• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    Cách làm chân giò hầm Hàn Quốc

    Cách làm chân giò hầm Hàn Quốc chuẩn vị, thơm ngon cực đơn giản

    chan gio ham sot kem3 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm chân giò hầm sốt kem thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    kem sua chua chuoi mit1 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm kem sữa chua chuối mít thơm ngon, bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

    kem dau khong duong2 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm kem dâu không đường thơm ngon, mát lạnh cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 26 lúc 4.18.46 CH 355x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm bánh tiramisu bí đỏ thơm ngon, không cưỡng lại được

    pizza bo1 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm pizza bơ thơm ngon, mới lạ cho gia đình thưởng thức

    com pho mai2 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm cơm phô mai bỏ lò thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    ga ham trai bi do 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm gà hầm trái bí đỏ thơm ngon, hấp dẫn cực bổ dưỡng

    salad rau 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm salad rau mầm sốt chanh dây thơm ngon, healthy cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    Cách làm hamburger healthy

    Cách làm hamburger healthy thơm ngon, dinh dưỡng cực đơn giản

    cách làm chả lá lốt ức gà

    Cách làm chả lá lốt ức gà thơm ngon, hấp dẫn cực tốt cho sức khỏe

    Cách làm bánh tráng sốt me

    Công thức hướng dẫn làm bánh tráng sốt me thơm ngon, hấp dẫn

    cách làm bánh mì xíu mại Đà Lạt

    Cách làm bánh mì xíu mại Đà Lạt chuẩn vị, thơm ngon, giòn giòn

    Cách làm bánh mì gà phô mai

    Cách làm bánh mì gà phô mai thơm ngon, dinh dưỡng cực đơn giản

    goi tom 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm gỏi tôm thơm ngon, thanh mát, đầy đủ dưỡng chất

    cách làm cuốn xá xíu

    Cách làm cuốn xá xíu thơm ngon, đậm đà, đa dạng Vitamin

    cách làm kẹo dẻo không phẩm màu

    Cách làm kẹo dẻo không phẩm màu cho bé vô cùng đơn giản tại nhà

    cách làm chạo chân giò

    Cách làm chạo chân giò chuẩn vị, thơm ngon chuẩn đặc sản Nam Định

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    Cách làm chân giò hầm Hàn Quốc

    Cách làm chân giò hầm Hàn Quốc chuẩn vị, thơm ngon cực đơn giản

    chan gio ham sot kem3 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm chân giò hầm sốt kem thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    kem sua chua chuoi mit1 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm kem sữa chua chuối mít thơm ngon, bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

    kem dau khong duong2 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm kem dâu không đường thơm ngon, mát lạnh cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 26 lúc 4.18.46 CH 355x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm bánh tiramisu bí đỏ thơm ngon, không cưỡng lại được

    pizza bo1 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm pizza bơ thơm ngon, mới lạ cho gia đình thưởng thức

    com pho mai2 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm cơm phô mai bỏ lò thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    ga ham trai bi do 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm gà hầm trái bí đỏ thơm ngon, hấp dẫn cực bổ dưỡng

    salad rau 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm salad rau mầm sốt chanh dây thơm ngon, healthy cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    Cách làm hamburger healthy

    Cách làm hamburger healthy thơm ngon, dinh dưỡng cực đơn giản

    cách làm chả lá lốt ức gà

    Cách làm chả lá lốt ức gà thơm ngon, hấp dẫn cực tốt cho sức khỏe

    Cách làm bánh tráng sốt me

    Công thức hướng dẫn làm bánh tráng sốt me thơm ngon, hấp dẫn

    cách làm bánh mì xíu mại Đà Lạt

    Cách làm bánh mì xíu mại Đà Lạt chuẩn vị, thơm ngon, giòn giòn

    Cách làm bánh mì gà phô mai

    Cách làm bánh mì gà phô mai thơm ngon, dinh dưỡng cực đơn giản

    goi tom 360x180 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

    Cách làm gỏi tôm thơm ngon, thanh mát, đầy đủ dưỡng chất

    cách làm cuốn xá xíu

    Cách làm cuốn xá xíu thơm ngon, đậm đà, đa dạng Vitamin

    cách làm kẹo dẻo không phẩm màu

    Cách làm kẹo dẻo không phẩm màu cho bé vô cùng đơn giản tại nhà

    cách làm chạo chân giò

    Cách làm chạo chân giò chuẩn vị, thơm ngon chuẩn đặc sản Nam Định

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Công thức nấu ăn Ăn tối

Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

Canh ngao Nhật Bản là món canh thường được người Nhật ăn vào ngày Hội búp bê Hinamatsuri - ngày dành cho các bé gái. Vào ngày này, không thể thiếu món ăn làm từ loài nhuyễn thể có hai mảnh vỏ như trai, ngao, sò.

bởi phambinh
30/06/2022
trong Ăn tối, Ăn trưa, Công thức nấu ăn, Món canh, Món ngon mỗi ngày
Thời gian đọc: 3 phút
748
Chia sẻ
3.6k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Nguyên liệu
  • Cách nấu canh ngao Nhật Bản
  • Thành quả

Canh ngao Nhật Bản là món canh với ý nghĩa “chúc bạn hạnh phúc trong tương lai” của người Nhật Bản, vì ngao có 2 mảnh vỏ đối xứng, một con ngao không thể hoàn chỉnh nếu thiếu một vỏ nên nó tượng trưng cho một cặp đôi hoà hợp và có mong muốn đồng hành cùng một người đến hết cuộc đời. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà!

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây để nấu món canh ngao Nhật Bản:

  • Ngao to: 4-6 con
  • Nước: 300ml
  • Shoyu: 1 thìa cà phê (5ml)
  • Rượu nấu ăn: 1 thìa canh (15ml)
  • Nước dashi: 1 thìa canh (15ml) hoặc bột dashi 2g
  • Rau non các loại: lượng tuỳ ý

canh ngao - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

Cách nấu canh ngao Nhật Bản

1. Ngao sau khi nhả cát và rửa sạch thì cho vào nồi cùng nước lạnh và các gia vị, đun trên lửa vừa. Mọi người có thể sử dụng xì dầu Nhật shoyu và bột dashi, hoặc thay bằng hạt nêm hoặc bột canh theo khẩu vị gia đình.

2. Khi nước bắt đầu sôi, cho rượu nấu ăn (7~8 độ) vào đun cùng. Thay bằng rượu vang trắng được.

3. Khi nước sôi lại, tất cả vỏ ngao đã mở thì vớt ngao ra. Việc vớt ngao ra trước giúp thịt ngao giữ được độ ngọt và không bị dai do đun lâu trên lửa.

4. Hớt sạch bọt trong nồi, cho rau vào nấu cùng đến khi rau chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

5. Bày ngao vào bát, rồi cho rau và nước canh vào cùng là hoàn thành.

Sau đây là một số gợi ý một số món ngon ngày hè cho bạn:

  • Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa
  • Cách làm chè bơ thơm béo
  • Cách làm thịt hầm khoai tây kiểu Nhật

Thành quả

Món canh ngao khi dọn ra bát, thì gắp lấy ruột ngao đặt lên cả hai phần vỏ còn hở. Nghĩa là một vỏ sẽ mang hai thân với ý nghĩa “chúc bạn hạnh phúc trong tương lai”. Cùng tìm hiểu thêm nhiều món ngon mỗi ngày mang hương vị Nhật Bản trên Bep360 nhé.

canh ngao2 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

Tags: các món canh ngonCách nấu canh ngaoCách nấu canh ngao Nhật BảnCanh ngaoCanh ngao Nhật Bảnmón ngon mùa hèmón ngon ngày hè

Có liên quanBài viết

goi tom 350x250 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

Cách làm gỏi tôm thơm ngon, thanh mát, đầy đủ dưỡng chất

bởi phambinh
10/08/2022

360Gỏi tôm là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng tươi mát, giàu dinh dưỡng....

cách làm cuốn xá xíu

Cách làm cuốn xá xíu thơm ngon, đậm đà, đa dạng Vitamin

bởi phambinh
09/08/2022

Cuốn xá xíu là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng rất riêng mà không...

kem sua chua chuoi mit1 350x250 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

Cách làm kem sữa chua chuối mít thơm ngon, bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

bởi phambinh
08/08/2022

Kem sữa chua chuối mít không chỉ là món kem ngon, mà còn vô cùng dinh dưỡng bởi làm từ các...

Bài tiếp theo
tom bam boc bong cai xanh2 75x75 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

Cách làm tôm băm bọc bông cải xanh đầy đủ dinh dưỡng ngay tại nhà

Xem Nhiều

mam cung ram thang 7 2 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

Rằm tháng 7 cúng gì? 10 mâm cơm cúng rằm tháng 7 cho mọi nhà

06/08/2022
nem chay từ rau củ nấm

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

27/08/2021
Quan nuong K pub - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
van khan ram thang 7 nam 2022 day du chi tiet nhat 2 120x86 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

Văn khấn Rằm tháng 7 năm 2022 đầy đủ, chi tiết nhất

07/08/2022
cach lam nom du du 5.jpg 120x86 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

Cách làm Nộm đu đủ đơn giản giòn ngon, ăn mãi không ngán

20/02/2022
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.