Cuối tuần rồi bạn định nấu cho gia đình mình một món ăn thật ngon và nhiều dinh dưỡng và bạn nghĩ ngay đến món gà hầm thuốc Bắc, nhưng bạn lại chưa biết trong thuốc Bắc hầm gà gồm những gì cách nấu món đó ra sao, thế thì hôm nay hãy để mình chia sẻ với các bạn cách làm món gà hầm thuốc Bắc và mua thành phần thuốc Bắc để hầm gà ngay nhé!
Rửa sạch các vị thuốc trong gói gia vị hầm gà. Những vị thuốc nào dài bạn phải thái khúc ra nhé. Gà: mổ moi ruột, rửa sạch (để nguyên dáng con gà) sát một chút bột canh trong bụng và ngoài con gà cho ngấm. Thái lát mỏng gừng và nghệ, rửa và nhặt ngải cứu
Nướng gà sơ trên lửa. Các bạn không được bỏ qua bước này đâu nhé, đây là công đoạn quan trọng giúp da gà dai hơn, khi hầm không bị nát và rách ra và gà lại còn thơm hơn nữa.
Chuẩn bị nồi gốm hoặc nồi hầm gà, cho gà vào nồi với các vị thuộc bắc, sau đó cho ngải cứu, gừng, nghệ lên, cuối cùng nêm gia vị vào.
Lấy 1 nồi khác to hơn, cho khoảng 500ml nước vào nồi. Cho nồi gà vào và hầm cách thủy trong vòng 1 giờ. Sau 1 giờ, dùng đũa đâm vào đùi gà, nếu xuyên qua được nghĩa là gà đã nhừ, lấy ra bát và thưởng thức thôi.
Gà hầm thuốc bắc là món ăn rất bổ dưỡng rất thích hợp dùng cho người suy nhược cơ thể, phụ nữ có thai và sau khi sinh, người già, người mới khi ốm nặng. Ngoài ra, món ăn này cũng đáp ứng nhu cầu dưỡng sinh, bồi bổ tăng cường sức khỏe của mọi người. Bổ khí huyết, kiện tỳ, kích thích tiêu hóa.Tuy cách rất đơn giản nhưng bạn lại phải tìm hiểu kỹ hơn về các vị thuốc bắc hầm gà gồm những gì? và để chắc chắn bạn nên ra ngoài tiệm thuốc bắc hỏi là tốt nhất nhé.
Các bạn thấy không để nấu một món ăn ngon không hề khó chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có thể làm được một món ăn thật hấp dẫn rồi, và thông qua bài viết mình vừa chia sẻ cũng giúp mọi người hiểu rõ hơn trong thuốc bắc hầm gà gồm những gì, rất bổ ích phải không, chúc các bạn thành công với những gì mình chia sẻ nhé!
Đăng bởi: Cù Hiền
Từ khoá: Tham khảo trong thuốc Bắc hầm gà gồm những gì và cách chế biến
Dùng ngũ cốc yến mạch là phương pháp giảm cân sau sinh lành mạnh và…
5.7K Miền Bắc không chỉ được biết đến qua những danh lam thắng cảnh mà…
Việc tìm hiểu và cập nhập giá gà ta hôm nay không chỉ giúp bạn…
Bánh tráng cuốn bơ bao nhiêu calo và ăn có mập không? Bánh tráng cuốn…
Công dụng của ngò rí có thể nói là vô vàn đối với sức khỏe.…