Cách làm thịt cuốn lá tỏi gấu thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản
Thịt cuốn lá tỏi gấu là món ăn mà bất cứ ai nếm thử chắc chắn đều sẽ thích bởi hương vị quen mà lạ, rất đặc biệt mà món ăn này đem lại. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm thịt cuốn lá tỏi gấu thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu làm thịt cuốn lá tỏi gấu
Dưới đây là nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm thịt cuốn lá tỏi gấu:
- 0,5 kg thịt băm xay
- 2 thìa nước mắm
- 1 thìa bột tỏi
- 1 thìa hạt tiêu xay
- 20 cái nấm hương
- Lá rau tỏi gấu
Cách làm thịt cuốn lá tỏi gấu
Công thức nấu ăn làm thịt cuốn lá tỏi gấu gồm 4 bước dưới đây:
1. Trộn thịt với tất cả gia vị trên rồi thái nấm hương cho vào hoà quyện.
2. Viên thịt lại thành những phần bằng nhau.
3. Bọc 3 lớp lá rau tỏi gấu phía ngoài sao cho mỗi đầu hở ra tầm 1cm.
4. Cho dầu vào chảo, đợi khi dầu sôi thì cho thịt cuốn lá tỏi gấu vào rán. Hoặc có thể cho vào nồi chiên không dầu cũng được.
>> Tham khảo thêm một số món gỏi, cuốn ngon sau đây:
Thành quả
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món thịt cuốn lá tỏi gấu thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Chắc chắn vị ngọt ngậy của thịt nạc vai băm kết hợp với vị thơm nồng nàn hương bị tỏi của rau tỏi gấu sẽ kết tụ lại thành một hương vị đặc trưng không thể nào quên. Ngoài các công thức nấu ăn, bạn có thể tham khảo thêm nhiều mẹo hay nhà bếp trên Bep360 nhé.
