Mách bạn: Nên sử dụng bếp ga hồng ngoại hay bếp điện hồng ngoại?
Bạn đang muốn mua một chiếc bếp hồng ngoại nhưng chưa biết chọn loại nào? Chọn bếp ga hồng ngoại hay bếp điện hồng ngoại? Loại nào tốt hơn? Hãy đọc bài viết này để có câu trả lời nhé.
Bếp ga hồng ngoại
Bếp ga hồng ngoại là loại bếp sử dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại (đầu đốt được làm bằng gốm hoặc Ceramic) kết hợp với khí ga lỏng sản sinh ra một lượng nhiệt lớn để nấu ăn. Phần nhiệt lượng lớn được bếp đốt nóng đầu đốt tạo ra bức xạ hồng ngoại ở cường độ cao giúp tiết kiệm thời gian nấu tối đa.
Ưu điểm:
Bếp ga hồng ngoại tiết kiệm hơn những chiếc bếp ga bình thường lên tới 30%. Thêm vào đó là thiết kế vô cùng đẹp mắt giúp tô thêm sự sang trọng của căn bếp gia đình.
Bếp ga hồng ngoại không bị ảnh hưởng bởi gió thổi làm phân tán lượng nhiệt hay thức ăn, chất lỏng rơi vào bếp làm bếp bị tắt đột ngột cho quá trình nấu.
Bếp ga hồng ngoại giúp bảo vệ môi trường, không làm ảnh hưởng tới sức khỏe của gia đình bạn.
Nhược điểm:
Đầu đốt sứ hoặc Cramic có độ bên không cao: Sau một thời gian đun nấu với nhiệt độ cao, những đầu đốt này sẽ bị hỏng dẩn, trở nên giòn vỡ và khả năng chuyển hóa năng lượng hồng ngoại sẽ kém đi. Nên thường 3-4 năm sẽ phải thay một lần và giá thành của những đầu đốt này cũng không phải rẻ.
Sản phẩm bếp hồng ngoại điện thì bếp ga khó vệ sinh vì do đầu đốt có vô số lỗ nhỏ.
Bếp điện hồng ngoại
Bếp điện hồng ngoại hay còn được gọi tắt là bếp điện. Chiếc bếp điện này được hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện sẽ đốt nóng các lõi điện bên trong hay còn gọi là điện trở để tạo ra nhiệt và làm nóng bếp nấu chín thức ăn.
Ưu điểm:
Sản phẩm bếp điện hồng ngoại giúp phòng tránh được những rủi ro cháy nổ trong quá trình nấu nướng.
Bề mặt bếp được làm bằng kính cường lực có khả năng chống nhiệt và va đập. Hơn nữa còn chống bám bẩn giúp dễ dàng vệ sinh.
Một ưu điểm nữa của bếp điện hồng ngoại đó là thiết kế gọn nhẹ giúp tiết kiệm không gian.
Nhược điểm:
Bếp điện hồng ngoại sử dụng công suất điện với mức độ cao nên gây tốn điện năng.
Xét về chi phí thì bếp điện hồng ngoại có giá thành đắt hơn.
