• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    trung la tra2 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm trứng lá trà chuẩn vị, thơm ngon chuẩn công thức người Hoa

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 28 lúc 2.17.46 CH 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    nom hoa ban1 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm nộm hoa ban lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    mo muoi la tia to2 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm mơ muối lá tía tô chuẩn đặc trưng của Nhật Bản

    ruou mo2 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm rượu mơ thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm đậm vị

    dua leo cuon thit 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm dưa leo cuộn thịt sốt Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 10.52.35 SA 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    hanh boa ro tam mo chien gion 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

    canh ngao1 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    trung la tra2 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm trứng lá trà chuẩn vị, thơm ngon chuẩn công thức người Hoa

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 28 lúc 2.17.46 CH 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 9.14.41 SA 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm bánh tart cá hồi hun khói lạ miệng chuẩn vị Âu

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 9.47.01 SA 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm bơ nghiền kiểu Mexico thơm ngon, lạ miệng cực hấp dẫn

    mo muoi la tia to2 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm mơ muối lá tía tô chuẩn đặc trưng của Nhật Bản

    dua leo cuon thit 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm dưa leo cuộn thịt sốt Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

    ca moi cuon mo muoi2 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Hướng dẫn làm cá mòi cuộn mơ muối chuẩn vị Nhật nhất

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 10.52.35 SA 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    hanh boa ro tam mo chien gion 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    trung la tra2 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm trứng lá trà chuẩn vị, thơm ngon chuẩn công thức người Hoa

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 28 lúc 2.17.46 CH 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    nom hoa ban1 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm nộm hoa ban lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    mo muoi la tia to2 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm mơ muối lá tía tô chuẩn đặc trưng của Nhật Bản

    ruou mo2 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm rượu mơ thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm đậm vị

    dua leo cuon thit 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm dưa leo cuộn thịt sốt Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 10.52.35 SA 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    hanh boa ro tam mo chien gion 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

    canh ngao1 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    trung la tra2 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm trứng lá trà chuẩn vị, thơm ngon chuẩn công thức người Hoa

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 28 lúc 2.17.46 CH 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 9.14.41 SA 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm bánh tart cá hồi hun khói lạ miệng chuẩn vị Âu

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 9.47.01 SA 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm bơ nghiền kiểu Mexico thơm ngon, lạ miệng cực hấp dẫn

    mo muoi la tia to2 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm mơ muối lá tía tô chuẩn đặc trưng của Nhật Bản

    dua leo cuon thit 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm dưa leo cuộn thịt sốt Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

    ca moi cuon mo muoi2 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Hướng dẫn làm cá mòi cuộn mơ muối chuẩn vị Nhật nhất

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 10.52.35 SA 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    hanh boa ro tam mo chien gion 360x180 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

    Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Công thức nấu ăn Ẩm thực miền Trung

Cách làm nước cốt dừa tại nhà

bởi Bếp 360
18/05/2021
trong Ẩm thực miền Trung, Công thức nấu ăn, Đồ ăn vặt
Thời gian đọc: 7 phút
876
Chia sẻ
4.2k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Cách làm nước cốt dừa
    • Nguyên liệu
    • Hướng dẫn cách làm
  • Túi lọc sữa hạt là gì và có thể dùng thay thế bằng cái gì?
  • Cách tốt nhất để bảo quản nước cốt dừa tươi là gì?
  • Cốt Dừa Tươi Để Được Bao Lâu?
  • Nước cốt dừa tươi tự làm sử dụng làm gì?
  • Thêm ý tưởng để sử dụng nước cốt dừa
    • Dụng cụ hỗ trợ

Nước cốt dừa có thể coi là một gia vị, phụ liệu được sử dụng thường xuyên trong nhà bếp. Hương vị của nước cốt dừa khá kích thích vị giác và cả khứu giác nữa, tăng cường hương vị cho vô số món ăn, từ súp cho đến các món hầm, cà ri, đồ nướng. Thậm chí là sử dụng trong sinh tố, hay có thể bỏ thêm chút quế để nhấm nháp 1 cốc nước cốt dừa khá hay ho.

Nước cốt dừa có thể dễ dàng mua ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị. Nhưng bạn có biết cách làm nước cốt dừa tại nhà, chỉ với hai nguyên liệu không? Cách làm rất dễ! Hãy để Bếp chỉ cho bạn cách làm.

cach lam nuoc cot dua - Cách làm nước cốt dừa tại nhà
Mặc dù Bếp thích sử dụng nước cốt dừa trong nấu ăn, nhưng không phải lúc nào cũng thích các chất phụ gia tìm thấy khi đọc thành phần của nhãn lon nước cốt dừa. Nước cốt dừa dạng tự nhiên rất khó tìm, vì vậy bếp thường chỉ chọn loại lon có ít phụ gia nhất. Đây là lý do tại sao nó là một sự thay đổi khi Bếp biết rằng có thể dễ dàng tự làm nước cốt dừa ở nhà. Chúng ta sẽ biết chính xác những gì có trong nước cốt dừa của mình.

Cách làm nước cốt dừa

Nguyên liệu

  • Cùi của 1 quả dừa già
  • 4 cốc nước nóng 80 – 90 độ C

Hướng dẫn cách làm

1. Cùi dừa cắt nhỏ hoặc bào sợi, cho dừa và nước nóng vào máy xay sinh tố. Đổ nước ngập dừa và cho hỗn hợp nghỉ 1 phút.

2. Xay hỗn hợp trong vài phút để dừa có thời gian mềm trước khi tiếp tục bước tiếp theo.

3. Xay ở mức cao cho đến khi dừa nhuyễn và hỗn hợp có màu trắng đục, từ 1 đến 2 phút sao cho dừa nhuyễn mịn.

4. Mở túi lọc sữa hạt và nó vào trong một cái bát lớn. Đổ hỗn hợp dừa từ máy xay vào túi lọc. Giữ bằng 2 tay và vắt nước cốt dừa ra bát. Nước cốt dừa thành phẩm sẽ dễ dàng được vắt ra ngoài. Vắt cho đến khi nào bạn có nhiều nước cốt dừa nhất có thể.

5. Cho nước cốt dừa vào chai/hũ thủy tinh đã được vệ sinh sạch sẽ và để khô để bảo quản. Nước cốt dừa này có thể dùng ngay.

6. Bạn có thể bỏ bã dừa còn sót lại; tuy nhiên nếu bạn có máy sấy, nồi chiên không dầu thì bạn có thể sấy khô và dùng làm bột dừa để sử dụng làm bánh chẳng hạn.

Túi lọc sữa hạt là gì và có thể dùng thay thế bằng cái gì?

tui loc sua hat - Cách làm nước cốt dừa tại nhà
Túi lọc sữa hạt giúp bạn dễ dàng lọc sữa và tách bỏ bã, có thể tìm thấy ở nhiều cửa hàng thực phẩm Organic (Thực phẩm tư nhiên). Nhưng nếu bạn không có túi lọc sữa hạt để hỗ trợ làm nước cốt dừa, thì có thể sử dụng các giải pháp thay thế như rây lưới mịn được lót bằng vải thưa. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng khăn xô – một loại khăn mỏng dành cho trẻ em khá tiện dụng.

Cách tốt nhất để bảo quản nước cốt dừa tươi là gì?

Nước cốt dừa tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh với hũ thủy tinh, hộp đậy kín nắp ngăn chặn tiếp xúc nhiều với không khí.

Cốt Dừa Tươi Để Được Bao Lâu?

Nước cốt dừa tươi để được đến 4 ngày trong tủ lạnh hoặc trong đến 3 tháng ngăn đá. nước cốt dừa sẽ bị tách ra sau khi được làm lạnh (hoặc khi rã đông), nhưng điều này là bình thường, chỉ cần lắc kỹ là có thể sử dụng được.

Nước cốt dừa tươi tự làm sử dụng làm gì?

Có rất nhiều cách sử dụng nước cốt dừa trong nhà bếp! Thông thường, bạn có thể sử dụng nó để thay thế cho sữa hạt thông thường. Bạn có thể nhúng góc bánh hạnh nhân vào nước cốt dừa, hoặc uống trực tiếp như một dạng sữa hạt. Tuy nhiên, công dụng của nó là rất nhiều và có thể linh hoạt khi sử dụng. Bạn có thể dùng nó trong món cà ri hoặc các món ăn Á, tạo hương vị cho nồi cơm hoặc xôi. Thêm nó vào sinh tố để tạo độ sánh và đặc hoặc dùng thay thế sữa khi làm món nướng. Nước cốt dừa có nhiều ứng dụng trong nhà bếp, tùy khả năng sáng tạo của bạn.

Thêm ý tưởng để sử dụng nước cốt dừa

  • 2 cách làm gà hấp nước dừa thơm ngọt
  • Chè đậu ván ngon chuẩn vị Huế
  • Chè trân châu sữa dừa
  • Cách nấu cà ri chân vịt khoai tây cốt dừa ngon đúng điệu
cach lam nuoc cot dua 150x150 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà
Print
Cách làm nước cốt dừa tươi
Bạn có biết bạn có thể dễ dàng tự làm nước cốt dừa tại nhà chỉ với hai nguyên liệu không? Nó rất dễ! Hãy để tôi chỉ cho bạn cách làm.
Chuẩn bị 10 minutes
Nấu 10 minutes
Khẩu phần 4 Cốc
Author Bếp 360

Dụng cụ hỗ trợ

  • Cốc đo lường
  • Máy xay sinh tố
  • Túi lọc sữa hạt
  • Bát lớn
  • Hũ đựng
Nguyên liệu
  • 1 quả dừa già
  • 500 ml nước nóng 80 - 90 độ C
Hướng dẫn
  • Cho vụn dừa và nước nóng vào máy xay sinh tố
  • Để hỗn hợp nghỉ 1 phút
  • Xay ở mức cao cho đến khi dừa nhuyễn và hỗn hợp có màu trắng đục, từ 1 đến 2 phút
  • Mở túi lọc sữa hạt và đặt nó vào trong một cái bát vừa. Đổ hỗn hợp dừa từ máy xay vào túi lọc.
    tui loc sua hat 250x300 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà
  • Vắt lấy nước cốt dừa
  • Đóng chai nước cốt dừa
Tags: cách làm nước cốt dừa

Có liên quanBài viết

Không có sẵn nội dung
Bài tiếp theo
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

Discussion about this post

Xem Nhiều

Quan nuong K pub - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
trà bí đao hạt chia

2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

29/10/2021
mâm cơm mùa hè miền bắc 23

Những mâm cơm mùa hè Miền Bắc cho những ngày nắng nóng oi ả

23/08/2021
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

21/06/2021
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
sau ngam mam ot - Cách làm nước cốt dừa tại nhà

Sấu ngâm mắm – Món quà chào hè

24/05/2021
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.