• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    trung la tra2 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm trứng lá trà chuẩn vị, thơm ngon chuẩn công thức người Hoa

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 28 lúc 2.17.46 CH 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    nom hoa ban1 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm nộm hoa ban lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    mo muoi la tia to2 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm mơ muối lá tía tô chuẩn đặc trưng của Nhật Bản

    ruou mo2 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm rượu mơ thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm đậm vị

    dua leo cuon thit 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm dưa leo cuộn thịt sốt Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 10.52.35 SA 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    hanh boa ro tam mo chien gion 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

    canh ngao1 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    trung la tra2 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm trứng lá trà chuẩn vị, thơm ngon chuẩn công thức người Hoa

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 28 lúc 2.17.46 CH 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 9.14.41 SA 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm bánh tart cá hồi hun khói lạ miệng chuẩn vị Âu

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 9.47.01 SA 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm bơ nghiền kiểu Mexico thơm ngon, lạ miệng cực hấp dẫn

    mo muoi la tia to2 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm mơ muối lá tía tô chuẩn đặc trưng của Nhật Bản

    dua leo cuon thit 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm dưa leo cuộn thịt sốt Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

    ca moi cuon mo muoi2 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Hướng dẫn làm cá mòi cuộn mơ muối chuẩn vị Nhật nhất

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 10.52.35 SA 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    hanh boa ro tam mo chien gion 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    trung la tra2 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm trứng lá trà chuẩn vị, thơm ngon chuẩn công thức người Hoa

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 28 lúc 2.17.46 CH 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    nom hoa ban1 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm nộm hoa ban lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    mo muoi la tia to2 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm mơ muối lá tía tô chuẩn đặc trưng của Nhật Bản

    ruou mo2 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm rượu mơ thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm đậm vị

    dua leo cuon thit 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm dưa leo cuộn thịt sốt Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 10.52.35 SA 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    hanh boa ro tam mo chien gion 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

    canh ngao1 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    trung la tra2 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm trứng lá trà chuẩn vị, thơm ngon chuẩn công thức người Hoa

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 28 lúc 2.17.46 CH 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 9.14.41 SA 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm bánh tart cá hồi hun khói lạ miệng chuẩn vị Âu

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 9.47.01 SA 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm bơ nghiền kiểu Mexico thơm ngon, lạ miệng cực hấp dẫn

    mo muoi la tia to2 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm mơ muối lá tía tô chuẩn đặc trưng của Nhật Bản

    dua leo cuon thit 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm dưa leo cuộn thịt sốt Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

    ca moi cuon mo muoi2 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Hướng dẫn làm cá mòi cuộn mơ muối chuẩn vị Nhật nhất

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 10.52.35 SA 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    hanh boa ro tam mo chien gion 360x180 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

    Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Công thức nấu ăn Ăn trưa

Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

bởi Bếp 360
06/10/2021
trong Ăn trưa, Công thức nấu ăn, Món chay, Món ngon mỗi ngày
Thời gian đọc: 3 phút
988
Chia sẻ
4.7k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Nguyên liệu
  • Cách làm gỏi cuốn chay
    • Chuẩn bị nhân cuốn
    • Cuốn gỏi chay
  • Pha nước chấm

Là một món ăn chay ngon với cách làm đơn giản, gỏi cuốn chay chắc chắn sẽ làm gia đình bạn bất ngờ về độ ngon của nó. Còn đợi gì mà không vào Bếp để cùng làm món ăn ngon này nào 😀

Nguyên liệu

  • 8 bánh tráng gỏi cuốn
  • 1-2 bìa đậu, cắt hình xúc xắc to
  • 100g bún
  • 80g nấm mỡ, rửa sạch, thái miếng
  • 12 lá rau diếp hoặc xà lách rửa sạch để ráo
  • ½ củ cà rốt, cạo vỏ, bào sợi to
  • 4 quả dưa chuột bao tử muối chua, cắt miếng bằng 1/3 đốt ngón tay
  • Rau húng láng,
  • Nước tương

Cách làm gỏi cuốn chay

Chuẩn bị nhân cuốn

B1. Cho nhiều dầu ăn, ngập ít nhất ½ đậu, đun sôi và rán đậu sao cho giòn bên ngoài. Vớt đậu ra và trộn với 1 thìa canh xì dầu khi đậu vẫn còn nóng.

B2. Xào nấm với xì dầu cho vừa ăn.

B3. Cà rốt trộn với dấm và đường theo tỉ lệ 1:1

Cuốn gỏi chay

Đặt bánh tráng lên một chiếc khăn sạch và ẩm, tuỳ từng loại bánh mà ta nhúng nước hay không trước khi cuốn. Xếp rau diếp xuống dưới, rồi lần lượt cho bún, đậu và nấm lên trên. Rải 4-5 miếng dưa chuột bao tử, thêm lá húng bạc hà – nếu bạn có húng tây là thơm nhất. Ở giữa bánh đa bạn cho cà rốt, rồi cuộn chặt và đều tay.

cach lam goi cuon chay - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

Cắt thành miếng vừa ăn, hoặc để nguyên cái.

Pha nước chấm

Nước chấm của gỏi cuốn chay làm tương tự như nước chấm nem chay, pha nước chấm theo tỷ lệ cơ bản 1 ngọt : 1 mặn : 1 chua : 4 nước, sau đó điều chỉnh sau theo khẩu vị gia đình sau khi pha xong, thêm tỏi ớt băm nhỏ cùng chút hạt tiêu.

Cho thêm rau mùi thái nhỏ vào nước chấm cho thêm màu sắc nhé.

goi cuon chay - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

Món gỏi cuốn chay cũng hợp chấm với sốt sánh và hơi ngọt như sốt tương đen, bạn có thể mua ở các cửa hàng tiện lợi hoặc trong siêu thị nhé.

Xem thêm: Cách làm cuốn váng đậu chay

Chúc các bạn học nấu món chay thành công. Nhớ ghé thăm Bếp nhiều nhiều để học thêm các cách làm món chay ngon khác nữa nhé 😀

Tags: các món ăn chay ngoncác món chay ngon dễ làm

Có liên quanBài viết

Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 8.02.44 SA 283x250 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

Hướng dẫn làm ruốc chay từ lá cà rốt đơn giản, phục vụ người ăn chay

bởi phambinh
28/06/2022

Ruốc chay từ lá cà rốt là món ăn mà khi nếm thử chắc chắn bạn sẽ thích hương vị thanh...

banh bao chay ngon - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

Cách làm bánh bao chay đơn giản mà vẫn ngon

bởi Bếp 360
16/10/2021

Trong các cách làm bánh bao thì có lẽ bánh bao không nhân (bánh bao chay) là có cách làm đơn...

cac mon ngon tu dau phu - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

Các món ngon từ đậu phụ – Món chay

bởi Bếp 360
06/10/2021

Khi nhắc đến ăn chay thì mọi người thường nghĩ ngay đến đậu phụ, đây là một nguyên liệu, món ăn...

Bài tiếp theo
uống nước tía tô có tác dụng gì

3 Cách nấu nước lá tía tô - Uống nước lá tía tô có tác dụng gì?

Discussion about this post

Xem Nhiều

Quan nuong K pub - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
trà bí đao hạt chia

2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

29/10/2021
mâm cơm mùa hè miền bắc 23

Những mâm cơm mùa hè Miền Bắc cho những ngày nắng nóng oi ả

23/08/2021
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

21/06/2021
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
sau ngam mam ot - Cách làm gỏi cuốn chay thập cẩm đơn giản mà ngon tuyệt

Sấu ngâm mắm – Món quà chào hè

24/05/2021
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.