NỘI DUNG BÀI VIẾT
Tỏi ngâm mật ong vô cùng tốt cho sức khoẻ, giúp phòng chống nhiều bệnh và được rất nhiều người yêu thích từ xưa. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm Tỏi ngâm mật ong dễ uống, không hăng và cực đơn giản tại nhà nhé!
Tỏi ngâm mật ong chính là bài thuốc dân gian giúp nâng cao sức đề kháng và hỗ trợ phòng trừ nhiều bệnh. Có lẽ ở thời điểm hiện tại, giữ gìn sức khỏe là một trong những vấn đề được người người, nhà nhà quan tâm nhất. Tỏi và mật ong cũng là hai nguyên liệu dễ tìm và rất phổ biến trong căn bếp gia đình Việt Nam.
Nguyên liệu làm Tỏi ngâm mật ong
- 150g tỏi to (khoảng 4 củ)
- 1l mật ong nguyên chất
Cách làm Tỏi ngâm mật ong
- Tỏi rửa sạch rồi mới bóc vỏ, hoạc bóc vỏ và giữ sạch không rửa lại nước.
- Thái lát dọc dày khỏng 2mm.
- Cho tỏi vào lọ thuỷ tinh sạch đã tiệt trùng, khô ráo.
- Để tỏi nghỉ 15 -30 phút. Có thể vài phút lại xóc đều tỏi lên 1 lần.
- Rót đầy mật ong cho ngập.
- Đậy thật kín để nơi thoáng mát, bọc kín tránh ánh sáng.
- Để hết hẳn mùi tỏi thì tốt nhất sau 15 ngày bắt đầu dùng.
- Nếu bảo quản tốt, kín sẽ để được rất lâu ở nhiệt độ phòng (mùa hè nên để ngăn mát tủ lạnh các bạn nhé).
Cách thưởng thức Tỏi ngâm mật ong
- Dùng 1-2 tbsp pha với chút nước ấm uống như uống trà.
- Tỏi ngâm sau 3 tháng có thể ăn lát tỏi, rất tốt cho sức khoẻ. Lúc này tỏi không còn mùi hôi, cay nữa.
Vậy là chỉ với các nguyên liệu cùng các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món Tỏi ngâm mật ong vô cùng tốt cho sức khoẻ để cả gia đình cùng thưởng thức rồi!
