Cách làm sườn chiên Ngũ Vị thơm ngon, hấp dẫn, vô cùng “bắt cơm”
Sườn ngũ vị chiên là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng, rất dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm sườn ngũ vị chiên thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên Liệu làm sườn ngũ vị
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau đây để làm sườn ngũ vị chiên đậm đà, hấp dẫn:
- 2 dẻ sườn non
Phần Gia Vị 1
- Hành + tỏi băm nhuyễn
- 1/2 thìa cf hạt tiêu
- 1 thìa cf dầu hào
- 1 thìa cf đường
- 1 thìa cf ngũ vị hương
- 2 thìa nước mắm
- 1/2 thìa baking soda
- 1 thìa dầu mè
Phần Gia Vị 2
- 2 thìa canh bột mì
- 2 thìa canh bột ngô
Cách Làm Sườn Ngũ Vị
Để làm sườn ngũ vị, bạn cần làm theo công thức nấu ăn 4 bước sau đây:
- 1. Sườn rửa sạch, luộc qua 1 lần nước để khử hôi
- 2. Đem ướp sườn với nguyên liệu Phần 1 trong vòng 30p cho ngấm
- 3. Phần nguyên liệu 2 trộn đều rồi cho vào phần sườn đã ướp với phần nguyên liệu 1
- 4. Đem sườn chiên ngập dầu, đến khi sườn chín vàng đều là hoàn thành
Cùng xem thêm một số công thức làm món chiên rán khác nhé:
Thành Quả
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món sườn ngũ vị chiên thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Bep360 luôn cập nhật đến bạn nhiều món ngon mỗi ngày, cùng theo dõi nhé.
