Sữa đặc là sản phẩm được làm từ sữa bò thông qua quá trình loại bỏ khoảng 60% lượng nước. Người dùng thường có sự nhầm lẫn giữa sữa đặc nguyên chất và sữa đặc có đường, tuy nhiên quy trình chế biến của hai sản phẩm này hoàn toàn khác nhau.
Sữa đặc nguyên chất được xử lý bằng phương pháp thanh trùng, tức là đun nóng ở nhiệt độ cao để tăng thời gian bảo quản. Trong khi đó, sữa đặc có đường là sữa cô đặc đã được thêm khoảng 45% đường trước khi đóng hộp. Điều này làm cho sữa đặc có đường có vị ngọt hơn, màu sắc đậm và kết cấu đặc hơn.
Thành phần trong sữa đặc chứa nhiều hàm lượng chất béo và chất đạm
Sữa đặc mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là một số lợi ích chính của sữa đặc:
Hỗ trợ tăng cân hiệu quả
Bổ sung năng lượng
Cải thiện chứng mất ngủ
Bồi bổ cho phụ nữ sau sinh
Bổ mắt
Tăng cường chắc khỏe xương
Chống viêm và chống lão hóa
Để sản xuất sữa đặc từ sữa tươi, quá trình cô đặc sẽ loại bỏ 60% nước. Sữa đặc tiêu chuẩn thường chứa ít nhất 25.5% sữa đặc và 7.9% sữa nguyên kem nên có thành phần dinh dưỡng cao, vị ngọt hơn và sẽ chứa nhiều calo hơn sữa tươi thông thường.
Đối với sữa đặc có đường, quá trình chế biến thường bổ sung khoảng 40 – 50% đường, đồng thời cung cấp ít nhất 8% chất béo và 28% sữa. Do đó trong 100g sữa đặc có chứa khoảng 320 – 340 calo tùy thuộc vào từng loại khác nhau. Vì vậy, sữa đặc bổ sung năng lượng đáng kể cho các hoạt động hàng ngày của người dùng.
Sữa đặc chứa thành phần chính từ chất béo, protein, sữa bò và đường, vì vậy nếu tiêu thụ quá nhiều sữa đặc, cơ thể sẽ hấp thụ một lượng lớn đường và protein, dẫn đến tăng cân nhanh chóng. Đồng thời, sữa đặc còn chứa hàm lượng calo khá cao, có thể gây béo phì nếu sử dụng quá mức.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn tăng cân, việc thường xuyên uống sữa đặc có thể là một sự lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn. Ngược lại, nếu bạn có nhu cầu giảm cân, cần bổ sung liều lượng sữa đặc một cách hợp lý và duy trì một chế độ tập luyện thích hợp.
Sữa đặc Vinamilk Ông Thọ đỏ tuýp 165g chứa hàm lượng calo cao phù hợp cho người muốn tăng cân
Sữa đặc chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng cũng chứa nhiều đường và chất béo, nên việc uống hằng ngày có thể ảnh hưởng đến cân nặng. Tuy nhiên, có một số cách để tiêu thụ sữa đặc mà không gây tăng cân, dưới đây là một số gợi ý:
Sử dụng sữa đặc Vinamilk Ông Thọ đỏ hộp 40g để xay sinh tố trái cây
Sữa đặc chứa các thành phần có thể hỗ trợ những người muốn tăng cân đạt được mục tiêu của họ nhanh chóng. Dưới đây là một số gợi ý đơn giản mà bạn có thể tham khảo:
Sữa đặc pha với nước ấm:
Đây là cách sử dụng đơn giản nhất và được áp dụng phổ biến vì sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
Sữa đặc pha với tinh bột nghệ:
Tinh bột nghệ là một nguyên liệu có lợi cho quá trình trao đổi chất. Vì vậy khi kết hợp với sữa đặc có thể cải thiện sự hấp thu chất dinh dưỡng trong cơ thể. Bạn có thực hiện các bước sau:
Uống sữa đặc với tinh bột nghệ vàng Xuân Nguyên hũ 75g mỗi ngày 2 lần để tăng cân
Sữa đặc và mật ong:
Mật ong luôn được biết đến với những đặc tính có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp mật ong với sữa đặc sẽ giúp tăng cường sức đề kháng hiệu quả hơn. Cách thực hiện theo các bước sau:
Uống 2 – 3 ly sữa đặc pha với mật ong rừng nguyên chất pha sữa ong chúa Xuân Nguyên 200 ml giúp tăng cân hiệu quả
Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu thêm những thông tin về lượng calo trong sữa đặc và cách sử dụng như thế nào phù hợp với nhu cầu người muốn tăng cân hoặc giảm cân. Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, đừng ngần ngại truy cập website avakids.com hoặc tổng đài 1900.866.874 (7:30 – 22:00) để được tư vấn và đặt mua hàng nhé!
Trứng là thực phẩm rất quen thuộc với con người, có sẵn, dễ chế biến…
Sữa đậu nành Fami là sản phẩm sữa hạt được yêu thích và sử dụng…
10. Cá nạng hải rạn san hôCá nạng hải rạn san hô (Manta alfredi) là…
Khi mang thai, chế độ ăn uống là vấn đề được mẹ bầu quan tâm…
Với học viên bếp bánh buổi đầu, khi tiếp xúc nguyên liệu làm bánh -…
Được mệnh danh “xứ sở chùa Vàng”, không chỉ có chùa chiền mà văn hóa…