Hôm nay ăn gì, đi chợ mua gì, đổi món bữa cơm hàng ngày ra sao là điều khiến nhiều bà nội trợ đau đáu. Bên cạnh món mặn, các món canh như 30 món canh ngon ngọt cho bữa cơm gia đình thì gợi ý 30 món xào ngon đơn giản sau đây cũng sẽ giúp bạn thêm ý tưởng để đưa các món ăn ngon vào thực đơn của gia đình mình.
Chế biến các món xào thường yêu cầu sử dụng lửa lớn để làm nguyên liệu chín nhanh mà vẫn giữ được độ tươi, giòn. Các nguyên liệu như thịt heo, thịt bò, mực… thường phải được thái mỏng để nhanh chín hơn. Có một bí quyết nữa đó là sử dụng mỡ lợn để xào sẽ giúp món ăn thơm ngon và ngậy béo hơn đấy.