Bột cacao có chứa caffeine không?

Như chúng ta đã biết cacao là thức uống dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe từ trẻ em đến người lớn tuổi, không chỉ vậy cacao còn là thức uống giúp cho tinh thần sảng khoái và tỉnh táo có mức độ tập trung cao hơn hẳn. Nhưng đa số những thức uống như vậy lại có chứa caffeine. Vậy liệu uống nhiều bột cacao có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không.

Lượng Caffeine bao nhiêu là an toàn cho cơ thể?

Một người trưởng thành khỏe mạnh hấp thụ khoảng 200mg Caffeine trở xuống trong 1 lần uống và trong 1 ngày hấp thụ dưới 400mg lượng caffeine được cho là ở mức độ an toàn cho cơ thể. Với 200ml cà phê sẽ có khoảng 120mg Caffeine, cũng cùng 200ml đó nhưng là trà đen sẽ là 60mg và trà gạo lứt sẽ là 20mg. Với những loại thức uống dinh dưỡng hay tăng lực thì trong 1 lon sẽ có chứa khoảng 30~180mg Cafein.

Lượng Caffeine trong cacao thì sao?

Trong hạt cacao, tuy với lượng không đáng kể nhưng chúng vẫn có chứa chất Caffeine. Nếu thử so sánh với các thức uống khác thì lượng Caffeine có trong cacao nguyên chất sẽ là 8mg, trong khi đó với cafe sẽ là 60mg, trà đen là 30mg, trà xanh là 20mg. Điều này cho thấy lượng Caffeine có trong cacao khá ít hơn so với những thức uống khác.

Với lượng Caffeine khá ít có trong thành phần của cacao thì mặc dù có nhiều quan điểm khác nhau nhưng vẫn có cùng thống nhất là sẽ không gây ảnh hưởng gì đến cơ thể với lượng ít này.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng Cacao

Trong cacao chỉ có chứa một ít lượng Caffeine thôi nên sẽ không gây ảnh hưởng gì xấu đến cơ thể. Tuy nhiên có một điểm cần phải lưu ý ở đây không phải là vấn đề của Caffeine mà là về chất Theobromine có trong hạt cacao. Đây là thành phần chất không có trong cafe, trà đen hay trà xanh. Theobromine là thành phần chính trong cacao và chocolate, chúng có vị đắng.

Chất Theobromine hoạt động làm điều tiết hệ thần kinh tự trị nên chúng có thể mang lại hiệu quả về thư giãn. Ngoài ra chúng cũng được cho là có tác dụng kích thích trung gian, làm giãn nở mạch máu và lợi tiểu. Những tác dụng này có thể gần giống với tác dụng của Caffeine nhưng ngoài tác dụng của việc lợi tiểu ra thì chất Theobromine có tác dụng yếu hơn chất Caffeine.

Trẻ em, phụ nữ có thai và cho con bú thì không nên uống nhiều cacao có lẽ sẽ tốt hơn nhiều so với cafe. Tuy nhiên khi muốn uống cacao và nhất là vào buổi chiều tối thì nên cho sữa nhiều hơn một chút để giảm ảnh hưởng của chất Theobromine lại là được.

Lượng Caffeine và Theobromine có trong chocolate

Nếu so với những loại thức uống có chứa nhiều Caffeine như cafe hay các loại trà thì chocolate chỉ chứa một lượng nhỏ Caffeine mà thôi. Chính vì thế mà hầu như nó được cho là không có tác dụng nhiều trong việc tạo ra hưng phấn cho thần kinh cũng như việc lợi tiểu. Thế nhưng vấn đề ở đây là do hàm lượng chất Theobromine có trong chocolate cao hơn trong cacao nên nếu trẻ em ăn quá nhiều có thể gây nên một số kích thích trung gian.

Vậy với lượng Caffeine có trong cacao và chocolate không làm hại tới cơ thể của bạn, không làm cho bạn tích mỡ nhưng khi cacao và chocolate kết hợp với sữa béo thì sẽ có thể làm cho bạn “phát tướng”. Hãy lưu ý điều này khi sử dụng nhé.

Cacao Trọng Đức – sự lựa chọn thông minh cho sức khỏe của bạn

Với nhu cầu sử dụng cacao như hiện nay thì thật không khó để tìm một đơn vị cung ứng sản phẩm cacao cho bạn. Tuy nhiên trong số hàng trăm, hàng nghìn cửa hàng đó đâu mới thực sự là địa chỉ uy tín để bạn “chọn mặt gửi vàng”?

Chúng tôi tự hào là đơn vị hàng đầu trong việc sản cuất và cung cấp các sản phẩm về bot cacao ở Việt Nam, Cacao Trọng Đức luôn cam kết đem đến cho khách hàng sản phẩm cacao chất lượng với giá cả tốt nhất.