• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    trung chien rim nuoc mam2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm trứng chiên rim nước mắm thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 3.32.24 CH 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm nấm đùi gà chiên bơ thơm ngon, bổ dưỡng cực đơn giản

    canh ca dau phu2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm canh cá đậu phụ chua cay thơm ngon, hấp dẫn

    goi rau cang cua thit bo2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm gỏi rau càng cua thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 4.58.36 CH 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm nộm khoai tây thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 5.08.34 CH 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm gỏi tôm mướp đắng thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    me ga tron chua cay2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm mề gà trộn chua cay thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    banh que cuon mut dau3 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm Bánh quế cuộn mứt dâu thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    banh mi su2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm Bánh mì sâu tuổi thơ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thach sua trai cay 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm thạch sữa trái cây thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    canh ca dau phu2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm canh cá đậu phụ chua cay thơm ngon, hấp dẫn

    goi rau cang cua thit bo2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm gỏi rau càng cua thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 4.39.54 CH 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm măng tây tía tô cuộn thịt hun khói thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 4.58.36 CH 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm nộm khoai tây thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 5.08.34 CH 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm gỏi tôm mướp đắng thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    me ga tron chua cay2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm mề gà trộn chua cay thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    banh que cuon mut dau3 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm Bánh quế cuộn mứt dâu thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    banh mi su2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm Bánh mì sâu tuổi thơ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    trung chien rim nuoc mam2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm trứng chiên rim nước mắm thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 3.32.24 CH 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm nấm đùi gà chiên bơ thơm ngon, bổ dưỡng cực đơn giản

    canh ca dau phu2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm canh cá đậu phụ chua cay thơm ngon, hấp dẫn

    goi rau cang cua thit bo2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm gỏi rau càng cua thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 4.58.36 CH 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm nộm khoai tây thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 5.08.34 CH 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm gỏi tôm mướp đắng thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    me ga tron chua cay2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm mề gà trộn chua cay thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    banh que cuon mut dau3 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm Bánh quế cuộn mứt dâu thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    banh mi su2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm Bánh mì sâu tuổi thơ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thach sua trai cay 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm thạch sữa trái cây thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    canh ca dau phu2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm canh cá đậu phụ chua cay thơm ngon, hấp dẫn

    goi rau cang cua thit bo2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm gỏi rau càng cua thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 4.39.54 CH 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm măng tây tía tô cuộn thịt hun khói thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 4.58.36 CH 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm nộm khoai tây thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 5.08.34 CH 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm gỏi tôm mướp đắng thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    me ga tron chua cay2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm mề gà trộn chua cay thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    banh que cuon mut dau3 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm Bánh quế cuộn mứt dâu thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    banh mi su2 360x180 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

    Cách làm Bánh mì sâu tuổi thơ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Blog ẩm thực

Ốc sên khổng lồ – “siêu phẩm” ăn vặt ở châu Phi

bởi Bếp 360
15/10/2021
trong Blog ẩm thực
Thời gian đọc: 1 phút
759
Chia sẻ
3.6k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

Dù là loài xâm lấn tàn phá hoa màu và có thể chứa các mầm bệnh nguy hiểm gây viêm màng não, ốc sên khổng lồ này vẫn được xem là món ăn hấp dẫn ở một số quốc gia châu Phi. Cùng Bếp 360 khám phá một số món ăn từ loài vật này nhé!

oc sen khong lo sieu pham an vat o chau phi - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi
Ốc sên khổng lồ châu Phi là tên gọi thông dụng của một số loài như Lissachatina fulica, Achatina achatina và Archachatina marginata. Ảnh: Loopnews.
oc sen khong lo sieu pham an vat o chau phi 1 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi
Chúng được coi là một trong những loài gây hại nhất thế giới, khi có thể ăn hơn 500 loại thực vật, thậm chí cả lớp vữa trát nhà. Ảnh: NPR.
oc sen khong lo sieu pham an vat o chau phi 2 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi
Không chỉ tàn phá hệ thống nông nghiệp nhiệt đới và cận nhiệt đới, chúng còn có khả năng sinh sản nhanh và nhiều. Ốc sên khổng lồ châu Phi còn có thể chứa ấu trùng gây viêm màng não cho người nếu không được nấu chín cẩn thận. Ảnh: The Hindu.
oc sen khong lo sieu pham an vat o chau phi 3 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi
Nhiều quốc gia cấm việc nhập khẩu hay sở hữu các cá thể loài này, dù một số người thích nuôi chúng làm vật cảnh. Ảnh: Reddit.
oc sen khong lo sieu pham an vat o chau phi 4 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi
Tại các nước Tây Phi, ốc sên khổng lồ được sử dụng để chế biến một số món ăn, thường là ở các quán bar. Chúng được bán ở chợ và người dân mua về làm sạch tại nhà. Thịt của chúng ít chất béo, ít cholesterol và dễ nấu sau khi đã được làm sạch. Ảnh: Alamy.
oc sen khong lo sieu pham an vat o chau phi 6 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi
Thịt ốc sên thường được thái lát, đun trong nước muối khoảng một tiếng hoặc cho đến khi nhừ, rồi vớt ra, xào cùng tỏi, gừng, cà chua, ớt chuông… Ảnh: Toasties.
oc sen khong lo sieu pham an vat o chau phi 7 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi
Chúng cũng có thể được dùng để làm món hầm, với nhiều gia vị như hành, tỏi, tiêu, bột ớt, sốt cà chua… và ăn cùng cơm. Ảnh: Afrolems.
oc sen khong lo sieu pham an vat o chau phi 8 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi
Theo đầu bếp gốc Nigeria Margaret Lanier, đồng sáng lập nhà hàng Sheri ở Opa-locka, Floria, Mỹ, cách tốt nhất để làm sạch nhớt của ốc sên khổng lồ là dùng hỗn hợp phèn, muối và chanh. Tuy nhiên, không có phương thức chế biến nào được coi là có thể hoàn toàn loại bỏ nguy cơ cho người ăn. Ảnh:Toasties.

oc sen khong lo sieu pham an vat o chau phi 5 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

Tổng hợp

Tags: blog ẩm thựcđặc sản châu phiốc sên khổng lồ

Có liên quanBài viết

6 thoi quen tiet kiem gay ung thu 5 350x250 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

6 thói quen tiết kiệm bạn chẳng bao giờ để ý có thể gây ra UNG THƯ!

bởi Bếp 360
16/12/2021

Ngày nay, tỷ lệ mắc bệnh ung thư ngày càng gia tăng, hàng năm cướp đi không biết bao nhiêu sinh...

do an da che bien de qua dem gay ung thu 5 350x250 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

Những món ăn đã nấu chín tuyệt đối không được để qua đêm sử dụng lại, dễ gây ung thư

bởi Bếp 360
13/12/2021

Món ăn để qua đêm tuy có thể ăn được nhưng nếu sử dụng trong một thời gian dài thì không...

an nhieu muoi anh huong den giac ngu 2 350x250 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

Ăn quá nhiều muối có thể khiến giấc ngủ của bạn bị ảnh hưởng nặng nề!

bởi Bếp 360
24/10/2021

Một nghiên cứu mới đã tìm ra muối là "thủ phạm" đằng sau những rắc rối trong giấc ngủ của con...

Bài tiếp theo
hom nay an gi so1 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

Hôm nay ăn gì - Số 1

Discussion about this post

Xem Nhiều

Quan nuong K pub - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
trà bí đao hạt chia

2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

29/10/2021
nem chay từ rau củ nấm

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

27/08/2021
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

21/06/2021
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Ốc sên khổng lồ - "siêu phẩm" ăn vặt ở châu Phi

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
nước chấm ốc kiểu Thái

Cách pha nước chấm ốc luộc ngon

10/09/2021
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.