Mật ong là một trong những gia vị nấu ăn được nhiều người sử dụng trong cuộc sống hằng ngày và giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Sau đây là những tác dụng mà mật ong đem lại cho cơ thể:
Mật ong rừng Tây Nguyên Xuân Nguyên
Trong thành phần mật ong nguyên chất có 70% là đường. Đièu này khiến cho độ ẩm trong mật ong nguyên chất thấp. Do vậy,, sẽ không có bất kì các loại vi sinh vật nào hình thành được. Theo các chuyên gia, mật ong có thể bảo quản cụ thể như sau:
Mật ong rừng nguyên chất pha sữa ong chúa U Minh Xuân Nguyên 200 ml
Bạn có thể bảo quản mật ong trong chai lọ thuỷ tinh kín nắp, vừa an toàn lại vừa thẩm mỹ. Nhưng nếu không có sẵn hũ thuỷ tinh thì cũng không sao, bạn có thể sử chai nhựa có chất lượng tốt để bảo quản mật ong hiệu quả cũng như an toàn cho sức khoẻ.
Tuyệt đối không bảo quản mật ong trong vật liệu bằng gỗ hoặc kim loại. Gỗ và kim loại sẽ tác dụng với các hợp chất trong mật ong và làm thay đổi mùi vị của cũng như tạo ra độc tố gây hại đến sức khỏe.
Mật ong không nên bảo quản nơi có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp. Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản mật ong đó là từ 21 – 27 độ C. Nhiệt độ quá cao có thể sẽ làm cho mật bị sạm màu và thay đổi mùi vị vốn có. Nếu nhiệt độ quá thấp, hoặc bạn để trong tủ lạnh thì sẽ dẫn đến tình trạng mật ong bị cô đặc và kết tủa thành đường.
Mật ong ruồi nguyên chất Xuân Nguyên 160 ml
Mật ong cần được bảo quản ở chỗ khô ráo, thoáng mát, tránh nơi có ánh sáng trực tiếp từ mặt trời. Hạn chế để mật ở những nơi có nhiệt độ thất thường nhằm đảm bảo chất lượng của mật ong dài lâu. Bạn lưu ý không để mật ong ở dưới nền, hay ở những vị trí nhiệt độ thấp. Điều này sẽ dẫn đến làm mật ong bị kết tinh. Tránh những nơi quá nóng, hoặc quá lạnh, sẽ khiến cho mật ong của bạn không đảm bảo chất lượng.
Mật ong rừng nguyên chất pha sữa ong chúa Xuân Nguyên 500 ml
Mật ong có nhiều lợi ích với sức khoẻ nhưng sử dụng mật ong hỏng có thể dẫn đến nhiều nguy cơ bệnh tật tiềm tàng. Cụ thể bạn cần lưu ý những cách nhận biết sau để nhận biết mật ong có bị hỏng không:
Mật ong rừng nguyên chất pha sữa ong chúa Xuân Nguyên 200 ml
Mật ong để lâu sẽ không tốt, vì nếu để lâu, mật ong sẽ thay đổi cả về mùi vị và chất lượng. Mật ong không chỉ trở nên đắng hơn, lên men có mùi như rượu mà còn mất đi hàm lượng enzym quý giá. Vì vậy, bạn không nên sử dụng mật ong để lâu đã có sự thay đổi về chất và vị, sẽ gây hại cho sức khỏe.
Đối với những loại mật ong rừng, mật ong tự nhiên trên thị trường, bạn cũng không nên để quá lâu vì mật ong có khả năng bị nhiễm khuẩn nhanh chóng và hỏng. Với những chai mật ong đóng chai có ngày sản xuất rõ ràng thì chỉ nên sử dụng trong thời gian được nhà sản xuất khuyến cáo.
Mật ong để lâu bị đen có thể sử dụng được vì đây là hiện tượng vô cùng tự nhiên. Hiện tượng này xảy ra bởi mật ong không được bảo quản trong môi trường có nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng,… phù hợp thì sẽ có những biến đổi này. Và mật ong kém chất lượng để lâu cũng sẽ bị đen.
Tuy nhiên, nếu mật ong bị đen kèm theo những dấu hiệu như có vị đắng, chua, cay nồng, mùi gay mũi khi tiếp xúc thì bạn không nên tiếp tục sử dụng nữa. Còn ngược lại, mật ong chỉ bị đen, không kèm theo các hiện tượng khác thì bạn có thể sử dụng.
Mật ong rừng nguyên chất pha sữa ong chúa U Minh Xuân Nguyên 200 ml
Mật ong bị kiến bu và lẫn vào trong là điều thường gặp, nhưng không phải ai cũng có thể chịu được, sau đây là những mẹo bảo quản mật ong để không bị kiến:
Khi được bảo quản trong chai, lọ, bình thủy tinh kín, tác động ngoại lực khiến cho mật ong lên bọt trắng. Cụ thể do gas dạng bọt khí. Chính vì vậy bạn có thể nhânj biết những loại mật ong giả pha thêm đường hoặc các hóa chất khác bằng cách quan sát. Nhưng loại mật ong giả sẽ có khả năng sủi bọt kém hơn mật ong nguyên chất.
Bạn nên bảo quản mật ong nguyên sáp bằng cách vắt sau khoảng 5 – 6 từ lúc lấy mật ở ổ ong về. Tránh để quá lâu sẽ dẫn đến tình trạng lên men, khiến mật ong không dùng được. Sau khi lấy mật ong từ nguyên sáp, bạn bảo quản ở vị trí phù hợp, đựng trong các chai với vật liệu chất lượng tốt.
Hiện tại, các sản phẩm mật ong chất lượng đến từ các thương hiệu lớn đang được bày bán chính hãng tại cửa hàng AVAKids, bạn có thể truy cập website avakids.com hoặc đến ngay hệ thống cửa hàng AVAKids để mua ngay nhé!
Bài viết trên đã giúp bạn tìm hiểu về các vấn đề bảo quản mật ong, hy vọng những thông tin này hữu ích với bạn. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy truy cập vào website avakids.com hoặc liên hệ tổng đài 1900.866.874 (7:30 – 22:00) để được tư vấn nhanh nhất nhé!
Tôm là thực phẩm giàu chất đạm và có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt…
Nước cam là thức uống thơm ngon bổ dưỡng ai cũng yêu thích, thế nhưng…
TÔM HÙM BÔNG NGỘP (Tôm hùm được bao ăn chất lượng từng con) Tôm hùm…
Trái quách là một loại trái có hình dáng và mùi vị rất độc đáo.…
Thịt heo là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, có thể chế…