• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    com chien kho qua 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm cơm chiên khổ qua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.22.15 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm súp nui ngao lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.17.58 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.38.34 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm nộm măng nứa chua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.49.54 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm canh gà hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.57.59 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm rượu táo tây thơm ngon cực đơn giản tại nhà

    thit cuon tao2 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    com chien kho qua 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm cơm chiên khổ qua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.22.15 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm súp nui ngao lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.45.56 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm cơm rang khoai tây thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    kho qua don thit kho tieu 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm khổ qua dồn thịt kho tiêu thơm ngon, hấp dẫn

    banh mi hap thit bam1 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm bánh mì hấp thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.17.58 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn

    banh pho mai nuong mong2 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm bánh phô mai nướng mỏng thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.49.54 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm canh gà hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    thit cuon tao2 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    com chien kho qua 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm cơm chiên khổ qua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.22.15 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm súp nui ngao lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.17.58 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.38.34 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm nộm măng nứa chua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.49.54 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm canh gà hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.57.59 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm rượu táo tây thơm ngon cực đơn giản tại nhà

    thit cuon tao2 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    com chien kho qua 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm cơm chiên khổ qua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.22.15 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm súp nui ngao lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.45.56 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm cơm rang khoai tây thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    kho qua don thit kho tieu 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm khổ qua dồn thịt kho tiêu thơm ngon, hấp dẫn

    banh mi hap thit bam1 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm bánh mì hấp thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.17.58 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn

    banh pho mai nuong mong2 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm bánh phô mai nướng mỏng thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.49.54 SA 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm canh gà hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    thit cuon tao2 360x180 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Công thức nấu ăn Ẩm thực miền Bắc

Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

bởi Bếp 360
26/05/2021
trong Ẩm thực miền Bắc, Công thức nấu ăn, Món canh, Món ngon mỗi ngày
Thời gian đọc: 3 phút
825
Chia sẻ
3.9k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Nguyên liệu và sơ chế
  • Cách nấu canh cua khoai sọ
    • Nấu với rau muống
    • Nấu với rau rút
    • Chưng gạch cua
    • Trình bày

Không biết ở quê các bạn có món này không nhưng ở quê mình thì món này khá quen thuộc, ban đầu mình nghĩ đây là món quen thuộc của dân miền Bắc nhưng khi mình đăng lên Facebook mình thì lại thấy khá nhiều bạn không biết tới món ăn này, vì vậy mình đăng lên đây để tìm đồng minh nào, có ai nấu và ăn món này như nhà mình không?

Canh cua khoai sọ là món khoái khẩu của nhà mình nên mỗi khi không biết phải ăn món gì thì mình sẽ nấu canh cua ăn với đậu rán & cà muối, chỉ 2 món vậy thôi mà ăn thấy tỉnh cả người 😜. Trời Hà Nội mùa này lúc mưa lúc nắng ăn món này vào đảm bảo cân bằng cảm xúc ngay 😍

Nguyên liệu và sơ chế

  • Cua đồng 300g rửa sạch bỏ mai xay nhỏ lọc lấy nước.
  • Khều gạch cua rửa sạch cho ra bát chút nữa chưng màu (thơm và màu đẹp lắm)
  • Khoai sọ gạo vỏ
  • Rau muống chọn loại non, bỏ bớt lá lấy ngọn và cuộng rau, rửa sạch và bóp dập cuống rau.
  • Nếu dùng rau rút thì nhặt sạch rau rút, bỏ đoạn già.
  • Đậu thái miếng vừa ăn.

Cách nấu canh cua khoai sọ

– Nước cua cho bột canh vừa khẩu vị, đun lửa vừa, vừa đun vừa dùng đũa khuấy tròn trong 1ph. Sau đó mở hé vung tránh trào bọt. Sau khi sôi vặn nhỏ lửa tránh vỡ cái cua, đun thêm 3-5phút thì vớt cái cua ra bát.

– Khoai sọ ướp gia vị bột canh và nấu nhừ

– Cho khoai sọ vào nồi canh cua đun sôi

Nấu với rau muống

– Cho rau muống vào nồi canh cua và khoai sọ đun chín rau.

Nấu với rau rút

– Tương tự như với rau muống, cho rau rút vào nồi canh cua và khoai sọ, đun chín rau.

Chưng gạch cua

– Cho dầu vào chảo để phi thơm hành khô, sau đó cho gạch cua vào đảo đều tới khi có mùi thơm và chuyển màu cánh gián là được

– Đậu phụ rán vàng

Trình bày

cach nau canh cua khoai so - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

Múc khoai vào bát, cho rau muống lên trên, sau đó cho cái cua, chan nước canh, Rưới gạch cua chưng lên cái cua là xong.🥰 ❤️Mời mọi người ăn cơm với nhà mình nhé 💋

<Tham khảo bài viết bạn Van Lai>

Tags: món ngon mùa hè

Có liên quanBài viết

Ảnh chụp Màn hình 2022 01 19 lúc 2.26.40 CH 350x250 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

3 Cách chế biến món Cà tím cực thơm ngon, đưa cơm, vô cùng đơn giản

bởi Bếp 360
21/01/2022

Cà tím vốn là nguyên liệu thân quen với mọi đầu bếp, nhưng cách chế biến những món ăn từ cà...

cach ngam vai 1 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

Cách ngâm vải thiều và công thức làm trà thạch vải mát lịm

bởi Bếp 360
03/06/2021

Hè đến là khi bạn thấy hàng hoa quả ven đường bày bán nào vải, nào mận, nào đào... Có câu:...

cách nấu bún riêu cua

Cách nấu Bún riêu cua đồng ngon ngọt chuẩn vị cho gia đình

bởi Bếp 360
21/01/2022

Thủa nhỏ ở nhà, cua là một thứ quà của đồng ruộng để cải thiện bữa ăn thay cho trứng gà...

Bài tiếp theo
cach lam ong hut sa 2 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

Từ chuyện ống hút đến một căn bếp ít rác hơn

Discussion about this post

Xem Nhiều

Quan nuong K pub - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

21/06/2021
trà bí đao hạt chia

2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

29/10/2021
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
nem chay từ rau củ nấm

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

27/08/2021
Cách muối dưa bắp cải rau cần

6 Cách muối dưa bắp cải nhanh mà ngon [Tổng hợp chi tiết]

25/08/2021
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.