Cách nấu canh hoa chuối móng giò thơm ngon, hấp dẫn
Canh hoa chuối móng gió là món canh được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt đậm đà mà nó mang lại. Hôm nay mời bạn cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách nấu Canh hoa chuối móng giò thơm ngon, hấp dẫn mà đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu nấu Canh hoa chuối móng giò
- 1 bắp hoa chuối
- Chân giò
- Nửa quả cà chua (4-5 lát thái cau)
- Hành khô, tỏi đập dập
- Tía tô, hành lá thái thật mỏng
- Bột canh, hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt
Cách nấu Canh hoa chuối móng giò
1. Hoa chuối mua về mọi người bỏ hết phần già bên ngoài. Thái thật mỏng và ngâm với nước muối và nước vo gạo 30phut, để hoa chuối hết mủ nhé. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước.
2. Chân giò hầm nhừ để lấy nước dùg. Cái này mọi người có thể thay thế bằng sườn non.
3. Hành tím phi thơm cho cà chua và hoa chuôid vào xào với ít nước mắm. Xào cỡ 7-10phút là được ạ. Sau khi xào xong thì đổ trực tiếp vào nồi nước dùng chân gìo. Nêm nếm gia vị vừa ăn và hầm đến khi hoa chuối mềm. Hoa chuối phải thật mềm ăn mới ngon nhé.
4. Cuối cùng không thể thiếu đó là tỏi đập dập tía tô và thưởng thức thôi!
Vậy là chỉ với vài bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món canh hoa chuối móng giò thơm ngon, hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Nếu bạn yêu thích các món ăn của Bep360.net, hãy theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị nhé!
Mời bạn xem thêm: Cách làm nộm hoa chuối càng ăn càng mê
