Giá trị dinh dưỡng từ cá tầm, loài cá không xương
Cá tầm được biết đến là một trong những chi cá cổ đại. Cá có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt trứng cá tầm còn được biết đến như “viên ngọc đen của thiên nhiên”.
.
Thịt cá chứa:
+, Vitamin A: Rất tốt cho thị lực, có tác dụng cải thiện làn da.
+, Vitamin B6: Đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa chất đạm, chất béo, carbohydrate.
+, Photpho: Là thành phần của một số men quan trọng tham gia chuyển hoá prrotid, lipid, gluxid, hô hấp tế bào mô, các chức phận của cơ và thần kinh.
+, Omega 3: Tốt cho mắt, khỏe não bộ, giúp tinh thần minh mẫn, là thần dược cho trái tim khỏe mạnh, chống lão hóa làn da…
+, Omega 6: Là nguồn cung cấp Omega 6 tự nhiên mà cơ thể con người không tổng hợp được, rất tốt cho hoạt động con người đặc biệt những người chơi thể thao.
+, DHA: Là nguồn DHA tự nhiên tốt cho tất cả mọi người.
+, Cá tầm cung cấp hàm lượng đáng kể Protein, Niacin vàVitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người.
+, Sụn cá tầm còn được sử dụng để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp.
+, Trứng cá tầm có tác dụng giúp làm giảm nguy cơ trầm cảm, ngăn ngừa các bệnh về tim. Trứng cá tầm còn được gọi là “thức ăn tình yêu” do hợp chất arginine trong trứng cá có tác dụng tăng lưu thông máu.
TÔM HÙM BÔNG NGỘP (Tôm hùm được bao ăn chất lượng từng con) Tôm hùm…
Trái quách là một loại trái có hình dáng và mùi vị rất độc đáo.…
Thịt heo là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, có thể chế…
Lợi ích của đậu bắp đối với sức khỏe tình dục Đậu bắp chứa nhiều…
Nấm tuyết là loại thực phẩm thường được sử dụng trong các món chè giải…