Whipping Cream là một nguyên liệu được giới trẻ cực kỳ yêu thích. Cách làm và chế biến của Whipping Cream cũng vô cùng dễ dàng, tuy nhiên thời hạn sử dụng của Whipping Cream lại là vấn đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt với những quán cafe, quán trà sữa cần sử dụng một lượng lớn Whipping Cream. Vậy whipping cream để được bao lâu? Và để hiểu rõ hơn về vấn đề này thì hôm nay hãy cùng với MISA CukCuk đi tìm hiểu nhé.
Whipping Cream là một loại thực phẩm được làm từ sữa, có thành phần chính chủ yếu là từ sữa bò chưa được tách bơ vì thế nên hàm lượng chất béo có trong whipping Cream là khoảng 30-35%. Tuy nhiên thực phẩm này lại hoàn toàn không có đường nên rất thích hợp cho nhiều đối tượng sử dụng.
Hiện nay trên thị trường, Whipping Cream chia làm 2 loại là Whipping Cream đã đánh bông và loại tự đánh bông. So sánh với nhiều loại kem khác nhau trên thị trường thì whipping cream được sử dụng nhiều hơn vì khi chế biến bạn có thể tùy ý gia giảm gia vị tùy thích theo ý muốn của mình.
Một ưu điểm tuyệt vời của Whipping Cream đó chính là loại kem này hoàn toàn không chứa đường vì thế nên khi bạn chế biến thì có thể tùy ý gia giảm độ ngọt tùy thích. Đây là loại kem được đánh giá là chất lượng số một trên thị trường hiện nay. Thêm vào đó còn có rất nhiều thương hiệu Whipping Cream uy tín cho bạn thoải mái lựa chọn và sử dụng như Elle & Vire, Tatua,…
Whipping Cream có độ tan chảy nhanh do được chiết xuất từ sữa.
Hiện nay whipping Cream là nguyên liệu của rất nhiều món ăn ngon, tiêu biểu phải kể đến:
Tuy nhiên, Whipping Kem chỉ được thường chỉ được dùng với các họa tiết trang trí cơ bản, đơn giản bởi đặc điểm kem có nhược điểm khó bảo quản, dễ bị tan chảy. Nhưng nhìn chung bởi ít chất béo nên Whipping Cream vẫn là topping số một khi làm bánh kem.
Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng Whipping Cream nhưng vẫn còn thắc mắc phải mua ở đâu cho đảm bảo chất lượng. Bạn đừng lo lắng vì Whipping Cream với sự phổ biến và tiện dụng rất dễ dàng để bạn tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng chuyên dụng cụ và nguyên liệu làm bánh trên toàn quốc. Và tùy theo thương hiệu, thể tích bạn cần mua mức giá để mua Whipping Cream rất phù hợp, giao động từ 65.000 vnd – 160.000 vnđ (giá có thể thay đổi tùy vào sự lựa chọn thương hiệu).
Tuy nhiên, với sự đa dạng của Whipping Cream trên thị trường lại khiến bạn có thêm một lo lắng khác. Đó là việc mua Whipping Cream được bán sẵn tại các cửa hàng, siêu thị khó hoặc sẽ không thể đảm bảo được độ tươi mà bạn đang mong muốn thì bạn cũng có thể chế biến Whipping Cream tại nhà bằng những công thức có sẵn. Những công thức với nguyên liệu rất đơn giản như: Nước lạnh, Gelatin dạng bột, Sữa béo, nguyên kem, Đường dạng bột hoặc đơn giản hơn với công thức chỉ dùng sữa tươi nguyên chất với bơ (loại không có muối).
Tóm lại, Whipping Cream là nguyên liệu không khó tìm trên thị trường cũng như chế biến. Tuy nhiên, để Whipping Cream đạt được đúng công dụng với từng món ăn, bước đầu tiên bạn cần phải lưu ý về hạn sử dụng cũng như cách bảo quản Whipping Cream hợp lý.
Thời gian bảo quản và sử dụng của whipping cream (kem đánh đặc) phụ thuộc vào loại kem và cách bạn lưu trữ nó. Dưới đây là hướng dẫn tổng quan:
Whipping cream chưa mở có thể bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4-7℃. Hạn sử dụng thường được in trên bao bì gốc. Hãy tuân thủ hạn sử dụng này để đảm bảo chất lượng của kem. Thông thường, whipping cream chưa mở có thể bảo quản từ vài tuần đến vài tháng tùy theo sản phẩm cụ thể và điều kiện lưu trữ.
Khi bạn đã mở bao bì của whipping cream, hạn sử dụng thường sẽ ngắn hơn so với whipping cream chưa mở. Whipping cream đã mở nên được sử dụng trong vòng 3-7 ngày sau khi mở, tùy thuộc vào sản phẩm cụ thể và điều kiện lưu trữ. Để bảo quản kem đánh đã mở, luôn đậy kín bao bì sau mỗi lần sử dụng và giữ trong tủ lạnh.
Whipped cream nếu đã đánh thì thời gian bảo quản không quá dài, nên sử dụng trong vòng 1 – 2 ngày. Lưu ý rằng whipped cream có thể trở nên lỏng dần theo thời gian vì vậy nên sử dụng luôn.
Ngoài ra, luôn kiểm tra sản phẩm để xem có dấu hiệu thay đổi về màu sắc, mùi vị hoặc kết cấu không bình thường. Nếu bạn thấy bất kỳ dấu hiệu nào lạ nào thì không nên sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Whipping Cream là một loại thực phẩm rất nhanh hỏng vì thế bạn luôn phải bảo quản ở trong ngăn mát của tủ lạnh.
Khi Whipping Cream vừa mới mở nắp, đầu tiên bạn cần phải lấy khăn giấy sạch lau đi phần kem còn dính lại ở trên miệng của hộp whipping Cream. Sau đó đậy kín nắp lại và bọc một lớp bọc túi nilon ở bên ngoài. Sau đó bạn cho hộp kem vào trong ngăn mát của tủ lạnh. Lưu ý quan trọng là tủ lạnh nên được vệ sinh sạch sẽ để tránh làm mất đi mùi vị của kem, ngoài ra tuyệt đối không được để trong tủ lạnh vì khi kem đông lại đến khi tan ra sẽ bị tách nước. Trả lời cho câu hỏi: Whipping cream để được bao lâu?
Thời gian bảo quản tối đa của whipping Cream sau khi mở nắp là khoảng từ 5-7 ngày vì thế nên lưu ý nhé.
Lưu ý trong thời gian bảo quản, thi thoảng bạn lấy hộp Whipping ra và lắc mạnh vài lần cho kem tránh trường hợp kem bị đông lại ở đáy hộp. Trên đây là một số lưu ý về cách sử dụng và bảo quản Whipping Cream an toàn bằng tủ lạnh, qua đó giúp bạn có thể dễ dàng bảo quản và sử dụng một cách tối ưu nhất. Ngoài, ra vẫn còn một cách bảo quản khác để bảo quản Whipping Cream. Đó là bảo quản trong túi ni lông
Để bảo quản được Whipping Cream được lâu hơn, bạn có thể áp dụng cách bảo quản trong túi nilon cực kỳ tiện lợi này nhé:
Mong rằng qua bài viết này của MISA CukCuk đã giúp bạn giải đáp được các thắc mắc về việc Whipping cream để được bao lâu và cách bảo quản Whipping Cream hợp lý, hiệu quả. Chúc bạn có những món ăn, đồ uống ngon và đẹp mắt với Whipping Cream.
1. Giảm cân Hạt đậu đỏ rất có ích cho những ai đang muốn giảm…
Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực phương Tây thì không thể bỏ qua…
Ngoài ra, giấm táo nguyên chất được cho là có lợi cho hệ thống bạch…
Hãy tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về vai…
Thành phần dinh dưỡng trong cháo tim heo vô cùng đa dạng với Vitamin B6,…