Óc heo rất bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp với trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng. Nhiều mẹ thắc mắc bé mấy tháng ăn được óc heo. Tất cả câu hỏi sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.
Để đảm bảo óc heo mang lại những lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ, các mẹ không chỉ chú ý đến việc đảm bảo vệ sinh trong khâu chế biến mà còn phải chú ý đến thời gian ăn sao cho phù hợp với sự phát triển và hệ tiêu hóa của trẻ. Thời điểm tốt nhất để bé ăn óc heo là khi bé được 6 tháng tuổi, đây là lúc bé bắt đầu ăn dặm. Mẹ chỉ nên dùng 1/3 lượng óc heo cho mỗi bữa của trẻ, không nên ăn hết một lần sẽ dễ bị thừa chất dinh dưỡng, khó tiêu. Có thể chế biến óc heo mẹ thành món ăn dặm cho bé, đặc biệt là món cháo óc heo rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Óc heo chứa hàm lượng cholesterol cao, thích hợp cho trẻ nhẹ cân, chậm lớn. Óc heo chứa ít đạm nên rất dễ tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa của trẻ hấp thu nhanh các chất dinh dưỡng.
Các chất dinh dưỡng có trong óc heo giúp bé phát triển tốt về trí tuệ và thể chất.
Cháo óc heo hấp: Cách làm rất đơn giản, mẹ chỉ cần rửa sạch óc heo, sau đó hấp chín rồi tán nhuyễn và cho vào cháo cho bé. Vậy là có ngay món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé.
Cháo óc heo cà rốt: Ngoài óc heo, cà rốt cũng là thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất hữu ích cho sự phát triển của bé.
Cách nấu cháo óc heo cà rốt không khó.
óc heo làm sạch rồi hấp chín, cà rốt cũng luộc chín rồi say nhuyễn hoặc xay nhuyễn cả óc heo và cà rốt. Khi cháo chín, cho cả óc lợn và cà rốt vào để bát cháo thơm ngon.
Cháo óc heo đậu Hà Lan: óc heo mua về rửa sạch, hấp chín, bỏ vỏ rồi ninh với cháo cho đến khi chín mềm. Vì bé còn quá nhỏ chưa ăn được cháo nên mẹ có thể xay nhuyễn cháo với đậu Hà Lan và óc heo, sau đó thêm một chút dầu ăn và bé có thể dùng được ngay.
Để khử mùi hôi, tanh trong óc lợn, khi chế biến cần bóc bỏ lớp màng gân bao bọc óc, khi hấp cần cho thêm gia vị như gừng, hành…
Để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé, ngoài việc cho bé ăn óc lợn, mẹ có thể cho bé ăn nhiều nhóm thực phẩm khác như bổ sung chất béo, canxi, vitamin,…
Ăn óc lợn rất dễ ngán nên mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để thay đổi khẩu vị cho bé.
Qua nội dung bài viết chia sẻ chắc hẳn bạn đã biết bé mấy tháng ăn được óc lợn rồi đúng không? Cháo óc lợn thực sự rất tốt cho sự phát triển của trẻ, tuy nhiên mẹ hãy lưu ý cách chế biến để đảm bảo an toàn vệ sinh cho bé.
Mủ trôm có từ đâu? Mủ trôm là gì? Cây trôm là loại cây thân…
Mâm cơm gia đình người Việt vào những ngày Tết chắc hẳn đều có những…
Dứa có vị chua ngọt, mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt với phụ…
Bầu 3 tháng đầu có ăn lẩu dê được không? là mối quan tâm của…
Sức khỏe mẹ bầu là điều vô cùng quan trọng mà bạn cần phải quan…