Lá tía tô từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc dân gian và gia vị trong nấu ăn, gần đây để phòng tránh dịch bệnh, nhiều người đã bảo nhau dùng nước lá tía tô. Vậy uống nước lá tía tô có tác dụng gì?

Tác dụng của lá tía tô

Xem thêm: Cách làm siro dứa trị ho và hiểu rõ hơn về phương pháp tự nhiên để chữa bệnh

Tác dụng làm trắng da

Trong lá tía tô có chứa hoạt chất Priseril, nhờ vậy khi uống nước lá tía tô giúp làm trắng da. Lý do Priseril có tác dụng cải thiện màu sắc da, thanh lọc và loại bỏ các tế bào chết, làm da trắng sáng và đều màu hơn.

Tác dụng ngăn ngừa lão hóa

Vì sao uống nước lá tía tô lại giúp ngăn ngừa lão hóa – Vì trong thành phần của lá tía tô có chứa Vitamin E, đây là dưỡng chất có tác dụng làm đẹp rất tốt, tăng cường độ ẩm cho da, giúp da căng, mịn màng và tươi trẻ.

Ngoài ra, lá tía tô còn có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao như acid alpha-lineolic, quercetin, luteolin, perilla và rosmarinic acid giúp làm chậm quá trình lão hóa.

Hỗ trợ điều trị bệnh gout

Chiết xuất n-butanol trong lá tía tô gây ức chế enzyme xanthine oxidase – làm giảm acid uric (axit uric) gây ra bệnh Gout.

Hỗ trợ điều trị hen suyễn

Như đã nói ở trên, lá tía tô chứa các chất chống oxy hóa nên có tác dụng làm giảm tổn thương mà các gốc tự do gây trong ra trong quá trình phát sinh bệnh hen phế quản.

Lá tía tô cũng chứa thành phần như luteolin, có tác dụng kiểm soát và ngăn ngừa bệnh hen suyên

Xem thêm: Cách làm siro dứa trị ho tại nhà

Tác dụng trị mẩn ngứa, nổi mề đay

Uống nước lá tía tô có tác dụng giảm cảm giác ngứa ngáy, buồn bực do nổi mề đay. Phần bã lá tía tô sau khi nấu nước, đắp lên vùng da nổi mề đay cũng có tác dụng giảm ngứa, loại bỏ nổi mẩn mề đay.

Hỗ trợ điều trị bệnh về dạ dày

Trong lá tía tô có 2 hoạt chất glucosamine và tanin có tính kháng viêm cao, nhờ các hoạt tính chống oxy hóa cũng sẽ giúp mau lành các vết thương do tổn thương dạ dày.

Xem thêm: Một số siro đồ uống tăng sức đề kháng làm tại nhà

Tác dụng giảm cân

Lá tía tô có nhiều chất xơ, khoáng chất, protein thực vật và vitamin giúp đẩy nhanh chuyển hóa và trao đổi chất trong dạ dày. Vì vậy, uống nước lá tía tô sẽ giúp tăng hoạt động đào thải chất thải, tăng hoạt động đốt cháy mỡ thừa.

Cách nấu nước lá tia tô với muối

Nguyên liệu

  • 200g lá tía tô tươi
  • 1/2 muỗng cafe muối
  • 1 quả chanh tươi

Cách nấu

Mớ lá tía tô mua về giữ nguyên, đem rửa sạch cả thân lá, sau đó cắt thành từng đoạn dài chừng 1 ngón tay rồi cho vào nồi với khoảng 2 lít nước.

Đun sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, ủ trong khoảng 15-20 phút cho các tinh chất trong lá tía tô tiết hết ra.

Sau khi ủ nước xong, vắt nước cốt chanh vào nồi nước lá tía tô, không vứt vỏ đi mà bỏ cả vỏ chanh vào nồi nước. Thêm 1/2 muỗng cafe muối vào, khuấy đều cho tan.

Lọc lấy nước bỏ bã, cho nước tía tô vào bình và bảo quản trong tủ lạnh. Dùng trong ngày.

nuoc tia to co tac dung gi - 3 Cách nấu nước lá tía tô - Uống nước lá tía tô có tác dụng gì?

Cách nấu nước lá tía tô đơn giản

Nguyên liệu

  • 200g tía tô tươi
  • 1 quả chanh
  • 2 lít nước

Cách nấu

Chọn mua tía tô hữu cơ, nếu tự trồng được là tốt nhất. Đảm bảo lá tía tô sạch, không có thuốc trừ sâu. Để đảm bảo trước khi nấu, hãy ngâm lá tía tô trong nước muối loãng 15 phút, sau đó rửa sạch.

Cắt nhỏ hoặc vò lá tía tô rồi cho 2l nước, đun sôi trong khoảng 3 phút rồi tắt bếp. Om nước lá tía tô 20 phút.

Để nước lá tía tô nguội, vắt chanh vào và thả vỏ thanh vào, khuấy cho chanh và nước tía tô hòa trộn. Chắt lấy nước cốt cho vào bình, bỏ xác tía tô và chanh.

Nước tía tô đường phèn

Dùng nước tía tô + chanh đã làm ở trên, cho thêm đường phèn vừa đủ uống, khuấy cho tan và cho vào tủ lạnh bảo quản, uống trong ngày.

Nước tía tô mật ong

Sau khi đun xong nước lá tía tô, đợi nước lá tía tô nguội chắt lấy nước cho vào hũ thủy tinh, bỏ xác tía tô. Sau đó không cho chanh như cách làm ở trên mà cho mật ong vào để dùng.

Lưu ý: Chỉ nên đun sôi nước tía tô 3-5 phút, sau đó tắt bếp và ủ lá tía tô. Đun quá lâu khiến các tinh dầu trong lá tia tô bị phân hủy, sẽ làm giảm hoặc mất tác dụng của nước tía tô.

Lưu ý khi uống nước lá tía tô

Uống nước lá tía tô có tốt không?

Uống nước lá tía tô có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không nên lạm dụng.

Nếu uống quá nhiều nước lá tía tô, dễ dẫn đến đầy bụng, khó tiêu. Mỗi ngày nên uống 2 – 3 ly nước lá tía tô, chia nhỏ uống trong ngày hoặc uống trước bữa ăn 30 phút.

cach nau nuoc la tia to - 3 Cách nấu nước lá tía tô - Uống nước lá tía tô có tác dụng gì?

Khi nào nên uống nước lá tía tô?

Uống nước lá tía tô nhiều tác dụng, trong đó giúp tăng đề kháng cơ thể. Vì vậy chia nhỏ uống trong ngày rất tốt cho cơ thể.

Nếu uống nước tía tô để giảm cân, hãy uống trước bữa ăn 30 phút để làm giảm lượng thức ăn sẽ ăn và ngăn ngừa hấp thu chất béo trong quá trình dạ dày hoạt động.

Nếu uống nước tía tô cho mục đích khác, bạn có thể chia nhỏ ra uống nhiều đợt trong ngày là được nhé.

Nước tía tô dùng trong bao lâu?

Chỉ nên sử dụng nước tía tô trong ngày, nghĩa là khi đun xong bạn nên dùng hết ngay trong ngày. Vì vậy hãy căn cứ lượng uống của các thành viên trong gia đình để nấu nước.

Nên bảo quản nước lá tía tô trong tủ lạnh nếu không dùng, tránh cho các chất trong lá tía tô bị thay đổi do tác động của nhiệt độ môi trường.

Cách nấu nước lá tía tô

Nước lá tía tô có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, cùng học cách nấu nước lá tía tô dùng trong gia đình
Chuẩn bị10 mins
Nấu30 mins
Món ăn: đồ uống ngày hè
Tác giả: Bếp 360
Dụng cụ
  • Chai/bình đựng nước 2l
Nguyên liệu
  • 200g lá tía tô
  • 2l nước lọc
  • 1 quả chanh
Hướng dẫn
  • Lá tía tô rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút sau đó rửa lại.
  • Cắt nhỏ hoặc vò lá tía tô rồi cho vào nồi nước, đun sôi trong 3 phút rồi tắt bếp, để om thêm 20 phút.
  • Đợi nước lá tía tô nguội, vắt thêm nước cốt chanh vào. Khuấy đều rồi lọc bỏ bã.
  • Bảo quản nước lá tía tô trong tủ lạnh, uống trong ngày.