Trứng là thực phẩm rất quen thuộc với con người, có sẵn, dễ chế biến và phù hợp với sở thích của mọi lứa tuổi. 6 loại trứng dưới đây là những loại thực phẩm có lợi nhất cho sức khỏe vừa được Tạp chí Sức khỏe (RC) của Mỹ khuyến cáo mọi người nên dùng. 1. Trứng vịt Xếp đầu danh sách là trứng vịt (Duck egg), có hàm lượng protein, canxi, sắt, kali và nhiều khoáng chất hữu ích khác cao hơn trứng gà. Theo nghiên cứu của ĐH Yale ... Xem chi tiết
Sữa đậu nành Fami có tốt không? Uống nhiều có bị vô sinh không?
Sữa đậu nành Fami là sản phẩm sữa hạt được yêu thích và sử dụng rộng rãi trên thị trường Việt Nam. Qua nhiều năm thành lập và phát triển, sữa đậu nành Fami có những cải tiến về công thức và hương vị phù hợp cho mọi lứa tuổi. Cùng AVAKids tìm hiểu sữa đậu nành Fami có tốt không trong bài viết dưới đây nhé.1Những thông tin chung về sữa đậu nành FamiSữa đậu nành Fami là sản phẩm đầu tiên thuộc công ty Vinasoy, đã có mặt trên thị ... Xem chi tiết
10 loài cá lớn nhất thế giới
10. Cá nạng hải rạn san hôCá nạng hải rạn san hô (Manta alfredi) là loài cá đuối lớn thứ hai và là loài cá lớn thứ mười sống trên thế giới hiện nay. Loài cá này thường được tìm thấy ở các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới (ngoài trừ ở Đông Thái Bình Dương và Tây Đại Tây Dương).Một con cá cá nạng hải rạn san hô so với kích thước con người. Ảnh: shegby.comCá nạng hải rạn san hô có thể nặng tới 1,4 tấn và dài tới 5,5 m. Chúng ... Xem chi tiết
Giải đáp: Bà bầu ăn hến được không?
Khi mang thai, chế độ ăn uống là vấn đề được mẹ bầu quan tâm hàng đầu bởi nó có ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Trong các loại thực phẩm thì hến là một loại hải sản có tính mát và giá trị dinh dưỡng cao nên được nhiều người yêu thích. Thế nhưng, liệu mẹ bầu ăn hến được không? Hến có giá trị dinh dưỡng như thế nào đối với mẹ bầu?Tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của hếnHến là loài hải sản thân mềm, vỏ cứng, thường sống ở ... Xem chi tiết
Bột mì số 8 là gì? Bột mì số 8 làm bánh gì?
Với học viên bếp bánh buổi đầu, khi tiếp xúc nguyên liệu làm bánh - chắc chắn sẽ có bạn thắc mắc bột mì số 8 là gì? Bột mì số 8 khác gì bột mì số 11 hay số 13? Bột mì là nguyên liệu không thể thiếu khi làm bánh ngọt. Trước khi giải đáp bột mì số 8 làm bánh gì, chúng ta cần phải hiểu bột mì số 8 là gì? ►Bột mì số 8 là gì? Bột mì số 8 (hay cake flour) là loại bột pha trộn từ lúa mì cứng và lúa mì mềm - không chứa thành phần bột ... Xem chi tiết
Top những món ăn ngon và nổi tiếng nhất của ẩm thực Thái Lan
Được mệnh danh “xứ sở chùa Vàng”, không chỉ có chùa chiền mà văn hóa ẩm thực Thái Lan cũng rất độc đáo. Dưới đây là danh sách những món ăn được cho là ngon nhất ở đất nước này.Top những món ăn ngon và nổi tiếng nhất của ẩm thực Thái LanGuay teow Guay teow là một trong những món ăn phổ biến nhất của Thái Lan. Cái tên “Guay teow” là tên chung của các loại súp, mì. Nó có thể được nấu từ thịt gà, thịt lợn, thịt bò cùng mì gạo hoặc ... Xem chi tiết
Đường trong mạch nha là gì?
Sản phẩm Mạch nha chuẩn có hai thành phần chính đó là Gạo hoặc Nếp kết hợp với mộng lúa, mông lúa cho nảy mầm, phơi khô dã nhỏ gọi là bột mầm. Xem thêm cách làm mạch nha chi tiết tại đây Thành Phần đường trong mạch nha là đường maltose, gồm 2 phân tử gluco nối với nhau. Thành phần chủ yếu của nguyên liệu là tinh bột. Tinh bột là một đại phân tử gồm hàng triệu, triệu phân tử gluco hợp lại với nhau. Trong lúc đó, mạch nha là ... Xem chi tiết
Lợi ích tuyệt vời của đậu đỏ
1. Giảm cân Hạt đậu đỏ rất có ích cho những ai đang muốn giảm cân vì chúng cung cấp ít calo (một chén đậu đỏ chỉ cung cấp khoảng 300 calo) nhưng lại giàu chất xơ nên sẽ giúp bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn đồng thời còn đốt cháy bớt lượng mỡ thừa đã tích trữ lâu ngày trong cơ thể. 2. Ngừa tim mạch Lượng protein phong phú trong đậu đỏ được đánh giá là có lợi cho tim. Protein làm hạ thấp mức cholesterol “xấu” LDL và làm ... Xem chi tiết
Bí quyết để có món mì Spaghetti ngon đúng điệu
Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực phương Tây thì không thể bỏ qua mì Spaghetti - một món ăn lừng danh của nước Ý. Không ít các nhà hàng, quán ăn tại Việt Nam cũng như các nước khác trên thế giới đã đưa mì Spaghetti vào thực đơn bởi đây là món ăn rất hấp dẫn, cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt hơn nữa, nấu mì Spaghetti khá đơn giản, hầu như ai cũng có thể tự làm ở nhà để vừa đảm bảo vệ sinh, vừa tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên đừng ... Xem chi tiết
10 tác dụng của giấm táo cho sức khỏe mà bạn chưa biết
Ngoài ra, giấm táo nguyên chất được cho là có lợi cho hệ thống bạch huyết của bạn. Đó là nhờ tác dụng làm sạch các hạch bạch huyết và phá vỡ chất nhầy trong cơ thể. Qua thời gian, nó có thể làm bạn giảm nghẹt mũi, giảm cảm lạnh và giảm bớt dị ứng. 4. Tác dụng của giấm táo hỗ trợ điều trị tiểu đường Uống giấm táo có tác dụng gì? Nhiều nghiên cứu đã chứng minh khả năng làm giảm nồng độ glucose của loại giấm này. Giấm táo có ... Xem chi tiết