Trong kim chi có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu
Trước khi trả lời câu hỏi: bà bầu ăn kim chi được không, các mẹ hãy tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng có trong kim chi nhé!
Kim chi là một loại thực phẩm lên men có thể hỗ trợ đường tiêu hóa và làm hạ đường huyết. Theo Wikipedia, các thành phần dinh dưỡng có trong 100 gam kim chi bao gồm:
Với những thành phần dinh dưỡng của kim chi như trên, bà bầu hoàn toàn có thể ăn kim chi được. Đặc thù của kim chi là ít chất béo, giàu chất xơ, các loại vitamin A, B và C… đều là những chất dinh dưỡng thai kỳ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người mẹ trong thai kỳ.
Bà bầu ăn kim chi mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe
Khi mang thai, người mẹ rất dễ bị nhiễm nấm ở âm đạo, tuy nhiên lại phải hạn chế dùng thuốc hoặc các loại kem bôi vì có thể ảnh hưởng đến thai nhi. Do đó, mẹ bầu sẽ tìm cách bổ sung những loại thực phẩm giàu lợi khuẩn như sữa chua ăn vinamilk, kim chi… nhằm giúp ngăn ngừa nấm.
Bà bầu ăn kim chi được không? Khi những loại rau được lên men thành kim chi, hàm lượng dinh dưỡng có trong rau sẽ tăng lên. Hệ vi sinh có trong kim chi với công dụng tương tự những enzyme giúp giữ lại dưỡng chất cho cơ thể. Nhờ vào đó, nguồn máu dễ dàng phân phối dưỡng chất đến từng tế bào, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.
Bên cạnh đó, khi mang thai bà bầu thường gặp những vấn đề ở hệ tiêu hóa, đặc biệt là táo bón khi mang thai. Bà bầu ăn kim chi có nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa của cả mẹ và bé.
Khi mang thai, người mẹ thường khó có thể kiểm soát khẩu phần ăn của mình, đặc biệt là khi có cảm giác thèm ăn. Khi đó nhiều bà bầu sẽ ăn các loại thực phẩm chứa lượng đường cao như mì ống, bánh mì, bánh quy…gây ra tiểu đường thai kỳ.
Nếu mẹ bầu ăn quá nhiều đường, dạ dày sẽ cần được trung hòa bằng những loại thực phẩm lên men, trong đó kim chi là lựa chọn tốt. Những vi khuẩn trong kim chi giúp giảm tác động xấu của đường khi mang thai.
Kim chi giúp thải độc cơ thể nhờ vào vi sinh trong đó sẽ loại bỏ ký sinh trùng và những chất độc khỏi cơ thể, giúp cân bằng độ pH trong đường ruột.
Bà bầu ăn kim chi được không? Khi ăn kim chi, bà bầu có thể bổ sung một lượng men vi sinh giúp duy trì trọng lượng cơ thể ở mức lý tưởng. Bởi vì trong kim chi có một lượng probiotic nhất định. Probiotics là vi khuẩn tốt có trong kim chi, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất nhanh hơn đồng thời hạn chế nguy cơ tăng cân quá mức trong thai kỳ.
Canh kim chi thịt bò
Canh kim chi thịt bò vô cùng bổ dưỡng
Cách chế biến
Cơm chiên kim chi cá ngừ
Cơm chiên kim chi cá ngừ hấp dẫn
Cách chế biến
Cơm chiên kim chi kiểu Hàn Quốc
Cơm chiên kim chi kiểu Hàn Quốc lạ miệng
Cách chế biến
Thịt ba chỉ kho kim chi
Thịt ba chỉ kho kim chi đưa cơm, đậm vị
Cách chế biến
Kim chi là một món ăn làm tăng khẩu vị đặc biệt phù hợp với những mẹ bầu bị ốm nghén. Thành phần dinh dưỡng và những lợi khuẩn có trong kim chi rất tốt cho bà bầu. Tuy nhiên, mẹ bầu nên ăn kim chi với một lượng vừa phải để tốt cho hệ tiêu hóa. Hy vọng những thông tin AVAKids chia sẻ đã phần nào giải đáp được thắc mắc bà bầu ăn kim chi được không và giúp mẹ có thêm được cách chế biến những món ăn hấp dẫn từ kim chi để bổ sung vào bữa ăn của mình.
Ngọc Hà tổng hợp
Kiểm duyệt bởi Anh Thư
Hạt điều rang muối là một loại hạt dinh dưỡng phù hợp để ăn vặt,…
Theo Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) của Mỹ, bất cứ…
Mỡ lợn rất tốt cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng của mỡ lợn Trong…
Mô tả Mai mựcMai mực, còn được gọi là Mai mực cá, Ô tặc cốt,…
Bún bò là món ăn Việt Nam được yêu thích trên khắp cả nước. Và…
Sức khỏe là vốn quý nhất. Ai cũng nghĩ vậy, làm thế nào để có…