Sữa tươi thanh trùng là gì? Ưu nhược điểm, lợi ích đối với sức khỏe và làn da

Sữa tươi thanh trùng là một loại sữa tươi có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và làn da. Do đó mà giá thành sản phẩm thường sẽ cao. Cùng AVAKids tìm hiểu kỹ hơn về sữa tươi thanh trùng qua bài viết này nhé!

1Tìm hiểu về sữa tươi thanh trùng

1.1. Thanh trùng là gì?

Thanh trùng là quá trình tiêu diệt vi sinh vật gây hại bằng cách gia nhiệt từ 60 – 90 độ C, quá trình này giúp diệt vi khuẩn, nấm men, virut, nấm mốc,… hiệu quả.

Bên cạnh đó, thanh trùng còn có nhiều phương pháp khác như sử dụng nhiệt, cơ học,… nhằm loại đi các vi sinh gây hại, kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm nhưng không làm ảnh hưởng đến hương vị, màu sắc, độ trong,… Biện pháp này còn có tác dụng hạn chế tối đa thiệt hại cho vitamin, thành phần dinh dưỡng bên trong dung dịch.

1.2. Sữa tươi thanh trùng là gì?

Sữa tươi thanh trùng là sữa tươi được làm từ sữa nguyên chất 100% mới vắt, xử lý trực tiếp ở nhiệt độ 72 – 90 độ C trong 30 giây rồi làm lạnh ngay ở 4 độ C. Quá trình thanh trùng thế này giúp sữa giữ trọn những lợi khuẩn, vitamin, khoáng chất, và vị thơm ngon đặc trưng của sữa.

Thực chất, quá trình thanh trùng không thể diệt được các vi khuẩn tiềm ẩn, sữa thanh trùng nên được bảo quản liên tục ở 3-5 độ C và thời gian sử dụng trong khoảng 10 ngày, dù mở bao bì hay chưa (tuỳ nhà sản xuất khuyến cáo).

Hàm lượng dinh dưỡng của sữa tươi thanh trùng:

• Giữ được các loại vitamin tự nhiên như vitamin A, vitamin D, vitamin B, vitamin B12.
• Lớp váng sữa chứa khoáng chất (Natri, Kali,…), protein, và canxi.
• Vị thơm ngon của sữa bò thật.

Sữa tươi thanh trùng là sữa tươi được làm từ sữa nguyên chất 100% mới vắt

1.3. Đối tượng sử dụng

Với các loại sữa tươi thanh trùng được chỉ định sử dụng cho các bé đã trên 24 tháng tuổi khi đó hệ tiêu hóa của bé đã ổn định có thể sử dụng được.

1.4. Ưu, nhược điểm của sữa tươi thanh trùng

Ưu điểm

• Thành phần của sữa thanh trùng được làm hoàn toàn từ sữa bò tự nhiên, không chứa phẩm màu hay chất phụ gia.
• Hương vị của sữa vô cùng tươi ngon do được sản xuất từ sữa bò nguyên chất.
• Hàm lượng dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất trong sữa được giữ nguyên toàn bộ nhờ quá trình thanh trùng.

Nhược điểm

• Thời gian sử dụng của sữa thanh trùng ngắn hơn các loại sữa tươi, chỉ dùng trong vòng 10 ngày dù chưa mở sản phẩm.
• Giá thành của sữa thanh trùng tương đối cao.
• Quá trình sản xuất, chọn lọc, xử lý nguyên liệu mất nhiều công sức.
• Sữa thanh trùng cần được giữ lạnh liên tục mới bảo đảm được chất lượng sản phẩm.
• Nếu không tìm hiểu kỹ trước khi mua, bạn rất dễ mua phải hàng giả hàng nhái và hàng kém chất lượng.

Lốc 4 hộp sữa tươi tiệt trùng Vinamilk ít đường 180 ml (từ 1 tuổi)

2Lợi ích của sữa tươi thanh trùng

Sữa tươi thanh trùng có rất nhiều lợi ích, đặc biệt nó giúp cải thiện sức khỏe, thể lực, và trí tuệ. Vậy chi tiết những lợi ích của sữa tươi thanh trùng là gì, hãy cùng xem qua nhé.

2.1. Hỗ trợ phát triển thể lực

Sữa tươi thanh trùng chứa trọn vẹn các dinh dưỡng, mang đến lợi ích hoàn chỉnh và trực tiếp cho quá trình phát triển và tăng trưởng của con người, đặc biệt là các bạn trẻ độ tuổi dậy thì. Mẹ có thể cho con uống sữa hoặc đan xen ăn sữa chua thường xuyên giúp trẻ phát triển đầy đủ thể chất và trí tuệ.

Lốc 4 hộp sữa chua có đường TH true YOGURT 100g (từ 1 tuổi)

2.2. Tăng cường phát triển xương và khung xương

Sữa tươi thanh trùng chứa hầu như trọn vẹn hàm lượng canxi và vitamin D. Đây chính là những thành phần giúp tăng cường phát triển xương và khung xương. Uống sữa mỗi ngày còn góp phần giúp các bạn trẻ độ tuổi dậy thì phát triển chiều cao.

2.3. Ngăn ngừa loãng xương

Cũng như các chất cần thiết để phát triển xương và khung xương, các loại dinh dưỡng hỗn hợp trong sữa thanh trùng giúp trẻ được phát triển thể lực, nâng cao sức khỏe, và giảm thiểu rủi ro loãng xương.

2.4. Làm giảm các bệnh về tim mạch

Để giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, mỗi ngày các bạn nên uống 0.5 lít sữa. Điều này được giải thích rằng, hàm lượng protein trong sữa có thể làm giảm huyết áp và tăng cường hoạt động của hệ tim mạch.

2.5. Cải thiện giấc ngủ

Uống sữa trước khi đi ngủ sẽ ngăn ngừa nguy cơ rối loạn giấc ngủ cũng như mất ngủ mãn tính. Bởi vì thành phần axit amin Trytophan sẽ thúc đẩy giấc ngủ, giúp cơ thể thoải mái và cải thiện giấc ngủ.

2.6. Làm giảm căng thẳng và mệt mỏi

Nếu bạn có một ngày không như ý và cơ thể mệt mỏi, hãy thưởng thức ngay một ly sữa tươi. Những thành phần dinh dưỡng trong sữa tươi thanh trùng sẽ giúp cơ thể bạn được bổ sung năng lượng tức thời, các cơ được thư giãn, và đầu óc tỉnh táo hơn.

Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK ít đường 220 ml (từ 1 tuổi)

2.7. Làm chắc răng

Hàm lượng canxi đủ đầy trong sữa tươi thanh trùng sẽ là thành phần mật thiết với việc làm chắc răng. Nếu bạn muốn có một hàm răng chắc khỏe, hạn chế rủi ro các bệnh về răng thì hãy tập thói quen uống sữa nhé!

2.8. Tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất khác

Thành phần phốt pho thích hợp trong sữa giúp các cơ quan chuyển hóa chất hoạt động tích cực hơn. Nên những trẻ em suy dinh dưỡng nếu được uống sữa tươi hằng ngày sẽ được hấp thu hoàn toàn các dưỡng chất từ thức ăn.

2.9. Giúp giảm cân hiệu quả

Theo những nghiên cứu, sữa thanh trùng có tác dụng kiểm soát cân nặng và năng lượng được nạp vào cơ thể, giúp hạn chế việc thèm ăn và giảm lượng mỡ tích tụ dư thừa.

2.10. Làm đẹp da

Công dụng uống sữa thanh trùng là giúp bạn da sáng dáng đẹp. Bởi vì trong sữa chứa các chất chống oxy hóa như vitamin E, giúp bạn luôn giữ được sức sống căng tràn, tươi trẻ của làn da.

2.11. Hỗ trợ cơ bắp

Sữa là một trong những thực phẩm nhiều người tin dùng để hỗ trợ duy trì và phát triển cơ bắp. Nguyên nhân là vì trong sữa tươi chứa hàm lượng axit amin và các chất đặc biệt hỗ trợ tăng lượng cơ khá cao, điều này hỗ trợ cho việc phát triển và phục hồi cơ bắp.

Theo chuyên gia rèn luyện thể hình Allen, sữa giúp chuyển hóa tinh bột thành đạm, nên lựa chọn sữa sau khi tập luyện sẽ giúp phát triển cơ bắp.

Lốc 4 hộp sữa tươi tiệt trùng Vinamilk có đường 180 ml (từ 1 tuổi)

3Thời gian tốt nhất để uống sữa thanh trùng

Sữa thanh trùng phát huy tối đa công dụng khi được uống vào buổi sáng, bạn chỉ cần dùng một món nhẹ và sau đó uống một cốc sữa thanh trùng là có thể nạp đủ năng lượng cho cơ thể trong một ngày. Sau bữa trưa cũng là thời điểm thích hợp uống một cốc sữa thanh trùng, khoảng sau hai tiếng ăn trưa bạn nên uống một cốc sữa tươi thanh trùng lúc này cơ thể sẽ không bị mệt mỏi mà tỉnh táo để tiếp tục làm việc năng suất.

Ngoài ra, buổi tối cũng là lúc thích hợp nên dùng một cốc sữa thanh trùng, trước khi đi ngủ 30 phút bạn nên thư giãn bằng một ly sữa ấm để giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn.

Hy vọng các thông tin trên sẽ giúp các mẹ hiểu rõ hơn về sữa thanh trùng và dưỡng chất mà nói mang lại, phù hợp sử dụng cho mọi lứa tuổi.Nếu có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng liên hệ tổng đài 1900.866.874 (7:30 – 22:00) hoặc truy cập website avakids.com để được hỗ trợ hướng dẫn và tư vấn miễn phí nhé!