Các loại mật mía khác nhau về màu sắc, độ đặc, hương vị và hàm lượng đường.
Không giống như đường tinh luyện, mật đường chứa một số vitamin và khoáng chất.
Một muỗng canh 20 gmật đường chứa các lượng giá trị hàng ngày cụ thể:
Một muỗng canh cũng chứa khoảng 58 calo. Tất cả đều đến từ carbs – chủ yếu là đường.
Ngoài việc chứa nhiều vitamin và khoáng chất, mật rỉ đường rất cao. Nếu dư thừa, đường có thể gây hại cho sức khỏe. Lượng đường dư thừa có liên quan đến một số vấn đề sức khỏe lớn nhất thế giới. Vấn đề bao gồm tình trạng béo phí, tiểu đường và bệnh tim
Các nhà dinh dưỡng học không khuyên mọi người nên bắt đầu ăn mật mía để bổ sung chất dinh dưỡng vì hàm lượng đường của nó rất cao. Cách tốt nhất để có được những chất dinh dưỡng này là ăn thực phẩm toàn phần.
Mật mía an toàn cho hầu hết mọi người, nếu họ tiêu thụ nó ở mức độ vừa phải.
Mặc dù mật đường có thể là một thay thế tốt cho đường tinh luyện. Nhưng việc tiêu thụ quá nhiều bất kỳ loại đường bổ sung nào cũng có thể có tác dụng phụ. Các tác động có thể đặc biệt có hại cho những người bị bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, mật đường có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Tiêu thụ một lượng lớn có thể gây ra phân lỏng hoặc tiêu chảy. Những người bị hội chứng ruột kích thích hoặc các dạng khó chịu về tiêu hóa khác có thể muốn tránh siro này.
Như vậy, mật đường thường an toàn, nhưng hãy dùng đủ liều lượng. Những người bị bệnh tiểu đường hoặc các vấn đề về tiêu hóa nên tránh nó.
Khoai tây là một loại thực phẩm phổ biến được chế biến thành nhiều món…
Thông tin chungTên tiếng Việt: Cây Lá đắng, Cây mật gấu, Hoàn liên ô rô,…
Không hề ít người đến nay vẫn chưa hề biết về “nấm là gì”. Bởi…
Khi thưởng thức các loại quả này chớ dại nuốt hạt của chúng vào bụng…
Theo bác sĩ Phạm Hồng Sơn (Chuyên khoa Phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ, bệnh…