Hồng xiêm có tác dụng gì khi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng?

Với mùi vị thơm ngon hấp dẫn, hồng xiêm là loại trái cây được nhiều người yêu thích. Khi ăn loại trái cây này, bạn nên lưu ý thành phần dinh dưỡng cũng như những lợi ích mà hồng xiêm đem lại cho cơ thể con người. Hãy tham khảo bài viết sau để hiểu rõ hơn hồng xiêm có tác dụng gì với sức khỏe nhé.

Thành phần dinh dưỡng của quả hồng xiêm

Hồng xiêm còn có tên gọi khác là sapoche, là một loại quả có vị ngọt, thơm và có giá trị dinh dưỡng cao. Loại trái cây này chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như chất đạm, chất béo, canxi, calories, các loại vitamin… tốt cho sức khỏe con người.

Về dinh dưỡng, theo Tây y, trong 100g hồng xiêm chín có chứa các dưỡng chất bao gồm:

• Năng lượng: 83 kcal;
• Chất đạm: 0,44g;
• Chất béo: 1,10g;
• Chất xơ: 1,40g;
• Sắt: 0,80mg;
• Canxi: 21mg;
• Photpho: 12mg;
• Potassium: 193mg;
• Sodium: 12mg;
• Riboflavin (B2): 0,020mg.

Hồng xiêm có tác dụng gì với sức khỏe?

Bổ sung năng lượng

Hồng xiêm có hàm lượng glucose cao có tác dụng cung cấp đường cho cơ thể trong thời gian chỉ vài phút. Đây là lý do quả hồng xiêm rất tốt cho những người cần bổ sung năng lượng như trẻ em đang phát triển, phụ nữ mang thai hoặc các vận động viên.

Ngoài ra, hàm lượng carbohydrates cao và các chất dinh dưỡng thiết yếu trong loại trái cây này còn mang lại nhiều lợi ích cho những bà mẹ đang cho con bú. Hồng xiêm cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể và các triệu chứng khác trong thời kỳ mang thai như chóng mặt, buồn nôn.

Ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy

Hồng xiêm chứa nhiều chất xơ (trong 100g hồng xiêm có khoảng 5,6g chất xơ), làm giảm nguy cơ bị táo bón, đồng thời hỗ trợ các tế bào ruột già, tăng khả năng chống nhiễm trùng. Vì vậy, hồng xiêm được xem là phương thuốc nhuận tràng hiệu quả.

Bên cạnh đó, hồng xiêm là nguồn cung cấp phong phú các chất có lợi cho đường tiêu hóa như tannin và polyphenol. Tác dụng của hồng xiêm là loại bỏ chất thải và làm sạch dạ dày, vì vậy giảm tình trạng tiêu chảy. Quả này còn chứa các khoáng chất dồi dào giúp hình thành các enzyme cần thiết trong dạ dày, từ đó điều chỉnh quá trình trao đổi chất và giữ cho đường tiêu hóa luôn sạch sẽ.

Chống trầm cảm

Hồng xiêm giống như một loại thuốc an thần, làm dịu các dây thần kinh, nhờ đó giảm căng thẳng. Do đó những người hay lo âu, mất ngủ hoặc trầm cảm nên ăn loại quả này.

Giúp chắc khỏe xương

Nếu thắc mắc hồng xiêm có tác dụng gì, bạn nên nhớ một trong những lợi ích cho sức khỏe của hồng xiêm là chứa nhiều canxi, vì thế rất có lợi cho phụ nữ bị loãng xương.

Tốt cho mắt

Ăn quả hồng xiêm rất tốt vì đây là trái cây có hàm lượng vitamin A rất lớn. Theo nhiều nghiên cứu, vitamin A có tác dụng cải thiện được tầm nhìn, kể cả ở người già. Thường xuyên ăn hồng xiêm có thể duy trì được thị lực tốt.

Ngăn ngừa ung thư

Trong hồng xiêm chứa các loại chất xơ, chất chống oxy hóa và dinh dưỡng giúp bảo vệ cơ thể ngăn ngừa bệnh ung thư. Đáng chú ý là vitamin A bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư phổi và khoang miệng.

Chống viêm, ngăn ngừa vi khuẩn

Hồng xiêm còn chứa hàm lượng tannin, được xem là một chất chống viêm và ngăn ngừa vi khuẩn rất hiệu quả. Bên cạnh khả năng giúp phòng chống được các bệnh lý như viêm thực quản, viêm ruột, viêm dạ dày hoặc hội chứng ruột kích thích, tannin còn có tác dụng làm giảm đau và giảm sưng.

Chất chống oxy hóa polyphenol trong hồng xiêm giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của virus, ký sinh trùng và có tính kháng khuẩn. Vitamin C loại bỏ được các gốc tự do có hại cho cơ thể. Ngoài ra các thành phần như sắt, folate, niacin và pantothenic giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.

Cầm máu

Trong trường hợp bị chấn thương, ăn hồng xiêm giúp ngăn ngừa chảy máu. Hạt của loại trái cây này còn được sử dụng để cải thiện vết muỗi đốt và côn trùng cắn.

Lợi ích khác

Lượng magie trong hồng xiêm tốt cho máu và các mạch máu. Kali giúp thúc đẩy hệ tuần hoàn khỏe mạnh và điều hòa huyết áp ổn định. Sắt và Folate ngăn chặn được các bệnh lý thiếu máu. Ngoài ra, hồng xiêm gia tăng sức đề kháng giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh truyền nhiễm. Hồng xiêm đóng vai trò như một chất lợi tiểu bằng cách loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể qua đường tiểu thường xuyên.

Hàm lượng vitamin C dồi dào trong hồng xiêm giúp chống ho và trị cảm lạnh rất hiệu quả. Thường xuyên ăn hồng xiêm sẽ giúp bạn điều trị và phòng chống căn bệnh nhiễm trùng lạnh mạn tính. Ngoài ra, hồng xiêm còn giúp bạn giảm nếp nhăn vì chứa chất chống oxy hóa.

Ăn quả hồng xiêm nên lưu ý những điều gì?

Tuy mang lại nhiều công dụng tuyệt vời nhưng quả hồng xiêm vẫn có thể gây hại cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều. Do đó, không chỉ quan tâm đến hồng xiêm có tác dụng gì mà bạn cần lưu ý không nên ăn nhiều hồng xiêm vì có thể gặp những vấn đề sau đây:

• Ăn nhiều hồng xiêm làm cản trở quá trình tiêu hóa thức ăn của dạ dày do hàm lượng chất xơ tăng cao, từ đó gây khó tiêu, đầy hơi, táo bón…
• Hồng xiêm có chứa tanin, có thể gây ngứa ngáy và khó chịu trong miệng nếu tiêu thụ quá nhiều. Đặc biệt nếu ăn những quả chưa chín sẽ gây ngứa cổ họng, phát ban, sưng. Vì trái còn xanh chứa nhiều nhựa dính như latex. Để nhận biết quả chín, bạn nhìn màu da sẽ vàng nâu trong khi trái non có màu vàng xanh, bóp thấy trái mềm, có hương thơm.
• Lượng đường trong hồng xiêm khá cao nên những bệnh nhân tiểu đường không nên ăn loại quả này.
• Nếu muốn ăn hồng xiêm trong thời gian điều trị bằng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc nên ăn hồng xiêm cách thời gian dùng thuốc tối thiểu 2 giờ.
• Tránh ăn hồng xiêm khi bụng đang đói.

Tóm lại, hồng xiêm chứa nhiều loại dưỡng chất tốt và thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Bạn có thể ăn hồng xiêm như một loại trái cây hay chế biến thành các món như như sinh tố hay mứt để tăng cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý cách dùng hồng xiêm đúng để đảm bảo an toàn và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể hiệu quả.

Quỳnh Trang

Nguồn tham khảo: Tổng hợp