• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    240588891 519728216032884 8534382438038302987 n 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm siro táo gừng thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit kho que 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm vịt kho quế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.33.00 SA 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon, hấp dẫn

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la buoi2 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm vịt cuốn lá bưởi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la nep2 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm vịt cuộn lá nếp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    240588891 519728216032884 8534382438038302987 n 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm siro táo gừng thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit kho que 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm vịt kho quế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.33.00 SA 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon, hấp dẫn

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la buoi2 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm vịt cuốn lá bưởi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la nep2 360x180 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

    Cách làm vịt cuộn lá nếp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Công thức nấu ăn Ăn đêm

Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

Gà hầm hạt sen là món ăn rất có lợi cho sức khỏe với nhiều chất dinh dưỡng.

bởi Bếp 360
22/01/2022
trong Ăn đêm, Công thức nấu ăn, Món kho hầm, Món ngon mỗi ngày
Thời gian đọc: 6 phút
826
Chia sẻ
3.9k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Cách làm gà hầm hạt sen
    • Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà
    • Bước 2: Chế biến các nguyên liệu đi kèm
    • Bước 3: Hầm gà
    • Bước 4: Trình bày
    • Cách hầm gà ngon và giữ đúng hương vị

Bạn đã biết cách nấu món ăn sao cho dậy mùi thơm chưa nào? Chỉ với 4 bước đơn giản là bạn đã có một nồi gà hầm hạt sen bổ dưỡng rồi. Hãy cùng tìm hiểu  của Bếp 360 nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1 con gà non tầm 1 – 1,5kg
  • 100 gram hạt sen tươi
  • 50 gram nấm hương khô
  • 100 gram nấm rơm
  • 50 gram hành lá, rau ngò
  • 50 gram hành khô, tỏi tươi
  • Các gia vị đi kèm: muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, dầu ăn, tiêu, ớt bột, rượu trắng.

nguyen lieu 1 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

Cách làm gà hầm hạt sen

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như trên chúng ta sẽ bắt tay vào chế biến ngay món gà hầm hạt sen nhé.

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà

Thịt gà đã làm các bạn rửa sạch thịt gà, để ráo nước. Sau đó chặt gà thành từng miếng. Để gà không bị mùi hôi tanh, bạn sát muối lên da gà trước khi chặt thịt gà.

Tiến hành ướp thịt gà: Trộn đều các nguyên liệu sau đây vào thịt gà đã chặt: 1 thìa cà phê hành tỏi băm nhỏ, 1 thìa cà phê hạt nêm, nửa thì cà phê muối, nửa thìa cà phê tiêu, nửa thìa cà phê ớt, 1 thìa cà phê rượu trắng. Trộn liên tục và để đó từ 10- 15 phút. Bạn có thể cho gia vị khác nhau từ từng khẩu vị

Bước 2: Chế biến các nguyên liệu đi kèm

Trong thời gian đợi gà ngấm gia vị, chúng ta đi vào chế biến các loại thực phẩm còn lại.

  • Hành tỏi đem bóc vỏ
  • Nấm hương rửa sạch cho bớt sạn sau đó các bạn cho vào ngâm với nước ấm để nấm nở sau đó bỏ đuôi làm sạch và để ráo
  • Hạt sen tiến hành lấy hết nhân bên trong để món ăn không bị đắng

Bước 3: Hầm gà

Sau khi gà đã thấm đều, các bạn tiến hành xếp gà, hạt sen, nấm hương vào nồi. Cho khoảng 1 tới 2 lít nước tương đương với 4 bát nước vào nồi đun để hầm gà. Đun sôi sau đó vặn nhỏ lửa. Tiếp tục đun nhỏ trong 45 phút.

Nếm và cho thêm gia vị cho vừa khẩu vị của từng người. Bạn có thể dùng bếp từ, bếp ga hay bếp củi để hầm gà đều được. Hướng dẫn cách làm gà hấp hành nguyên con tại nhà

Bước 4: Trình bày

Sau khi gà đã chín múc gà ra bát. Cho thêm rau ngò, hạt tiêu để trang trí và giúp gà dậy mùi hương. Như vậy là chúng ta đã có một bát gà hầm hạt sen thơm ngon rồi.

ga ham hat sen - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

Cách hầm gà ngon và giữ đúng hương vị

  • Bí quyết chọn gà ngon đó chính là nên chọn gà có thân nhỏ gọn, da vàng óng, săn chắc có ức nhỏ, thịt săn chắc không có mùi hôi.
  • Lưu ý để gà hầm ngon, nhanh dừ và tiết kiệm thời gian các bạn dùng nồi đất hoặc nồi gang dày.

Vừa rồi Bếp 360 đã hướng dẫn bạn cách nấu món gà hầm hạt sen vô cùng thơm ngon chỉ trong 4 bước. Hy vọng qua bài viết này của chúng tôi sẽ giúp các bạn có thể tự tay nấu món gà cho gia đình mình.

Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng. Xem thêm Cách làm gà hấp tỏi thơm ngon cho ngày cuối tuần

ga tan hat sen 150x150 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước
Print
Cách làm gà hầm hạt sen
Chỉ với 4 bước đơn giản là bạn đã có một nồi gà hầm hạt sen bổ dưỡng rồi. Hãy cùng tìm hiểu  của Bếp 360 nhé.
Author Bếp 360
Nguyên liệu
  • 1 con gà non tầm 1 - 1,5kg
  • 100 gram hạt sen tươi
  • 50 gram nấm hương khô
  • 100 gram nấm rơm
  • 50 gram hành lá, rau ngò
  • 50 gram hành khô, tỏi tươi
  • Các gia vị đi kèm: muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, dầu ăn, tiêu, ớt bột, rượu trắng.
Hướng dẫn
  • Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà: Thịt gà rửa sạch, để ráo, chặt gà thành từng miếng. Sau đó ướp gà với 1 thìa cà phê hành tỏi băm nhỏ, 1 thìa cà phê hạt nêm, nửa thì cà phê muối, nửa thìa cà phê tiêu, nửa thìa cà phê ớt, 1 thìa cà phê rượu trắng.
  • Bước 2: Chế biến các nguyên liệu đi kèm: Nấm hương rửa sạch, hạt sen lấy hết nhân bên trong để món ăn không bị đắng
  • Bước 3: Hầm gà: Sau khi gà đã thấm đều, các bạn tiến hành xếp gà, hạt sen, nấm hương vào nồi. Cho khoảng 1 tới 2 lít nước vào nồi đun để hầm gà.
  • Bước 4: Trình bày: Sau khi gà đã chín múc gà ra bát. Như vậy là chúng ta đã có một bát gà hầm hạt sen thơm ngon rồi.
Tags: gà hấpmón ngon từ thịt gà

Có liên quanBài viết

cach lam chan ga chien mam 3.jpg 350x250 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

Cách làm Chân gà chiên mắm ngon hấp dẫn, giòn đậm vị

bởi Bếp 360
21/02/2022

Chân gà chiên mắm là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích.  Chân gà giòn giòn kết hợp hương...

cach lam canh ga chien mam 6 350x250 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

Cách làm Cánh gà chiên mắm giòn ngon tuyệt, ai ăn cũng mê

bởi Bếp 360
16/02/2022

Cánh gà chiên mắm giòn rụm vô cùng hấp dẫn khiến ai cũng khó mà cưỡng lại được. Từ vị mặn...

goi ga tron hanh tay 350x250 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

Cách làm Gỏi gà trộn hành tây thơm ngon, thanh đạm cực đơn giản

bởi Bếp 360
12/02/2022

Gỏi gà trộn hành tây là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Món ăn này thơm mùi rau răm,...

Bài tiếp theo
cach nau xoi com 75x75 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

Cách nấu xôi cốm hạt sen mang hương vị Hà Nội

Discussion about this post

Xem Nhiều

Quan nuong K pub - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
nem chay từ rau củ nấm

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

27/08/2021
trà bí đao hạt chia

2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

29/10/2021
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

21/06/2021
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách làm Gà hầm hạt sen bổ dưỡng chỉ trong 4 bước

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
nước chấm ốc kiểu Thái

Cách pha nước chấm ốc luộc ngon

10/09/2021
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.