NỘI DUNG BÀI VIẾT
Men hoa hồng được rất nhiều người yêu thích bởi loại men này vừa có thể làm đồ ăn, lại có tác dụng đẹp da. Cùng đồng hành cùng Bếp 360 để khám phá cách làm men hoa hồng dưỡng nhan cực đơn giản tại nhà ngay nhé!
Nguyên liệu
Những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm men hoa hồng dưỡng nhan tại nhà:
- Hoa hồng (hoa vườn nhà, hoặc mua hoa đảm bảo không phun thuốc)
- Đường (loại dễ tan)
- Lọ sạch khử trùng
- Nước sôi để nguội
Cách làm men hoa hồng dưỡng nhan
1. Hoa hồng mà bông to thì tách lấy cánh hoa. Còn bông nhỏ thì để nguyên bông. Rửa sơ, để ráo nước.
2. Cho hoa vào 1/3 lọ.
3. Cho 1 thìa canh (15g) đường vào.
4. Rót nước vào sao cho hoa đủ nổi lên.
Lắc nhẹ cho tan đường.
5. Mỗi ngày mở nắp lọ lắc nhẹ để không khí vào. Bọt khí nhỏ nổi lên thì chứng tỏ men được hình thành.
*Nếu có sẵn nước men nho, thì thêm 2 thìa cà phê (10g) nước men nho vào để giúp kích hoạt men nhanh hơn.
6. Men hoa hồng rất khoẻ, nuôi khoảng 4 ngày là được. Thêm 1 thìa canh đường (15g) vào để làm thức ăn cho men. Lắc nhẹ cho tan đường và cho lọ men vào tủ lạnh để 1 ngày là dùng được.
7. Để lâu thì mùi men sẽ gắt (giống mùi rượu nếp lên men), do đó sử dụng hết trong vòng 1 tháng là tốt nhất. Cách 2-3 ngày lắc bình men 1 lần để kích hoạt men. Có thể thêm 1-2 thìa cà phê đường làm thức ăn cho men.
7. Chỉ dùng phần nước men và xác men đọng dưới đáy bình. Còn phần hoa vớt ra để khô đem bón cây.
Có thể bạn quan tâm:
Thành quả
Men hoa hồng mọi người có thể dùng làm bánh mì hoặc uống trực tiếp 2 thìa canh 1 ngày để dưỡng nhan nhé!
Cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích tại Blog ẩm thực của Bep360 nhé.
