• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    com chien kho qua 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm cơm chiên khổ qua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.22.15 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm súp nui ngao lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.17.58 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.38.34 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm nộm măng nứa chua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.49.54 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm canh gà hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.57.59 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm rượu táo tây thơm ngon cực đơn giản tại nhà

    thit cuon tao2 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    com chien kho qua 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm cơm chiên khổ qua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.22.15 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm súp nui ngao lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.45.56 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm cơm rang khoai tây thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    kho qua don thit kho tieu 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm khổ qua dồn thịt kho tiêu thơm ngon, hấp dẫn

    banh mi hap thit bam1 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm bánh mì hấp thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.17.58 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn

    banh pho mai nuong mong2 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm bánh phô mai nướng mỏng thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.49.54 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm canh gà hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    thit cuon tao2 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    com chien kho qua 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm cơm chiên khổ qua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.22.15 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm súp nui ngao lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.17.58 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.38.34 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm nộm măng nứa chua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.49.54 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm canh gà hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.57.59 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm rượu táo tây thơm ngon cực đơn giản tại nhà

    thit cuon tao2 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    com chien kho qua 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm cơm chiên khổ qua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.22.15 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm súp nui ngao lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.45.56 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm cơm rang khoai tây thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    kho qua don thit kho tieu 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm khổ qua dồn thịt kho tiêu thơm ngon, hấp dẫn

    banh mi hap thit bam1 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm bánh mì hấp thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.17.58 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn

    banh pho mai nuong mong2 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm bánh phô mai nướng mỏng thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.49.54 SA 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm canh gà hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    thit cuon tao2 360x180 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Công thức nấu ăn Ăn sáng

Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

Nhắc đến mùa thu Hà Nội, chúng ta không thể không nhắc đến cốm non và các món ăn chế biến từ nguyên liệu này.

bởi Bếp 360
08/10/2021
trong Ăn sáng, Món ngon mỗi ngày, Xôi
Thời gian đọc: 2 phút
766
Chia sẻ
3.6k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Nguyên liệu nấu xôi cốm
  • Các bước thực hiện

Trong bài viết này, Bếp 360 sẽ giới thiệu đến bạn cách làm xôi cốm hạt sen thơm ngon, mềm dẻo, mang đậm hương vị của Hà Nội. Cùng theo dõi nhé!

Nguyên liệu nấu xôi cốm

  • 300g cốm khô
  • 100g hạt sen tươi
  • 100g dừa tươi nạo sợi
  • 200g đỗ xanh đã tách vỏ
  • 50ml nước cốt dừa
  • Đường

cach nau xoi com 1 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

Các bước thực hiện

– Bước 1: Đỗ xanh ngâm qua đêm, đem hấp chín vs 1 thìa cafe đường. Khi đỗ chín mang nghiền nát

– Bước 2: Hạt sen tươi rửa sạch rồi luộc chín với 1 thìa cafe đường

– Bước 3: Cốm xả dưới nước lạnh cho sạch, lưu ý không chà xát cốm

– Bước 4: Cách hấp cốm: Cho cốm với lá dứa và 1/2 lượng đỗ xanh đã hấp chín bên trên lên nồi hấp khoảng 5 phút sau đó mở nắp vung, cho tiếp nước cốt dừa, dừa tươi nạo sợi, 4 thìa cafe đường đảo đều, hấp thêm 10 phút đến khi cốm chín, thử hạt cốm thấy mềm dẻo là được.

– Bước 5: Khi ăn trộn cốm, hạt sen, dừa tươi và đỗ xanh nghiền nát rồi thưởng thức thôi

cach nau xoi com 2 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

Cách nấu xôi cốm hạt sen thật sự rất đơn giản phải không nào. Chỉ với vài bước thực hiện, bạn đã có ngay bữa ăn sáng thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà rồi. Mùa thu này, bạn nhất định phải thưởng thức món ăn đặc trưng của Hà Nội này nhé. Và đừng quên theo dõi cách làm các món xôi ngon khác tại Bep360.net. Chúc bạn thành công.

➤ Xem thêm: Cách nấu chè cốm hạt sen thơm ngon chuẩn vị Hà Nội

Tags: các món xôi ngoncách nấu xôi cốmcách nấu xôi ngon

Có liên quanBài viết

xoi dau xanh 350x250 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

Cách nấu Xôi đậu xanh truyền thống thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

bởi Bếp 360
20/02/2022

Xôi đậu xanh được nhiều người yêu thích là vậy, nhưng để nấu được nồi xôi đậu xanh sao cho dẻo...

cach nau xoi la cam 1 350x250 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

Cách nấu xôi lá cẩm thơm ngon, màu đẹp tự nhiên

bởi Bếp 360
05/11/2021

Trong những bài viết trước Bếp 360 đã chia sẻ với bạn các cách nấu xôi ngon như xôi bắp, xôi...

cach nau xoi san 1 350x250 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

Cách nấu xôi sắn mỡ hành thơm ngon, dẻo bùi

bởi Bếp 360
24/10/2021

Xôi sắn là món ăn dân giã, giản dị nhưng lại làm mê mẩn bao người. Xôi sắn không phổ biến...

Bài tiếp theo
cach nau lau mang chua 75x75 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

3 cách nấu lẩu vịt thơm ngon khiến ai cũng mê

Discussion about this post

Xem Nhiều

Quan nuong K pub - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

21/06/2021
trà bí đao hạt chia

2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

29/10/2021
nem chay từ rau củ nấm

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

27/08/2021
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
Cách muối dưa bắp cải rau cần

6 Cách muối dưa bắp cải nhanh mà ngon [Tổng hợp chi tiết]

25/08/2021
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.