Cách làm salad bơ bạch tuộc kiểu Nhật thơm ngon, hấp dẫn
Salad bơ bạch tuộc kiểu Nhật là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị tinh tế, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm salad bơ bạch tuộc kiểu Nhật thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu
*Nguyên liệu làm salad bơ bạch tuộc kiểu Nhật dành cho 4 người:
- Bạch tuộc (đã luộc): 200g
- Bơ: 1 quả
- Cà chua bi: vài quả
- Rau cải mầm: 1 nắm nhỏ
- *Dầu ô liu: 3 thìa canh
- *Dấm: 1 thìa canh
- *Nước tương shoyu: 1 thìa canh
- *Muối tiêu: 1/2 thìa cà phê
- *Mù tạt: tuỳ khẩu vị
Cách làm salad bơ bạch tuộc kiểu Nhật
1. Trộn các nguyên liệu (*) với nhau làm nước sốt. Nêm nếm lại theo khẩu vị.
2. Bạch tuộc thái nhỏ, ngâm vào nước sốt vừa trộn cho thấm vị.
3. Rau mầm và cà chua bi rửa sạch, để ráo.
4. Bơ cắt miếng vừa ăn. Nếu chưa ăn ngay thì nhúng qua nước cốt chanh cho bơ khỏi thâm.
5. Xếp xen kẽ bơ, rau mầm, bạch tuộc và cà chua bi. Tưới nước sốt lên và thưởng thức.
Dưới đây là một số công thức nấu ăn chế biến từ bạch tuộc khác bạn có thể tham khảo: cơm bạch tuộc kiểu Nhật, bạch tuộc nướng sa tế,…
Thành quả
Cả bơ và bạch tuộc đều là nguyên liệu tốt cho sức khoẻ, được kết hợp với nhau trong món salad mang hương vị Nhật sẽ giúp vị giác của cả nhà có thêm trải nghiệm thú vị. Theo dõi Bep360 để cập nhật nhiều món ngon mỗi ngày nhé.
