở hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối tôm khô chất lượng cao.

Tại Lam Sơn Food, mỗi sản phẩm tôm khô đều được làm từ tôm tươi, không chất bảo quản hay phẩm màu. Cửa hàng có quy trình làm tôm khô hoàn toàn thủ công – từ bóc vỏ tôm bằng tay cho đến phơi khô dưới nắng. Với sự tỉ mỉ và chất lượng đảm bảo, tôm khô Lam Sơn Food là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn làm quà tặng cho người thân, đối tác.

Cách người ta làm tôm khô chất lượng

Để hiểu rõ hơn về giá 1kg tôm khô, điều quan trọng nhất là phải nắm được quy trình chế biến tạo ra sản phẩm chất lượng.

Bước đầu tiên trong quá trình này là chọn tôm tươi, tránh xa tôm hư hoặc không còn sống. Có nhiều loại tôm được sử dụng để làm tôm khô như tôm biển, tôm đất, tôm sú, tôm bạc. Trước khi chế biến, tôm sẽ được hấp chín, sau đó bóc vỏ và phơi khô. Với số lượng ít, tôm thường được phơi khô dưới nắng, tạo nên sản phẩm có hương vị đặc trưng. Trong một số trường hợp, tôm còn được sấy khô trong lò chuyên dụng, giúp tôm khô giữ được màu sắc tự nhiên và đảm bảo tôm khô không bị mốc.

Qua các bước chế biến thủ công cẩn thận, không ngạc nhiên khi giá tôm khô thường cao hơn các sản phẩm khác. Tại các chợ, cửa hàng hải sản ở miền Tây, giá tôm khô dao động tùy theo chủng loại và thời điểm nhưng 1kg tôm khô loại 1 thường có giá khoảng 1.500.000 đồng.