• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    thit cuon tao2 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    240588891 519728216032884 8534382438038302987 n 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm siro táo gừng thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit kho que 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm vịt kho quế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thit cuon tao2 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.33.00 SA 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon, hấp dẫn

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la buoi2 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm vịt cuốn lá bưởi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la nep2 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm vịt cuộn lá nếp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    thit cuon tao2 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    240588891 519728216032884 8534382438038302987 n 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm siro táo gừng thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit kho que 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm vịt kho quế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thit cuon tao2 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.33.00 SA 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon, hấp dẫn

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la buoi2 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm vịt cuốn lá bưởi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la nep2 360x180 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

    Cách làm vịt cuộn lá nếp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Công thức nấu ăn

Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

bởi Bếp 360
24/06/2021
trong Công thức nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Thời gian đọc: 9 phút
1.8k
Chia sẻ
8.8k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Nguyên liệu làm Súp gà tôm
  • Các bước thực hiện Súp gà tôm
    • Bước 1: Sơ chế tôm, gà và các nguyên liệu
    • Bước 2: Chế biến Súp gà tôm
    • Bước 3: Trình bày & thưởng thức

Súp gà tôm trứng cút thập cẩm không chỉ là món ăn thơm ngon mà cách làm cũng rất đơn giản nên được nhiều chị em nội trợ ưa thích. Hãy cùng Bếp 360 thực hiện món ăn này bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe này nhé!

Nguyên liệu làm Súp gà tôm

  • 300 gram Tôm
  • 50 gram Bột năng
  • 2 trái bắp Mỹ
  • 400 gram Thịt ức gà
  • 1 củ Cà rốt
  • 100 gram Đậu côve
  • 1/2 bông cải xanh
  • 100 gr hạt sen
  • 10 quả Trứng cút
  • 2 quả Trứng gà
  • Hành củ, tỏi, hành lá, ngò rí
  • Tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu mè

Các bước thực hiện Súp gà tôm

Bước 1: Sơ chế tôm, gà và các nguyên liệu

sup ga va tom - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

  • Tôm rửa sạch, bóc vỏ cứng bên ngoài, sau đó ta dùng dao băm nhỏ rồi cho nước mắm cùng gia vị vào ướp khoảng chừng 30 phút cho ngấm đều.
  • Hành tím, tỏi khô lột sạch vỏ ngoài, cắt bỏ rễ rồi cũng băm nhuyễn để riêng vào một cái chén.
  • Bắp Mỹ 1/2 trái tách lấy hạt, rửa sạch, để ráo
  • Trứng gà đập ra, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng
  • Ức gà rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo
  • Hạt sen rửa sạch để ráo luộc chín
  • Cà rốt gọt vỏ rồi cắt hạt lựu
  • Đậu côve rửa sạch để ráo và cắt nhỏ
  • Bông cải xanh cắt nhỏ
  • Trứng cút luộc chín bóc vỏ
  • Trứng gà đập ra chén khuấy đều
  • Bột năng đem hòa tan với 1 chén nước sôi để nguội, khuấy đều tay cho bột tan hoàn toàn.

Bước 2: Chế biến Súp gà tôm

  • Bắc chảo sạch lên bếp, đổ chừng 2 muỗng dầu ăn vào đun sôi, sau đó ta trút hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm thì cho tôm băm nhuyễn vào đảo đều rồi cho ra chén
  • Tiếp theo đặt 1 nồi nhỏ lên bếp, đổ nước và cho ức gà vào, cho thêm vào chút muối và luộc chín ức gà. Khi nước sôi, hớt bọt trắng ra cho nước luộc được trong và đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp
  • Vớt gà ra, ngâm ngay vào nước lạnh cho thịt gà săn hơn. Khi gà đã bớt nóng, dùng tay xé thịt gà thành những sợi nhỏ vừa ăn rồi để riêng
  • Lấy 1 nồi khác, đổ nước, thêm chút muối và cho bắp vào luộc cho đến khi bắp chín mềm. Luộc bắp trong khoảng 10 phút thì nhấc nồi ra, vớt bắp đem ngâm vào nước lạnh rồi cho vào rổ để ráo. Phần nước luộc bắp giữ lại, để riêng
  • Cho chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì cho 2 muỗng dầu mè vào. Khi dầu nóng già cho 2 muỗng hành tím băm nhỏ vào để phi thơm. Sau đó, cho thịt gà đã xé sợi vào xào. Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 1/2 muỗng muối vào, đảo đều tay cho gà thấm gia vị. Xào khoảng 5 phút thì tắt bếp
  • Cho nồi nước bắp luộc ở bước 3 lên bếp, nêm thêm 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm và 1 muỗng đường vào, khuấy đều tay cho gia vị tan
  • Sau đó cho bắp, thịt gà, tôm, cà rốt, bông cải xanh,hạt sen vào nấu cùng cho chín tất cả các nguyên liệu. Tiếp theo, đổ từ từ trứng gà vào nồi súp, 1 tay đổ 1 tay khuấy thật đều cho tan ra, tạo thành các sợi vân nhỏ
  • Khi nước đã sôi lại, bạn từ từ cho chén nước bột năng vào, khuấy đều tay cho tới khi nào hỗn hợp sánh lại là đã hoàn thành.

sup ga va tom 1 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

Bước 3: Trình bày & thưởng thức

  • Cuối cùng, cho hành ngò đã xắt nhỏ vào, khuấy đều. Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp
  • Cho súp gà và tôm ra chén, cho trứng cút vào rắc thêm một chút tiêu xay, 1 ít dầu mè và vài cọng ngò rí lên trên để trang trí.

sup ga va tom 2 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

Theo BẾP MẸ VÂN

sup ga va tom 2 150x150 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng
Print
Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm
Súp gà tôm trứng cút thập cẩm không chỉ là món ăn thơm ngon mà cách làm cũng rất đơn giản nên được nhiều chị em nội trợ ưa thích. Hãy cùng Bếp 360 thực hiện món ăn này bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe này nhé!
Chuẩn bị 30 minutes
Nấu 1 hour
Khẩu phần 4 người
Calories 450kcal
Author Bếp 360
Nguyên liệu
  • 300 gram Tôm
  • 50 gram Bột năng
  • 2 trái bắp Mỹ
  • 400 gram Thịt ức gà
  • 1 củ Cà rốt
  • 100 gram Đậu côve
  • 1/2 bông cải xanh
  • 100 gram hạt sen
  • 10 quả Trứng cút
  • 2 quả Trứng gà
  • Hành củ, tỏi, hành lá, ngò rí
  • Tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu mè
Hướng dẫn
  • Sơ chế tôm, gà và các nguyên liệu:
    - Tôm rửa sạch, bóc vỏ cứng bên ngoài, sau đó ta dùng dao băm nhỏ rồi cho nước mắm cùng gia vị vào ướp khoảng chừng 30 phút cho ngấm đều.
    - Hành tím, tỏi khô lột sạch vỏ ngoài, cắt bỏ rễ rồi cũng băm nhuyễn để riêng vào một cái chén.
    - Bắp Mỹ 1/2 trái tách lấy hạt, rửa sạch, để ráoTrứng gà đập ra, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng
    - Ức gà rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráoHạt sen rửa sạch để ráo luộc chín
    - Cà rốt gọt vỏ rồi cắt hạt lựu
    - Đậu côve rửa sạch để ráo và cắt nhỏ
    - Bông cải xanh cắt nhỏ
    - Trứng cút luộc chín bóc vỏ
    - Trứng gà đập ra chén khuấy đều
    - Bột năng đem hòa tan với 1 chén nước sôi để nguội, khuấy đều tay cho bột tan hoàn toàn.
  • Chế biến Súp gà tôm:
    - Bắc chảo sạch lên bếp, đổ chừng 2 muỗng dầu ăn vào đun sôi, sau đó ta trút hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm thì cho tôm băm nhuyễn vào đảo đều rồi cho ra chén
    - Tiếp theo đặt 1 nồi nhỏ lên bếp, đổ nước và cho ức gà vào, cho thêm vào chút muối và luộc chín ức gà. Khi nước sôi, hớt bọt trắng ra cho nước luộc được trong và đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp
    - Vớt gà ra, ngâm ngay vào nước lạnh cho thịt gà săn hơn. Khi gà đã bớt nóng, dùng tay xé thịt gà thành những sợi nhỏ vừa ăn rồi để riêng
    - Lấy 1 nồi khác, đổ nước, thêm chút muối và cho bắp vào luộc cho đến khi bắp chín mềm. Luộc bắp trong khoảng 10 phút thì nhấc nồi ra, vớt bắp đem ngâm vào nước lạnh rồi cho vào rổ để ráo. Phần nước luộc bắp giữ lại, để riêng
    - Cho chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì cho 2 muỗng dầu mè vào. Khi dầu nóng già cho 2 muỗng hành tím băm nhỏ vào để phi thơm. Sau đó, cho thịt gà đã xé sợi vào xào. Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 1/2 muỗng muối vào, đảo đều tay cho gà thấm gia vị. Xào khoảng 5 phút thì tắt bếp
    - Cho nồi nước bắp luộc ở bước 3 lên bếp, nêm thêm 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm và 1 muỗng đường vào, khuấy đều tay cho gia vị tan
    - Sau đó cho bắp, thịt gà, tôm, cà rốt, bông cải xanh,hạt sen vào nấu cùng cho chín tất cả các nguyên liệu. Tiếp theo, đổ từ từ trứng gà vào nồi súp, 1 tay đổ 1 tay khuấy thật đều cho tan ra, tạo thành các sợi vân nhỏ
    - Khi nước đã sôi lại, bạn từ từ cho chén nước bột năng vào, khuấy đều tay cho tới khi nào hỗn hợp sánh lại là đã hoàn thành.
  • Trình bày & thưởng thức:
    - Cuối cùng, cho hành ngò đã xắt nhỏ vào, khuấy đều. Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp
    - Cho súp gà và tôm ra chén, cho trứng cút vào rắc thêm một chút tiêu xay, 1 ít dầu mè và vài cọng ngò rí lên trên để trang trí.
Tags: món ngon từ thịt gàmón ngon từ tômsúp gà tôm

Có liên quanBài viết

cach lam chan ga chien mam 3.jpg 350x250 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm Chân gà chiên mắm ngon hấp dẫn, giòn đậm vị

bởi Bếp 360
21/02/2022

Chân gà chiên mắm là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích.  Chân gà giòn giòn kết hợp hương...

cach lam canh ga chien mam 6 350x250 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm Cánh gà chiên mắm giòn ngon tuyệt, ai ăn cũng mê

bởi Bếp 360
16/02/2022

Cánh gà chiên mắm giòn rụm vô cùng hấp dẫn khiến ai cũng khó mà cưỡng lại được. Từ vị mặn...

goi ga tron hanh tay 350x250 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm Gỏi gà trộn hành tây thơm ngon, thanh đạm cực đơn giản

bởi Bếp 360
12/02/2022

Gỏi gà trộn hành tây là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Món ăn này thơm mùi rau răm,...

Bài tiếp theo
cach nau che dau xanh 1 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa đơn giản tại nhà

Discussion about this post

Xem Nhiều

Quan nuong K pub - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
nem chay từ rau củ nấm

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

27/08/2021
trà bí đao hạt chia

2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

29/10/2021
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

21/06/2021
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách nấu Súp gà tôm trứng cút thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
nước chấm ốc kiểu Thái

Cách pha nước chấm ốc luộc ngon

10/09/2021
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.