4. Tác dụng của quả đậu bắp đối với giấc ngủ
Các axit amin thiết yếu như tryptophan có trong đậu bắp cùng với các loại dầu và protein được biết đến có tác dụng cải thiện sức khỏe tinh thần và hỗ trợ mẹ bầu có được giấc ngủ chất lượng. Nếu bạn đang bị chứng mất ngủ khi mang thai làm phiền, hãy thử quả đậu bắp xem sao nhé.
5. Có bầu ăn đậu bắp được không nếu đậu bắp giúp kiểm soát cơn mệt mỏi?
Trong thời gian bầu bí, phụ nữ mang thai rất dễ mệt mỏi vì nhiều lý do. Hạt đậu bắp sẽ giúp giải quyết vấn đề này. Trong hạt đậu bắp chứa các chất như polyphenol với khả năng chống oxy hóa và flavonoid giúp thúc đẩy sự dự trữ glycogen trong gan. Glycogen được ví như nhiên liệu dữ trữ của cơ thể, khi bạn hấp thụ đậu bắp, mẹ bầu sẽ cảm thấy bớt mệt mỏi hơn so với thường ngày.
Đây là lý do giải thích tại sao tác dụng của trái đậu bắp lại có khả năng ảnh hưởng tích cực đến bệnh nhân bị trầm cảm. Thế nên việc đưa đậu bắp vào khẩu phần ăn sẽ giúp bạn có thể chiến đấu với cảm giác mệt mỏi không thể giải thích được của chứng trầm cảm.
6. Bầu ăn đậu bắp được không? Hỗ trợ đào thải độc tố khỏi cơ thể
Bên cạnh những lợi ích được nêu trên, một số tác dụng của quả đậu bắp với bà bầu còn có thể kể đến là loại bỏ độc tố khỏi cơ thể nhờ vào lượng chất nhầy và chất xơ, mang đến khả năng giúp ổn định glucose trong máu.
Mẹ bầu ăn đậu bắp điều độ cũng rất tốt cho sức khỏe của da và tóc, đặc biệt nếu bạn bị ảnh hưởng bởi chứng phát ban và rụng tóc khi mang thai.
Các món ngon từ đậu bắp dành cho mẹ bầu
Đến đây, chắc hẳn là bạn đã không còn thắc mắc bà bầu ăn đậu bắp được không nữa rồi. Vậy thì hãy cùng điểm qua những món ngon từ đậu bắp dành cho mẹ bầu thôi nào.
Thực tế, dẫu cho chế biến quả đậu bắp theo cách nào, mẹ bầu vẫn có thể nhận được những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Dưới đây là gợi ý các món ngon từ đậu bắp mà mẹ bầu có thể tham khảo:
1. Đậu bắp lăn bột chiên giòn
Một món ăn trông ngon khó cưỡng từ đậu bắp mà Hello Bacsi muốn giới thiệu đến các mẹ bầu là đậu bắp chiên giòn.
Nguyên liệu:
- 100g đậu bắp
- 50g bột chiên giòn
- 400ml dầu ăn
- 30ml nước lọc
- Gia vị thường dùng
Cách làm đậu bắp chiên giòn cho mẹ bầu:
- Bước 1: Đậu bắp cắt bỏ phần cuống đầu và chóp đuôi nhọn, rồi ngâm vào chậu nước muối pha loãng trong vòng 5 phút thì vớt ra rửa lại vài lần nước cho hết nhớt.
- Bước 2: Pha bột chiên giòn với nước lọc và nêm nếm một ít gia vị vừa ăn.
- Bước 3: Cắt đậu bắp thành từng khoanh vừa ăn, dày khoảng 1 lóng tay, rồi trộn đều với bột chiên giòn.
- Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng rồi cho đậu bắp lăn bột vào chiên ngập dầu.
- Bước 5: Khi đậu bắp chín vàng thì vớt ra để ráo dầu rồi ăn kèm với tương cà, tương ớt.