NỘI DUNG BÀI VIẾT
Xây dựng thực đơn ở cữ đầy đủ dinh dưỡng đối với người mẹ sau sinh rất quan trọng bởi sữa mẹ chính là nguồn dưỡng chất chủ đạo cho trẻ nhỏ.
Kinh nghiệm bản thân khi lên thực đơn để mẹ sau sinh có nhiều sữa, đầy đủ dinh dưỡng mà lại không lo tăng cân
- Đầu tiên phải uống đủ ít nhất 3 lít nước mỗi ngày (tính cả nước canh, nước lọc, hay nước thuốc)
- Nên ăn cơm trắng, đừng lo BÉO! Có thể thay đổi bằng cơm gạo lứt, cơm yến mạch, cơm trộn lạc, gạo ngũ cốc,… rất ngon mà lại nhiều dưỡng chất
- Hoa quả ăn tất cả loại quả ngọt, dưa hấu, ổi bỏ lõi, chuối tiêu, bưởi ngọt, na, bơ, sầu riêng,… và có uống thêm sữa nha vì mẹ ăn j con ti đó nên kiêng lắm lại thiếu chất ko nên
- Ăn móng giò chẳng về sữa j cả chỉ béo mẹ thêm. Ăn chân dê kích sữa nhanh hơn đấy ạ, nhất là món chân dê hầm cháo đỗ đen
- Rau ngót rất tốt nhưng sẽ dễ táo vậy nên xen kẽ các loại củ quả luộc tốt nhất là mướp, bầu, bí,…
- Sau 1 tháng đầu có thể ăn hải sản như: cá, ghẹ, cua, tôm , ốc hương. Ko đc ăn hàu, ngao dễ bị lạnh bụng
- Thịt lợn kho nghệ em ăn rất ít, chủ yếu ăn thịt bò kho nghệ vừa bổ máu lại thơm sữa
- Để phục hồi sức khoẻ nhanh thì ngoài ra em có ăn thêm yến chưng, chim cu ngói, gà hầm thuốc bắc. Bổ máu mà nhanh lành vết đẻ
- Sau tầm 15 – 20 ngày các mẹ cắt giảm cơm, ăn ít cơm hơn nhưng thức ăn vẫn ăn nhiều, lượng đạm trong thức ăn các bữa ổn định sẽ giúp sữa vẫn nhiều như thường mà mẹ ko lo tăng cân
- Ngoài các món cơm thông thường có thể thay đổi thành các món bún, phở, miến, bánh đa với nhiều topping để vẫn đảm đảo đủ dưỡng chất cho mẹ sau sinh
- Các mẹ đừng sợ ăn nhiều sẽ béo, ăn nhiều sữa nhiều, cho con ti nhiều mẹ chắc chắn sẽ giảm được cân
- Các mẹ cũng đừng đặt nặng vấn đề cân nặng của con quá, miễn mẹ phục hồi sức khoẻ nhanh, con ti sữa đủ chất là hạnh phúc rồi nha.
Dưới đây là Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất
1. Sườn kho – Gà rang – Lặc lè luộc
2. Rau ngót nấu nước luộc thịt – Thịt chân giò luộc – Đậu phụ nhồi thịt chiên bằng NCKD
3. Canh xương bí đỏ – Tôm rang – Giá xào thịt lợn
4. Sườn xào chua ngọt – Rau ngót nấu xương – Lặc lè, cà rốt xào thịt băm
5. Lặc lè nhồi thịt – Trứng cuộn – Đậu đỗ xào bò
6. Đậu đỗ xào thịt lợn – Gà xào xả ớt – Thiên lý luộc
7. Rau ngót nấu thịt băm – Thịt chiên xù – Lặc lè, cà rốt xào thịt bò
8. Mướp xào thịt bò – Rau ngót nấu xương – Trứng hấp kiểu Nhật
9. Trứng xào – Rau ngót nấu nước xương – Sườn rim mắm
10. Chim xào – Lặc lè luộc – Canh chân giò đu đủ – Tôm hấp
11. Thiên lý xào thịt bò – Rau ngót nấu nước xương – Sườn chiên NCKD
12. Thịt băm xào cà rốt – Rau ngót nấu thịt băm – Lặc lè cà rốt xào thịt bò
13. Lặc lè xào thịt bò – Sườn rim mắm – Rau ngót nấu xương
14. Giá xào thịt lợn – Rau ngót – Gà chiên NCKD
15. Thịt băm viên rim mắm – Rau ngót nấu thịt băm – Giá xào thịt lợn
16. Nem chiên bằng NCKD – Trứng hấp kiểu Nhật – Rau ngót nấu thịt băm
17. Giá xào lòng mề – Rau ngót nấu nước xáo gà – Đùi gà luộc – Thịt bò kho
18. Tôm hấp – Canh xương khoai tây, cà rốt – Trứng, thịt xào
19. Trứng hấp kiểu Nhật – Rau ngót nấu xương – Thịt chiên NCKD
20. Trứng, đậu phụ chiên NCKD – Rau ngót nấu trứng – Thịt gà rang – Đậu đỗ luộc
21. Lặc lè, cà rốt xào bò – Rau ngót nấu chân giò – Thịt gà rang
22. Canh xương khoai tây, cà rốt – Thịt băm – Thịt kho – Trứng cuộn
23. Canh xương lặc lè, cà rốt – Tôm tang – Thiên lý xào thịt bò
24. Bò kho – Đậu phụ chiên bằng NCKD – Lặc lè luộc – Rau tiến vua xào bò
25. Rau ngót nấu xương – Chân giò luộc – Thịt băm xào ngô, cà rốt
Ảnh Trung Quân
