7. Cà phê
Các nghiên cứu đã cho thấy, một cốc cà phê buổi sáng mang lại lợi ích giảm cân đáng kể. Với hàm lượng caffeine, cà phê thúc đẩy sự trao đổi chất và đốt cháy chất béo.
Mặc dù, một cốc cà phê không mang đến một bữa sáng cân bằng. Nhưng nếu bạn kết hợp cà phê với các món ăn sáng lành mạnh, buổi sáng giảm cân của bạn sẽ được nâng cấp.
Lưu ý dành cho bạn, việc lạm dụng quá nhiều đường hoặc kem trong cà phê sẽ phản lại tác dụng giảm cân. Vì vậy, hãy cân nhắc kỹ trước khi cho thêm đường, sữa béo vào cốc cà phê sáng của bạn.
>>>>> Bạn có thể quan tâm: 5 bí quyết uống cà phê tốt cho sức khỏe
8. Hạt chia
Hạt chia bé nhỏ nhưng lại là thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng. Hạt chia chứa hàm lượng cao chất xơ, protein, axit béo omega – 3 và omega – 6.
Khi tiếp xúc với nước, hạt chia sẽ nở ra và gia tăng kích thước khi vào dạ dày. Nhờ vậy, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, hạt chia còn có tác dụng giảm mức độ Ghrelin, hormone kích thích cảm giác đói.
9. Bột yến mạch
Bột yến mạch là lựa chọn cho bữa sáng lành mạnh và ngon miệng, đặc biệt trong quá trình ăn kiêng. Yến mạch chứa ít calo nhưng giàu chất xơ và protein – hai chất dinh dưỡng tác động đến sự thèm ăn và kiểm soát cân nặng.
Đặc biệt, yến mạch là một nguồn beta-glucan tuyệt vời, một loại chất xơ được chứng minh là có tác động tích cực đến chức năng miễn dịch và sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu cũng cho thấy beta-glucan có thể cân bằng lượng đường trong máu.
>>>>> Hãy đọc thêm: Hỏi đáp bác sĩ: Ăn yến mạch có giảm cân không?
Gợi ý thực đơn bữa sáng giảm cân đủ dinh dưỡng
Nếu bạn vẫn chưa biết ăn gì buổi sáng để giảm cân? Sau đây là thực đơn bữa sáng giảm cân an toàn giàu dinh dưỡng.
- Cháo yến mạch nấu cùng sữa không béo. Thêm chuối, quả mọng và các loại hạt bạn thích (hạt óc chó, hạt phỉ, macca, hạnh nhân,…)
- Ngũ cốc nguyên cám, giàu chất xơ kết hợp với với sữa chua tự nhiên ít béo, không đường. Hãy bổ sung thêm trái cây để có thêm vitamin cần thiết.
- Bánh mì lành mạnh cho buổi sáng giảm cân: hai lát bánh mì nguyên hạt, ức gà xé nhỏ, trứng lòng đào ăn kèm với cà chua, rau diếp và mayo ít béo.
- Trứng rán với nấm, ớt chuông và rau thơm ăn kèm với một lát bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt.