Bột trà xanh, không chỉ là đồ uống tốt cho sức khỏe, mà còn là nguyên liệu làm đẹp hữu ích cho các chị em. Cùng VinID xem các cách làm bột trà xanh để sở hữu làn da sáng mịn, vóc dáng thon gọn hơn nhé!
Bột trà xanh với tên gọi quốc tế là Green Tea Powder.
Lá trà được xay nhuyễn và trải qua nhiều công đoạn khác nhau để thành bột trà nhưng vẫn giữ được màu xanh và các dưỡng chất tốt. Khác với dòng Matcha được xay nhuyễn từ trà Tencha hoặc Gyokuro, bột trà xanh được làm từ Sencha hoặc Bancha.
Theo nhiều tài liệu, bột trà xanh xuất xứ từ thời Đường của Trung Quốc, sau này được một thiền sư người Nhật đưa về Nhật Bản. Từ lúc này, trà xanh trở nên phát triển và vang danh khắp nơi.
Bột trà xanh rất được các hãng mỹ phẩm ưa chuộng dùng để sản xuất sản phẩm. Vì trong trà xanh chứa lượng lớn chất chống oxy hóa, vitamin C và khoáng chất có lợi cho làn da.
Về cơ bản, Matcha chính là bột trà xanh, nhưng khác nhau về giai đoạn thu hoạch và cách sơ chế nên không phải trà xanh nào cũng là Matcha.
Bạn có thể phân biệt 2 loại này qua màu sắc bột:
Về dinh dưỡng, nhiều thông tin cho thấy rằng, bột trà xanh có hàm lượng ít hơn 7 lần so với bột Matcha.
Về giá cả:
Trong lá trà xanh chứa lượng lớn chất flavonoid và catechin, tham gia tích cực vào quá trình ngăn ngừa sản sinh cholesterol, điều hòa lượng đường huyết trong hồng cầu.
Bột trà xanh chứa lượng lớn chất chống oxy hóa, có tác dụng làm giảm sưng, sạch da và se khít lỗ chân lông và trị mụn. Bên cạnh đó, bột trà xanh giàu chất dinh dưỡng như vitamin, canxi, magie, kali, … hình thành Collagen làm trắng da tự nhiên.
Bột trà xanh hữu hiệu trong việc ngăn ngừa các bệnh ung thư, do trong thành phần của bột trà xanh có chứa chất chống oxy hóa. Nó giúp ngăn chặn quá trình sản sinh các enzyme có hại cho cơ thể, ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các khối u.
Bệnh xơ vữa động mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong các loại bệnh liên quan đến mạch máu. Bệnh này được hình thành do các chất béo tích tụ vào thành mạch máu tạo thành vữa động mạch hay mảng bám, làm hẹp lòng mạch và cản trở máu lưu thông.
Và theo nhiều nghiên cứu kéo dài trong nhiều năm, trà xanh có những cơ chế đặc biệt giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch.
Theo thống kê của WHO, cứ 11 người sẽ có 1 người bị tiểu đường. Tại Việt Nam, số người bị tiểu đường cũng tăng lên từng ngày. Theo một vài nghiên cứu ở động vật, trà xanh giúp thúc đẩy độ nhạy của insulin, giảm triệu chứng của bệnh tiểu đường.
Cũng như cà phê, trà xanh chứa thành phần caffeine, giúp người uống tỉnh táo và tập trung hơn. Chất trong trà xanh kích thích hormone tạo cảm giác thư giãn và hứng khởi.
Dù lượng caffeine trong trà xanh thấp hơn cà phê nhưng trà xanh có thêm L-theanine – một amino acid, kích thích hình thành một số chất trong não.
Cách làm mặt nạ trà xanh trị mụn, giảm mờ thâm giúp da trắng sáng hơn:
Ngoài cách đắp mặt nạ bột trà xanh, bạn có thể pha bột trà xanh cùng mật ong để uống giảm cân, thải độc. Cách làm rất đơn giản:
Bột trà xanh có hương vị rất đặc trưng, có thể sử dụng để làm các món tráng miệng hoặc làm thức uống sẽ rất ngon:
Xay lá trà xanh:
Lọc nước cốt và phơi nắng:
Rửa sạch lá trà:
Sấy lá trà bằng lò:
Xay lá trà khô:
Phơi lá trà:
Xay lá trà bằng cối:
Hy vọng những thông tin trên đã giải đáp đầy đủ những thắc mắc của bạn về bột trà xanh cũng như cách làm bột trà xanh nguyên chất. Chúc bạn làm bột thành công nhé! Bạn có thể mua nguyên liệu thông qua ứng dụng VinID, đi chợ thông minh, giúp bạn tiết kiệm thời gian để chăm sóc gia đình.
>>> Uống trà hoa hồng có tác dụng gì? <<<
Sữa đậu nành Fami là sản phẩm sữa hạt được yêu thích và sử dụng…
10. Cá nạng hải rạn san hôCá nạng hải rạn san hô (Manta alfredi) là…
Khi mang thai, chế độ ăn uống là vấn đề được mẹ bầu quan tâm…
Với học viên bếp bánh buổi đầu, khi tiếp xúc nguyên liệu làm bánh -…
Được mệnh danh “xứ sở chùa Vàng”, không chỉ có chùa chiền mà văn hóa…
Sản phẩm Mạch nha chuẩn có hai thành phần chính đó là Gạo hoặc Nếp…