• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    trung chien rim nuoc mam2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm trứng chiên rim nước mắm thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 3.32.24 CH 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm nấm đùi gà chiên bơ thơm ngon, bổ dưỡng cực đơn giản

    canh ca dau phu2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm canh cá đậu phụ chua cay thơm ngon, hấp dẫn

    goi rau cang cua thit bo2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm gỏi rau càng cua thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 4.58.36 CH 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm nộm khoai tây thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 5.08.34 CH 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm gỏi tôm mướp đắng thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    me ga tron chua cay2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm mề gà trộn chua cay thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    banh que cuon mut dau3 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm Bánh quế cuộn mứt dâu thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    banh mi su2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm Bánh mì sâu tuổi thơ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thach sua trai cay 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm thạch sữa trái cây thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    canh ca dau phu2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm canh cá đậu phụ chua cay thơm ngon, hấp dẫn

    goi rau cang cua thit bo2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm gỏi rau càng cua thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 4.39.54 CH 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm măng tây tía tô cuộn thịt hun khói thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 4.58.36 CH 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm nộm khoai tây thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 5.08.34 CH 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm gỏi tôm mướp đắng thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    me ga tron chua cay2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm mề gà trộn chua cay thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    banh que cuon mut dau3 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm Bánh quế cuộn mứt dâu thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    banh mi su2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm Bánh mì sâu tuổi thơ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    trung chien rim nuoc mam2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm trứng chiên rim nước mắm thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 3.32.24 CH 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm nấm đùi gà chiên bơ thơm ngon, bổ dưỡng cực đơn giản

    canh ca dau phu2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm canh cá đậu phụ chua cay thơm ngon, hấp dẫn

    goi rau cang cua thit bo2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm gỏi rau càng cua thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 4.58.36 CH 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm nộm khoai tây thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 5.08.34 CH 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm gỏi tôm mướp đắng thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    me ga tron chua cay2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm mề gà trộn chua cay thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    banh que cuon mut dau3 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm Bánh quế cuộn mứt dâu thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    banh mi su2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm Bánh mì sâu tuổi thơ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thach sua trai cay 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm thạch sữa trái cây thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    canh ca dau phu2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm canh cá đậu phụ chua cay thơm ngon, hấp dẫn

    goi rau cang cua thit bo2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm gỏi rau càng cua thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 4.39.54 CH 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm măng tây tía tô cuộn thịt hun khói thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 4.58.36 CH 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm nộm khoai tây thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 5.08.34 CH 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm gỏi tôm mướp đắng thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    me ga tron chua cay2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm mề gà trộn chua cay thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    banh que cuon mut dau3 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm Bánh quế cuộn mứt dâu thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    banh mi su2 360x180 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

    Cách làm Bánh mì sâu tuổi thơ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Món ngon mỗi ngày

Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

bởi Bếp 360
02/11/2021
trong Món ngon mỗi ngày, Nước chấm
Thời gian đọc: 3 phút
1.7k
Chia sẻ
7.9k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Nguyên liệu
  • Cách làm nước mắm gừng

Pha nước mắm gừng để chấm vịt luộc, mực hấp, ốc luộc hay cá rô phi chiên giòn… giúp món ăn đậm đà và ngon hơn rất nhiều. Cách làm mắm gừng ngon không hề khó, một khi đã có bí kíp thì chắc chắn món ăn nào bạn trổ tài cũng được cả nhà khen nức nở.

Nguyên liệu

  • Nước mắm ngon: 50ml
  • Chanh: 1 quả
  • Gừng củ tươi: 20gr
  • Hạt tiêu: 1 thìa cà phê
  • Mỳ chính: 1 thìa cà phê (nếu ăn được mỳ chính)
  • Ớt tươi: 1-2 quả tuỳ vào độ cay mà gia giảm
  • Đường cát trắng hoặc đường vàng: 20gr
  • Nước đun sôi để nguội: 100ml

cach pha nuoc mam gung 4 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

Cách làm nước mắm gừng

– Tỏi và gừng bỏ vỏ. Gừng cắt thành những miếng nhỏ, mỏng. Cho gừng, tỏi, ớt vào trong cối và giã cho thật nhuyễn.

– Chanh vắt lấy nước cốt

cach pha nuoc mam gung 2 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

– Cho vào bát: nước mắm, nước đun sôi để nguội, đường, nước chanh… hoà thật tan đường, tiếp đến cho gừng và ớt đã giã nhỏ, hạt tiêu, trộn đều các nguyên liệu là xong.

cach pha nuoc mam gung 3 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

Bí quyết pha nước mắm gừng ngon đó là cần đảm bảo được tỉ lệ nước mắm, nước cốt chanh là 3:3:1. Nếu sử dụng nước mắm gừng để chấm ốc các bạn có thể cho thêm chút đường để nước chấm ngọt và đậm đà hơn, nếu dùng để chấm thịt vịt các bạn chỉ cần cho đúng lượng đường như trên là được.

cach pha nuoc mam gung 1 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

Chỉ với vài bước bạn đã có ngay bát mắm gừng thơm ngon. Tuy cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng bạn hãy làm đúng tỉ lệ để có chén nước chấm gừng chuẩn vị nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng.

cach pha nuoc mam gung 1 150x150 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị
Print
Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc
Chuẩn bị 5 minutes
Nấu 5 minutes
Author Bếp 360
Nguyên liệu
  • Nước mắm ngon: 50ml
  • Chanh: 1 quả
  • Gừng củ tươi: 20gr
  • Hạt tiêu: 1 thìa cà phê
  • Mỳ chính: 1 thìa cà phê (nếu ăn được mỳ chính)
  • Ớt tươi: 1-2 quả 
  • Đường cát trắng hoặc đường vàng: 20gr
  • Nước đun sôi để nguội: 100ml
Hướng dẫn
  • Tỏi và gừng bỏ vỏ. Gừng cắt thành những miếng nhỏ, mỏng. Cho gừng, tỏi, ớt vào trong cối và giã cho thật nhuyễn.
  • Chanh vắt lấy nước cốt
  • Cho vào bát: nước mắm, nước đun sôi để nguội, đường, nước chanh… hoà thật tan đường, tiếp đến cho gừng và ớt đã giã nhỏ, hạt tiêu, trộn đều các nguyên liệu là xong.
Tags: cách pha nước chấmmắm gừng

Có liên quanBài viết

mam hanh tim2 350x250 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

Cách làm Mắm hành tím thơm ngon, đậm đà cực đơn giản

bởi Bếp 360
05/03/2022

Mắm hành tím thường dùng để chấm các món đồ cuốn, trộn bún thịt nướng hay rẩy và bún bò Huế,...

cach lam sot thai 1 350x250 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

Cách làm Sốt thái me cay siêu ngon, chấm dim món gì cũng mê

bởi Bếp 360
16/02/2022

Vị chua chua, cay cay đậm đà của sốt thái giúp nó trở thành nước chấm độc đáo, ngon miệng không...

cach lam nuoc mam 7 350x250 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

Cách làm Nước mắm chua ngọt cực ngon, chấm gì cũng mê

bởi Bếp 360
05/03/2022

Nước mắm thực sự là một trong những tinh hoa ẩm thực Việt. Đây là thứ "gia vị" không thể thiếu...

Bài tiếp theo
quan mi tron ngon o ha noi 11 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

Tổng hợp các quán Mì trộn ngon ở Hà Nội

Discussion about this post

Xem Nhiều

Quan nuong K pub - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
nem chay từ rau củ nấm

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

27/08/2021
trà bí đao hạt chia

2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

29/10/2021
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

21/06/2021
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách làm mắm gừng chấm vịt chấm ốc chuẩn vị

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
nước chấm ốc kiểu Thái

Cách pha nước chấm ốc luộc ngon

10/09/2021
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.