• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    com chien kho qua 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm cơm chiên khổ qua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.22.15 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm súp nui ngao lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.17.58 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.38.34 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm nộm măng nứa chua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.49.54 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm canh gà hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.57.59 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm rượu táo tây thơm ngon cực đơn giản tại nhà

    thit cuon tao2 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    com chien kho qua 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm cơm chiên khổ qua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.22.15 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm súp nui ngao lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.45.56 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm cơm rang khoai tây thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    kho qua don thit kho tieu 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm khổ qua dồn thịt kho tiêu thơm ngon, hấp dẫn

    banh mi hap thit bam1 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm bánh mì hấp thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.17.58 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn

    banh pho mai nuong mong2 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm bánh phô mai nướng mỏng thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.49.54 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm canh gà hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    thit cuon tao2 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    com chien kho qua 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm cơm chiên khổ qua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.22.15 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm súp nui ngao lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.17.58 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.38.34 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm nộm măng nứa chua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.49.54 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm canh gà hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.57.59 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm rượu táo tây thơm ngon cực đơn giản tại nhà

    thit cuon tao2 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    com chien kho qua 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm cơm chiên khổ qua thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.22.15 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm súp nui ngao lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 9.45.56 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm cơm rang khoai tây thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    kho qua don thit kho tieu 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm khổ qua dồn thịt kho tiêu thơm ngon, hấp dẫn

    banh mi hap thit bam1 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm bánh mì hấp thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.17.58 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm salad trái hồng táo tây thơm ngon, hấp dẫn

    banh pho mai nuong mong2 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm bánh phô mai nướng mỏng thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 10.49.54 SA 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm canh gà hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    thit cuon tao2 360x180 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Công thức nấu ăn Ẩm thực miền Bắc

Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

bởi Bếp 360
10/09/2021
trong Ẩm thực miền Bắc, Công thức nấu ăn, Món dưa muối, Món ngon mỗi ngày
Thời gian đọc: 3 phút
1.1k
Chia sẻ
5k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Nguyên liệu muối hành củ
  • Cách muối hành củ ngon

Cách muối hành củ ngon, giòn và trắng theo công thức của Bếp 360.

Hành củ muối là một trong các món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Bắc, cũng giống củ kiệu chua ngọt của người miền Trung, miền Nam. Tuy nhiên, cách muối hành củ sao cho ngon, hành trắng và giòn, không bị váng lại không phải ai cũng biết đâu nhé.

Nguyên liệu muối hành củ

  • 300g củ hành trắng
  • 200ml dấm ăn
  • 100ml nước lọc
  • 50g đường
  • 40g muối
  • Nước vo gạo

Cách muối hành củ ngon

Bước 1: Hành mua về ngâm nước vo gạo để qua đêm, sẽ giúp bong lớp vỏ già bên ngoài, hành củ khi muối sẽ trắng hơn. (Cũng có thể sử dụng nước tro bếp để ngâm hành củ nhé)

cach muoi hanh cu ngon 1 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Bước 2: Hòa 20g muối với 1,5 lít nước. Cắt rễ hành, bóc vỏ, rửa qua nước muối rồi trút ra rổ để ráo nước.

cach muoi hanh cu ngon 2 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Bước 3: Nấu nước dấm: cho 200ml dấm, 100 nước, 50g đường, 20g muối vào nồi đun sôi, khi đường tan hết thì tắt bếp để nguội. Xếp hành vào lọ, dùng tăm hay que tre chèn trên mặt trước khi đổ nước muối vào để hành không bị trồi trên mặt nước.

cach muoi hanh cu - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Bước 4: Để hành nơi khô ráo thoáng mát, khoảng 3-4 ngày là dùng được.

cach muoi hanh cu 1 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Với cách muối hành củ này, ngày Tết gia định bạn tha hồ thưởng thức nhé!

cach muoi hanh cu ngon - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Hành củ muối ăn kèm các món thịt nấu đông, giò sẽ giúp ngon miệng hơn, tránh ngán ngấy hơn đấy

Chúc các bạn thành công với cách muối dưa hành, nhớ ghé thăm Bếp để được dạy nấu ăn với nhiều công thức ăn ngon nữa nhé.

Tags: cách muối dưaMón ngon ngày Tết

Có liên quanBài viết

cach lam mut nha dam 3 350x250 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Cách làm Mứt nha đam ngon, không bị đắng cho ngày Tết thêm “vị”

bởi Bếp 360
27/01/2022

Mứt nha đam là một ví dụ điển hình cho một món ăn từ nha đam không chỉ ngon mà con...

cach lam mut khoai mon 3 350x250 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Cách làm Mứt khoai môn sấy dẻo, ăn ngon cả nhà đều mê

bởi Bếp 360
27/01/2022

Bạn thường nghe thấy món bánh khoai môn, khoai môn lệ phố hay kem khoai môn, vậy còn mứt khoai môn...

cach lam mut thanh long 7 350x250 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Cách làm Mứt thanh long đỏ không khó, cho cả năm may mắn

bởi Bếp 360
27/01/2022

Mứt thanh long chắc chắn sẽ thêm một màu sắc mới vô cùng bắt mắt và hấp dẫn trong khay mứt...

Bài tiếp theo
cach lam thit bo kho - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng siêu nhanh

Discussion about this post

Xem Nhiều

Quan nuong K pub - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

21/06/2021
trà bí đao hạt chia

2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

29/10/2021
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách muối hành củ ngon, trắng và giòn mà không bị váng

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
nem chay từ rau củ nấm

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

27/08/2021
Cách muối dưa bắp cải rau cần

6 Cách muối dưa bắp cải nhanh mà ngon [Tổng hợp chi tiết]

25/08/2021
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.