• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    240588891 519728216032884 8534382438038302987 n 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm siro táo gừng thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit kho que 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm vịt kho quế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.33.00 SA 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon, hấp dẫn

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la buoi2 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm vịt cuốn lá bưởi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la nep2 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm vịt cuộn lá nếp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    240588891 519728216032884 8534382438038302987 n 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm siro táo gừng thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit kho que 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm vịt kho quế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.33.00 SA 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon, hấp dẫn

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la buoi2 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm vịt cuốn lá bưởi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la nep2 360x180 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

    Cách làm vịt cuộn lá nếp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Món ngon mỗi ngày

Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

bởi Bếp 360
20/02/2021
trong Món ngon mỗi ngày
Thời gian đọc: 3 phút
787
Chia sẻ
3.7k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Chắc chắn gia đình bạn sẽ bị hấp dẫn ngay bởi nước lẩu chua nhẹ, vị béo ngọt của lươn cùng kết hợp với các loại rau tươi ngon. Món lẩu lươn chả khó tý nào cả, cùng Bếp 360 học cách làm ngay thôi.
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Cách làm lẩu lươn
    • Món lẩu lươn quá đơn giản phải không? Hãy cùng theo dõi danh mục các món lẩu ngon để tham khảo thêm nhiều công thức lẩu cho cả gia đình nhé!

Chắc chắn gia đình bạn sẽ bị hấp dẫn ngay bởi nước lẩu chua nhẹ, vị béo ngọt của lươn cùng kết hợp với các loại rau tươi ngon. Món lẩu lươn chả khó tý nào cả, cùng Bếp 360 học cách làm ngay thôi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Lươn: 500-600g (chọn lươn to sẽ chắc thịt và ngon hơn)
  • Xương ống để nấu nước dùng
  • Dứa chín: 1 quả
  • Cà chua, me
  • Bắp chuối: 1 cái
  • Rau: đậu bắp, dọc mùng, răm, mùi tàu, các loại rau sống
  • Tỏi, ớt, hạt tiêu, gia vị
  • Bún

Cách làm lẩu lươn

Chuẩn bị

– Xương ống ninh lấy nước dùng, trong quá trình ninh hớt bọt để nước dùng trong và thơm.

– Lươn chà muối cho hết nhớt, rửa sạch, rút bỏ 2 chỉ tanh ngay đầu, để ráo. Cắt khúc, ướp gia vị, hạt tiêu, tỏi rồi chiên sơ

– Dọc mùng tước vỏ, thái mỏng rồi bóp muối hoặc ngâm nước muối đặc khoảng 3 phút. Sau đó đun 1 nồi nước sôi và trần sơ qua mùng, để ráo (giúp mùng giòn và không bị ngứa)

– Bắp chuối thái mỏng, dứa chín bỏ cùi, thái lát. Đậu bắp cắt khúc. Cà chua bỏ hạt bổ múi cau. Ớt chín thái mỏng, tỏi phi vàng.

– Me dầm lấy nước chua, pha với tỷ lệ 1 cốt me : 1 muối : 3 đường.

Bày lẩu

Xong công đoạn chuẩn bị, giờ đến bày lẩu. Chúng ta cho nước dùng vào nồi, lươn chiên sơ và sốt me, cà chua, dứa, chế thêm nước (nếu cần) và thêm gia vị vào. Cho nồi lẩu ra bếp, sắp rau và bún.

lau luon - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

Đun sôi nồi lẩu thì cho tỏi phi vào, dùng với bún, rau đã chuẩn bị.

Món lẩu lươn quá đơn giản phải không? Hãy cùng theo dõi danh mục các món lẩu ngon để tham khảo thêm nhiều công thức lẩu cho cả gia đình nhé!

Tags: các món lẩu ngon

Có liên quanBài viết

lau nam sua chua1 350x250 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

bởi phambinh
17/05/2022

Lẩu nấm sữa chua là món lẩu không chỉ thanh đạm, lạ miệng mà còn có tác dụng rất tốt với...

Ảnh chụp Màn hình 2022 02 17 lúc 8.03.41 CH 350x250 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

Cách làm Lẩu bò nhúng me thơm ngon, nóng hổi, nhâm nhi ngày lạnh

bởi Bếp 360
25/02/2022

Lẩu bò nhúng me quen thuộc là vậy, nhưng cách chế biến món lẩu này sao cho chuẩn vị, thơm ngon...

Ảnh chụp Màn hình 2022 02 13 lúc 11.33.39 SA 350x250 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

Cách làm Lẩu trâu nhúng mẻ thơm ngon, nóng hổi cực hấp dẫn

bởi Bếp 360
21/02/2022

Lẩu trâu nhúng mẻ nghe thì quen thuộc, nhưng cách làm món ăn này sao cho thơm ngon, chuẩn vị lại...

Bài tiếp theo
cach lam thit trau gac bep - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

Cách làm thịt trâu gác bếp tại nhà không khó như ta tưởng tượng

Discussion about this post

Xem Nhiều

Quan nuong K pub - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
nem chay từ rau củ nấm

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

27/08/2021
trà bí đao hạt chia

2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

29/10/2021
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

21/06/2021
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách làm lẩu lươn dễ ợt cho cả nhà

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
nước chấm ốc kiểu Thái

Cách pha nước chấm ốc luộc ngon

10/09/2021
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.