Mùa hè là mùa lên ngôi của nhiều loại quả, nào là mãng cầu, măng cụt, sầu riêng, nhãn, vải… Trong đó, măng cụt là một loại quả của vùng Đông Nam Bộ được yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc ăn măng cụt nóng hay mát cho cơ thể? Chúng ta hãy cùng đi tìm lời giải đáp cho câu hỏi này.
Măng cụt là loại trái cây nhiệt đới, được trồng nhiều ở khu vực Đông Nam Bộ của Việt Nam. Cây có thân cao, khi quả chín có màu tím đậm, vỏ ở ngoài dày, bên trong có nhiều múi màu trắng. Múi măng cụt có vị chua ngọt thanh thanh rất dễ ăn nên thu hút được nhiều tín đồ ưa chuộng.
ĂN MĂNG CỤT NÓNG HAY MÁT?
Ăn măng cụt nóng hay mát vẫn chưa có một câu trả lời thỏa đáng
Trong măng cụt có chứa rất nhiều các loại dưỡng chất, vitamin, đặc biệt là hàm lượng đường lớn. Vì vậy, nhiều người cho rằng ăn măng cụt có thể gây nóng cho cơ thể. Thực chất, ăn măng cụt nóng hay mát vẫn chưa có một khẳng định nào từ phía chuyên gia.
Tuy nhiên, phần lớn cho thấy rằng, ăn nhiều măng cụt sẽ gây nóng cho cơ thể bởi, cơ thể hấp thụ nhiều calo từ măng cụt sẽ phát sinh ra năng lượng, bạn sẽ bị mọc mụn, bứt rứt. Ngoài ra, ăn măng cụt nóng hay mát còn tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người.
Để sử dụng măng cụt có hiệu quả, bạn nên có chế độ ăn vừa phải. Đồng thời kết hợp ăn măng cụt với một số thực phẩm có tính hàn khác để tránh gây ảnh hưởng đến cơ thể. Xem thêm Ăn măng cụt có tốt cho bà bầu?
NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI ĂN MĂNG CỤT
Măng cụt mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, trong đó có bảo vệ hệ tim mạch
Dù ăn măng cụt nóng hay mát thì chúng ta không thể phủ nhận những lợi ích mà loại quả này mang lại cho cơ thể như: ngăn ngừa ung thư, chống viêm, giúp da khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch… Nhưng, nếu sử dụng sai cách vẫn có thể mang lại tác dụng phụ. Khi ăn măng cụt, bạn nên quan tâm đến những lưu ý dưới đây.
Phản ứng dị ứng
Theo Live Strong, ăn quá nhiều măng cụt sẽ dẫn đến một số phản ứng nhẹ như nổi mề đay, da mẩn đỏ, sưng, ngứa và phát ban ở những người nhạy cảm. Vì thế, khi tìm hiểu về ăn măng cụt nóng hay mát vẫn có một vấn đề đó là cơ địa của từng người. Thậm chí, có những người cơ địa yếu còn bị nặng hơn như sưng miệng, môi, họng hoặc tức ngực.
Nhiễm axit lactic
Nghiên cứu của Trung tâm Ung thư của Mỹ đã chỉ ra rằng, tiêu thụ măng cụt hàng ngày trong 12 tháng có thể gây nhiễm axit lactic nặng. Những triệu chứng khi nhiễm axit lactic gồm: buồn nôn, cơ thể yếu nếu không được điều trị kịp thời có thể gây sốc, đe dọa đến tính mạng. Vì lẽ đó nên bạn chỉ nên ăn một lượng măng cụt vừa đủ mà thôi.
Hợp chất xanthone trong măng cụt có thể cản trở quá trình đông máu diễn ra bình thường
Can thiệp quá trình đông máu
Trong măng cụt có một hợp chất có tên là xanthone có khả năng gây cản trở quá trình đông máu diễn ra bình thường. Chất này còn có thể tương tác với thuốc làm loãng máu như warfarin và gây xuất huyết tiêu hóa. Do đó, những bệnh nhân trước khi phẫu thuật khoảng 2 tuần không nên ăn măng cụt.
Gây độc thần kinh
Chất xanthone trong măng cụt có thể độc hại và gây ức chế hệ thần kinh trung ương. Nếu kết hợp với các loại thảo dược và các loại thuốc khác có thể gây buồn ngủ quá mức.
NHỮNG NGƯỜI KHÔNG NÊN ĂN MĂNG CỤT
Ngoài việc ăn măng cụt nóng hay mát thì bạn cũng nên để ý mình có nằm trong danh sách những người không nên ăn măng cụt không nhé!
- Những người có cơ địa yếu, dễ bị dị ứng với các loại trái cây.
- Một số bệnh nhân đang điều trị ung thư bằng xạ trị vì trong măng cụt có chứa một số chất gây ảnh hưởng không tốt đến liệu pháp xạ trị.
- Những người đang có bệnh về tiêu hóa, khó tiêu không nên ăn nhiều vì có thể gây tiêu chảy, táo bón.
Dù ăn măng cụt nóng hay mát thì bạn cũng nên có một chế độ ăn hợp lý. Ngoài măng cụt, bạn nên ăn đan xen với các loại trái cây khác để bổ sung nguồn vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể.