Sữa hạt được biết đến với rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của phái nữ, thường được khuyên dùng để bổ sung trong thực đơn ăn kiêng. Thế nhưng nhiều chị em vẫn thắc mắc rằng sữa hạt chứa bao nhiêu calo và nên uống loại sữa hạt gì để giảm cân. Hãy cùng AVAKids khám phá ngay trong bài viết dưới đây!
1Sữa hạt chứa bao nhiêu calo?
Thông thường, lượng calo trong đồ ăn, thức uống đều được tính bằng tổng calo của mỗi loại nguyên liệu có trong món đó. Nếu cách sơ chế và chế biến đơn giản thì độ dinh dưỡng của thực phẩm sẽ được giữ nguyên, năng lượng cũng sẽ được bảo toàn, không bị biến đổi nhiều nên bạn có thể dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.
Trong khi đó, sữa hạt là loại sữa được làm hoàn toàn từ các loại hạt, ngũ cốc giàu giá trị dinh dưỡng như sữa đậu nành, sữa hạt óc chó, sữa hạnh nhân,… Đây được coi là lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn ăn kiêng của nhiều người, nhất là các chị em mong muốn có một cơ thể thon gọn, săn chắc.
So với sữa có nguồn gốc động vật, sữa hạt có ít calo hơn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Một số loại sữa hạt có chứa lượng calo ở mức thấp và trung bình mà các chị em có thể bổ sung vào thực đơn ăn kiêng của mình (tương ứng với một ly sữa 180 ml) như:
- Sữa hạnh nhân: 30 – 40 calo
- Sữa hạt điều: 25 calo
- Sữa đậu nành: 80 calo
- Sữa óc chó: 120 calo
- Sữa dừa: 140 calo
- Sữa yến mạch: 140 calo
- Sữa đậu phộng: 150 calo
So với sữa bò thông thường, sữa hạt cung cấp nguồn dưỡng chất tương đương nhưng ít calo hơn
2Thành phần dinh dưỡng trong sữa hạt
- Chất xơ: Vì được chế biến từ các thành phần thuần thực vật nên các loại sữa hạt đều rất giàu chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt, giảm thiểu nguy cơ táo bón.
- Canxi: Có một số loại hạt như hạt hạnh nhân, đậu nành, macca,… chứa hàm lượng canxi rất cao, vì vậy sữa được làm từ những hạt này có thể cung cấp canxi cho cơ thể, giúp hệ xương và răng của chị em luôn chắc khỏe, thậm chí còn có thể cải thiện chiều cao ở các bạn nữ đang dậy thì.
- Protein: Sữa hạt chứa nguồn đạm có lợi, cung cấp cho cơ thể bạn năng lượng tối thiểu cần thiết cho cả một ngày dài. Đồng thời, protein trong sữa hạt cũng giúp bạn cảm thấy no lâu, tránh hiện tượng thèm ăn nên loại sữa này thường xuyên góp mặt trong các thực đơn giảm cân của chị em.
- Omega – 3,6,9: Hầu hết các loại sữa hạt đều có chứa omega 3,6,9, đây đều là những chất dinh dưỡng quan trọng để bảo vệ sức khỏe tim mạch, đem lại đôi mắt sáng và phát triển não bộ.
- Chất béo không bão hòa: Đây là loại chất béo hỗ trợ giảm lượng cholesterol xấu và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, có rất nhiều trong các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, bao gồm cả các loại hạt để làm sữa hạt.
Trong sữa hạt có chứa rất nhiều nhóm dưỡng chất thiết yếu đối với cơ thể
3Lợi ích sức khỏe mà sữa hạt mang lại
3.1. Một nguồn dinh dưỡng đa dạng
Sữa hạt là nguồn cung cấp những dưỡng chất thiết yếu dồi dào cho cơ thể như đạm, magie, kali, canxi, vitamin D,… Bổ sung thêm sữa hạt vào thực đơn sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai và hạn chế nhiều nguy cơ bệnh tật.
Lốc 3 hộp sữa đậu nành hạnh nhân bơ và rau củ 137 Degrees 180 ml (từ 1 tuổi)
3.2. Tăng sức đề kháng
Thành phần của các loại sữa hạt còn bao gồm cả chất chống oxy hóa, có tác dụng chống lại gốc tự do, ổn định và cân bằng môi trường tế bào. Từ đó giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giảm thiểu các nguy cơ sức khỏe như bệnh tim mạch, ung thư,…
Uống sữa hạt giúp tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể
3.3. Duy trì cân nặng
Sữa hạt có lợi thế vượt trội so với sữa bò tươi thông thường trong những thực đơn ăn kiêng giảm béo nhờ lượng calo thấp nhưng vẫn cung cấp được nhiều dưỡng chất thiết yếu, đủ để cơ thể có thể hoạt động, làm việc trong cả ngày dài.
Uống sữa hạt giúp duy trì cân nặng, giảm cân hiệu quả
3.4. Ít carbs (dinh dưỡng đa lượng)
Carbs hay Carbohydrate là nguồn dinh dưỡng quan trọng, cung cấp năng lượng cho cơ thể bên cạnh protein và chất béo, bao gồm đường, tinh bột và chất xơ. Một trong số những xu hướng giảm cân phổ biến hiện nay chính là chế độ ăn low-carb và sữa hạt không đường hoặc ít đường sẽ rất phù hợp để đưa vào thực đơn khi thực hiện chế độ này.
Sữa hạt là món đồ uống không thể thiếu khi chị em ăn low-carb
3.5. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Do ít carbs hơn nên lượng đường nạp vào cơ thể khi chị em uống sữa hạt cũng sẽ ít hơn hẳn so với sữa tươi thông thường, từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Một nghiên cứu đã được thực hiện với hơn 27 nghìn người lớn tham gia với yêu cầu thay thế sữa bò có đường bằng các loại thức uống không chứa hoặc chứa ít đường khác như sữa hạt, trà,… trong khẩu phần ăn uống hàng ngày. Kết quả ghi nhận tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường loại 2 ở những người này đã thấp hơn khoảng 20%.
Nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 sẽ giảm nếu bổ sung sữa hạt vào thực đơn hàng ngày
3.6. Bổ sung nhiều vitamin D
Các loại sữa hạt như sữa đậu nành hoặc sữa từ ngũ cốc, yến mạch là một trong những nguồn bổ sung vitamin D dồi dào cho cơ thể, giúp hệ xương và răng chắc khỏe. Một ly sữa đậu nành khoảng 237 ml thường cung cấp được từ 99 đến 119 IU vitamin D cho cơ thể.
Sữa hạt, đặc biệt là sữa đậu nành, cung cấp hàm lượng lớn vitamin D
3.7. Một nguồn cung cấp canxi tốt
Các chế phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu hũ,… đều là những thực phẩm lành mạnh cho xương khớp vì rất giàu canxi. Sử dụng loại sữa hạt này sẽ giúp giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ trung niên và người cao tuổi.
Sữa đậu nành cung cấp nhiều canxi, giúp phòng ngừa nguy cơ loãng xương
3.8. Tăng cường sức khỏe mắt
Lutein và zeaxanthin cùng vitamin E có nhiều trong sữa hạt đều là các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ thị lực, bảo vệ các tế bào mắt không bị phá hủy bởi các gốc tự do. Bên cạnh đó, Omega-3 có trong sữa hạt cũng giúp mắt sáng.
Omega-3 trong sữa hạt hỗ trợ mắt khỏe mạnh, phòng và điều trị nhiều bệnh về thị giác
3.9. Duy trì làn da khỏe mạnh
Uống sữa hạt giúp duy trì làn da khỏe mạnh nhờ khả năng sản sinh ra collagen và elastin – những protein duy trì độ căng bóng của làn da. Đồng thời, hầu hết các loại hạt đều chứa vitamin E, dưỡng chất quan trọng trong việc giảm quá trình lão hóa, bảo vệ da trước tác động của tia cực tím từ ánh nắng mặt trời và giúp da luôn trắng sáng, mịn màng.
Phụ nữ uống sữa hạt không chỉ giảm cân mà còn sở hữu làn da căng bóng, mịn màng
3.10. Phòng chống ung thư
Các chất oxy hóa có trong các loại hạt có khả năng bảo vệ tế bào, chống lại các gốc tự do, từ đó duy trì hệ miễn dịch của cơ thể và đào thải các tế bào ung thư độc hại.
Các chất oxy hóa trong sữa hạt có thể chống lại quá trình hình thành và phát triển tế bào ung thư trong cơ thể
3.11. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Sữa hạt chứa thành phần chất béo không bão hòa hay còn gọi là chất béo tốt. Loại chất béo này dù ở dạng đơn thể hay đa thể đều có khả năng giảm cholesterol xấu và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và tiểu đường.
Hầu hết các loại hạt đều chứa chất béo tốt, không gây hại cho sức khỏe tim mạch
4Những loại sữa hạt giúp giảm cân và không gây béo
4.1. Sữa hạt hạnh nhân
Hạt hạnh nhân có giá trị dinh dưỡng rất cao để duy trì sức khỏe và vóc dáng của chị em. Cứ mỗi 28g hạt hạnh nhân đã cung cấp tới 38% lượng vitamin E mà người lớn cần mỗi ngày, chứa khoảng 3.5g chất xơ, 6g protein và 9g chất béo không bão hòa. Chất béo tốt có trong sữa hạnh nhân sẽ tạo cảm giác no lâu, giúp bạn hạn chế và kiểm soát cơn thèm ăn.
Lốc 3 hộp sữa đậu nành hạnh nhân không đường 137 Degrees 180 ml
4.2. Sữa hạt macca
Ăn 28g hạt macca sẽ cung cấp cho cơ thể 204 calo, khoảng 2g chất đạm, 23g chất béo, 3g chất xơ và chỉ chứa 1 g đường. Vì chứa nhiều protein và chất béo có lợi nên sữa từ hạt macca sẽ giúp bạn giảm cơn đói, hỗ trợ quá trình giảm cân lành mạnh.
Sữa từ hạt macca rất giàu giá trị dinh dưỡng, thích hợp cho những người ăn kiêng, giảm béo
4.3. Sữa hạt bí
Hạt bí có nhiều công dụng đối với sức khỏe như tăng cường sức đề kháng do chứa hàm lượng kẽm lớn, tốt cho hệ tim mạch nhờ chứa nhiều magie, giảm nguy cơ đái tháo đường tuýp 2,…
Đặc biệt, sữa được làm từ hạt bí còn giúp chị em cải thiện vóc dáng, tránh xơ vữa mạch máu và đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh và phụ nữ ở giai đoạn tiền mãn kinh.
Sữa hạt bí rất tốt cho phụ nữ sau sinh và phụ nữ ở giai đoạn tiền mãn kinh
4.4. Sữa hạt điều
Nhờ chứa hàm lượng lớn chất béo tốt, các chất chống oxy hóa và vitamin E nên sữa hạt điều giúp phụ nữ kiểm soát cân nặng và giảm mỡ tích tụ hiệu quả, đồng thời còn giúp duy trì làn da láng mịn, khỏe mạnh.
Sữa hạt điều chứa hàm lượng chất béo tốt, giúp chị em no lâu và giảm cảm giác thèm ăn
4.5. Sữa hạt óc chó
Chất béo không bão hòa đa chiếm tới 65% trọng lượng quả óc chó, cung cấp khoảng 185 calo trong mỗi 30g óc chó. Tuy vậy, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất béo trong loại hạt này không hề làm làm tăng nguy cơ béo phì khi bổ sung vào chế độ ăn kiêng giảm cân của chị em.
Lốc 3 hộp sữa đậu nành hạt óc chó truyền thống 137 Degrees 180 ml
4.6. Sữa hạt phỉ
Hạt phỉ hay còn gọi là hạt hazelnut, có hình dáng giống hạt dẻ, hương thơm đặc trưng và vị bùi béo. Loạt hạt này chứa rất nhiều chất xơ, protein và chất béo lành mạnh nên giúp chị em no lâu, sữa hạt phỉ vì thế mà rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn ăn kiêng hiệu quả.
Sữa hạt phỉ có vị thơm đặc trưng, vị bùi béo, giàu chất xơ
4.7. Sữa hạt dẻ cười
Cứ 100g hạt dẻ cung cấp 542 calo, trong đó chiếm đến gần 50% là chất béo không bão hòa, đảm bảo cung cấp cho bạn năng lượng đủ cho cả ngày dài.
Các vi khoáng như kali, mangan, phốt pho có trong sữa hạt dẻ cười sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tạo ra nhiệt và đốt cháy mỡ thừa, đào thải chất béo và chất độc còn sót lại, giúp cơ thể trở nên thon gọn và săn chắc hơn.
Uống sữa hạt dẻ cười sẽ giúp đào thải độc tố và mỡ thừa ra khỏi cơ thể
4.8. Sữa hạt mè
Trong sữa hạt mè có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho quá trình giảm cân của phái đẹp như vitamin E, các vitamin nhóm B, canxi, magie, kẽm,… Đây cũng là nguồn cung cấp protein và chất xơ thực vật dồi dào, giúp hạn chế nguy cơ béo phì, bệnh tim và đái tháo đường tuýp 2.
Sữa mè đen cũng là một gợi ý hoàn hảo cho những ai đang muốn ăn kiêng, giảm cân
4.9. Sữa hạt kê
Hạt kê thuộc nhóm ngũ cốc có hàm lượng chất xơ cao, giúp bổ sung năng lượng mà không làm tăng đường huyết hay gây béo phì. Phụ nữ sau sinh cũng có thể bổ sung sữa hạt kê để bồi bổ thân thể, kích thích tiết sữa và giúp bổ máu.
Phụ nữ sau sinh có thể uống sữa hạt kê để vừa giảm cân an toàn lại vừa bồi bổ thân thể, lợi sữa
4.10. Sữa đậu phộng
Sữa đậu phộng nguyên chất là nguồn cung cấp dồi dào chất đạm, chất béo tốt và chất xơ, cùng nhiều loại vi chất, vi lượng thiết yếu khác như đồng, magie,… Không chỉ giảm cân, giữ dáng, uống sữa đậu phộng còn giúp làn da khỏe mạnh, tràn đầy sức sống.
Sữa đậu phộng cung cấp nguồn chất béo tốt, giúp giảm cân, giữ dáng
4.11. Sữa đậu nành
Khác với các loại hạt kể trên, sữa đậu nành cung cấp chỉ 62 calo trong khẩu phần 100ml sữa. Từ đó, giúp chị em kiểm soát cân nặng hiệu quả mà vẫn đáp ứng được các nhu cầu dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt là protein.
Bên cạnh đó, chất isoflavone có trong loại hạt này còn có tác dụng bổ sung estrogen cho phụ nữ trung niên, giúp phòng và điều trị ung thư vú.
Lốc 4 hộp sữa đậu nành tươi Vinamilk 180 ml
4.12. Sữa hạt sen
Hạt sen từ lâu đã được biết đến với nhiều công dụng như trị mất ngủ, kháng viêm, làm chậm quá trình lão hóa,… nhưng ít ai biết rằng sữa hạt sen cũng có thể trở thành một thức uống giảm cân lành mạnh. Thức uống này hỗ trợ đánh tan mỡ thừa, hạn chế tình trạng mỡ máu và bệnh gan nhiễm mỡ.
Không chỉ giúp giảm cân, sữa hạt sen còn có tác dụng an thần, chữa mất ngủ hiệu quả
4.13. Sữa đậu đỏ
Sữa đậu đỏ được ghi nhận là có tác dụng hữu hiệu trong việc giảm cân, giảm mỡ thừa ở phái đẹp. Một chén đậu đỏ 200g đã chứa đến 17.3g chất đạm và 16.8g chất xơ, rất thích hợp cho những ai đang thực hiện các liệu trình giảm cân hoặc tập các bài tập tăng cơ bắp.
Sữa đậu đỏ có tác dụng giảm cân, giảm mỡ thừa an toàn với chị em phụ nữ
4.14. Sữa yến mạch
Cám yến mạch chứa hàm lượng chất xơ rất cao, giúp điều chỉnh lượng cholesterol toàn phần và chất béo xấu trong cơ thể. Uống sữa yến mạch sẽ khiến tình trạng mỡ thừa tích tụ ở eo, hông, đùi dần biến mất, giúp chị em cải thiện vóc dáng một cách đáng kể.
Sữa yến mạch chứa hàm lượng chất xơ thực vật cao, đem tới cảm giác no lâu
5Lưu ý khi uống sữa hạt giảm cân
Mặc dù sữa hạt là loại thức uống đem tới giá trị dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi, hiệu quả hơn. Tuy nhiên, chị em cần lưu ý một số điểm sau:
- Không nên uống quá nhiều sữa hạt trong ngày để tránh tình trạng mất cân bằng dưỡng chất, khiến hệ tiêu hóa bị quá tải, gây ra hiện tượng đầy hơi, khó tiêu,… Theo lời khuyên của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày, bạn chỉ nên uống từ 300 – 500ml sữa hạt dinh dưỡng để cơ thể hấp thu triệt để các dưỡng chất.
- Thời điểm tốt nhất để sử dụng các loại sữa hạt giúp giảm cân là trước các bữa ăn chính khoảng 30 phút.
- Đối với trẻ em, nếu muốn cho bé dùng sữa hạt thay cho sữa bột hay sữa tươi thì cần tham khảo lời khuyên từ các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng. Bởi trong sữa hạt không có đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.
- Nên bổ sung thêm các chất dinh dưỡng khác để cơ thể phát triển khỏe mạnh và toàn diện, tránh tình trạng ăn kiêng quá đà và thiếu khoa học dẫn tới thiếu chất, suy nhược cơ thể.
- Ngoài sữa hạt, bạn cũng có thể kết hợp dùng các loại hạt khô với các loại thực phẩm khác như hoa quả, sữa chua,… để kích thích vị giác, khiến thực đơn ăn kiêng đa dạng, phong phú hơn.
Lốc 4 hộp sữa chua ít đường TH true YOGURT 100g
6Địa chỉ mua sữa hạt uy tín, chất lượng
Nếu không có thời gian tự nấu sữa ở nhà, chị em hoàn toàn có thể tìm mua các sản phẩm sữa hạt đóng hộp sẵn như sữa hạt 137, Vinamilk,… đang được bày bán tại nhiều siêu thị, trung tâm mua sắm và đặc biệt là hệ thống cửa hàng AVAKids trên toàn quốc hoặc thông qua website avakids.com. Chúng tôi chắc chắn sẽ cung cấp đến bạn các những sản phẩm chính hãng tuyệt vời nhất.
Thùng 48 hộp sữa đậu nành tươi Vinamilk 180 ml
Hy vọng qua bài viết trên, chị em đã được giải đáp thắc mắc sữa hạt có bao nhiêu calo và tìm được gợi ý cho mình về loại sữa hạt giảm cân phù hợp. Nếu có bất cứ thắc mắc nào hoặc cần được hỗ trợ, bạn hãy liên hệ tới hotline 1900.866.894 hoặc truy cập vào website avakids.com nhé!