Cách hâm nóng sữa tươi bằng bếp gas hay bếp từ sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn, đặc biệt là sữa chưa tiệt trùng. Nhiều người nghĩ việc đun sôi sữa tươi bằng bếp từ hoặc bếp ga sẽ làm giảm dinh dưỡng nhưng trên thực tế không hẳn là như vậy vì trong mỗi loại sữa sẽ có hàm lượng chất béo riêng nên nhiệt độ sôi của từng loại sẽ khác nhau.
Tuy nhiên, nếu bạn đun sôi không đúng cách hoặc canh chỉnh nhiệt độ không phù hợp có thể làm giảm chất lượng sữa hoặc sữa bị đông lại, cháy két mất chất dinh dưỡng. Bạn có thể dùng cách này để hâm nóng sữa tươi nguyên chất hoặc sữa tươi vị dâu, vị socola, sữa Kun socola lúa mạch 180ml,…
Thùng sữa TH True Milk 110ml ít đường
Cách thực hiện:
Có thể nói đây là cách hâm nóng sữa tươi được nhiều người áp dụng nhất bởi vì cách làm này không làm ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng có trong sữa cũng như giảm nguy cơ bị bỏng. Tuy nhiên, đối với sữa tươi chưa tiệt trùng việc hâm nóng bằng cách này sẽ không diệt được hết vi khuẩn, vì vậy nên tiệt trùng bằng cách đun sôi sữa tươi trước khi uống.
Mẹ lưu ý khi thực hiện cách này không được đặt bình sữa chạm đáy nồi (nếu nước ấm thì vẫn có thể để bình chạm) bởi vì nước quá nóng có thể làm chảy nhựa gây nguy hiểm cho bé và cách này chỉ phù hợp khi hâm với một lượng sữa nhỏ.
Cách thực hiện:
Đây là cách hâm nóng sữa tươi nhanh và rất tiện lợi nếu nhà bạn có sẵn lò vi sóng. Tuy nhiên, phương pháp này lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm, không thích hợp với trẻ sơ sinh. Bởi vì, dùng lò vi sóng sẽ gây ra hiện tượng sữa nóng không đều, có thể dẫn đến bị bỏng khi uống nếu mẹ không kiểm tra sữa trước khi cho bé uống.
Cách thực hiện:
Máy hâm sữa là dụng cụ chuyên dụng để hâm sữa vừa hiện đại mà cách thức sử dụng cũng rất dễ dàng, máy hâm sữa có thể đảm bảo được tối đa chất lượng sữa. Bên cạnh đó, máy có cơ chế tự động chuyển sang chế độ giữ ấm sau khi đã hâm xong, bạn có thể trữ sẵn sữa trong máy, đợi đến giờ rồi lấy ra sử dụng.
Cách thực hiện:
Hâm nóng sữa tươi bằng máy hâm sữa Philips Avent SCF358.00
Không được cho thêm đường vào sữa tươi trước khi đun hay khi sữa đang sôi vì như vậy sẽ khiến lysine có trong sữa và đường phản ứng dưới nhiệt độ cao, sinh ra lysine gốc glucose, chất này có hại cho cơ thể. Nếu muốn thêm đường hãy cho vào sau khi đun sôi lúc sữa còn nóng.
Lốc 4 hộp sữa tươi DalatMilk ít đường 180 ml
Có thể đun sôi sữa tươi trong 3 phút ở 70 độ C hoặc trong 6 phút ở 60 độ C. Khi sữa ở 60 – 62 độ C bắt đầu có hiện tượng mất nước, khi nhiệt độ sôi đạt đến 100 độ C lactose có trong sữa có thể bị đốt cháy và rất dễ gây ra ung thư. Lượng canxi có trong sữa khi gặp nhiệt độ cao có thể bị kết tủa làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Lốc 4 hộp sữa tươi Nestlé NutriStrong hương dâu
Sữa tươi là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào giúp bé luôn khoẻ mạnh. Nếu có sở thích hay thói quen uống sữa nóng hãy hâm sữa tươi đúng cách để không phá huỷ hay làm mất chất dinh dưỡng có trong sữa. Nếu có thắc mắc vui lòng liên hệ hotline 1900 866 874 để được AVAKids hỗ trợ bạn nhé!
Hàn Quốc là đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo nổi bật…
Gạo lứt là nguồn cung cấp các chất xơ hòa tan giúp giảm hàm lượng…
Những món quà tặng người thân, bạn bè mỗi khi đi du lịch ở đâu…
Trong số hơn 400 loài cá mập sinh sống khắp các vùng biển trên thế…
Cháo là loại thực phẩm bán lỏng, nó có thể nhanh chóng đi vào ruột…