• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    240588891 519728216032884 8534382438038302987 n 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm siro táo gừng thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit kho que 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm vịt kho quế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.33.00 SA 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon, hấp dẫn

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la buoi2 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm vịt cuốn lá bưởi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la nep2 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm vịt cuộn lá nếp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    240588891 519728216032884 8534382438038302987 n 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm siro táo gừng thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit kho que 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm vịt kho quế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.33.00 SA 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon, hấp dẫn

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la buoi2 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm vịt cuốn lá bưởi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la nep2 360x180 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

    Cách làm vịt cuộn lá nếp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Công thức nấu ăn

Cách làm kẹo socola siêu đơn giản – dễ hơn ăn kẹo

bởi Bếp 360
30/08/2021
trong Công thức nấu ăn, Đồ ăn vặt, Kem - Đồ uống, Món ngon mỗi ngày
Thời gian đọc: 6 phút
897
Chia sẻ
4.3k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Cách làm Socola có nhân
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Cách làm kẹo socola
  • Làm socola viên phủ cốm trang trí
    • Nguyên liệu
    • Cách làm socola cực đơn giản
    • Dụng cụ hỗ trợ

Thường thì vào valentine mọi người hay làm kẹo socola, bánh socola hay các món có liên quan. Thực ra, chúng ta có thể làm quanh năm luôn nè, một số loại kẹo socola có thể trong tủ lạnh và dùng dần ^^.

Hôm nay Bếp 360 xin giới thiệu cách làm kẹo socola cực dễ cho các bạn thực hành nhé.

cach lam keo socola 2 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

Cách làm Socola có nhân

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 50g sô cô la sữa
  • 10g bơ nhạt
  • 50g hạt dẻ nướng đập nhỏ/xắt nhỏ
  • 50 kem nutella
  • 11 hoặc 14 nhân hạt dẻ nướng (Hạt dẻ nướng để nguyên đó ạ)
  • 100g sô cô la đen

Cách làm kẹo socola

B1. Cho socola và bơ vào nồi nhỏ, đun cho chảy vs lửa nhỏ hoặc đun cách thủy để tránh bị cháy, khi cả 2 tan thì quấy đều với nhau được hỗn hơp (1)

B2. Trộn hạt dẻ đập nhỏ với kem nutella, sau đó cho vào hỗn hợp (1) và trộn đều được hỗn hợp (2). Cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút cho cứng lại một chút.

Có thể cho hạt rẻ vào máy xay để xay thật nhanh nhé, chỉ tầm 1-2 giây thôi là được.

B3. Sau 15 phút, lấy hỗn hợp (2) ra, chia thành các viên nhỏ đường kính khoảng 2,5cm. Mỗi viên nhét 1 nhân hạt rẻ nướng. Sau khi làm xong, cho tất cả viên kẹo đã làm vào tủ lạnh từ 30-60 phút.

B4. Đun cách thủy socola đen cho tan chảy, nhúng các viên kẹo lấy từ tủ lạnh ra để áo kín socola đen, để cho lớp áo ngoài khô cứng lại.

  • Thực tế có thể thay hạt dẻ nướng bằng hạnh nhân, mắc ca, hạt óc chó, lạc….
  • Thay vì trộn hạt dẻ dập vào từ đâù thì ta có thể áo nó ở ngoài cùng sau khi áo lớp socola đen lên

Chúng ta có thể biến tấu đi rất nhiều để có được món kẹo socola theo ý thích của mình. Hãy cùng nấu ăn với nhiều ý tưởng mới của mình nhé.

Xem thêm: Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn rụm cho cả nhà

Làm socola viên phủ cốm trang trí

Cách làm socola siêu dễ cho valentine nguyên liệu dễ kiếm, có thể tìm mua toàn bộ từ siêu thị. Yêu lắm các chị em ạ, đảm bảo dễ làm ạ

Nguyên liệu

Tất cả mua trong siêu thị đều có nha mọi người

  • 400g chocolate đen(75%)
  • 75g bơ nhạt
  • 30g kem tươi
  • Khay viên tròn không có dùng muỗng nhỏ cũng được nha mọi người

cach lam socola valentine - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

Cách làm socola cực đơn giản

Bước 1: 

Đun cách thủy 250 chocolate đen đến khi socola chảy hết thì khuấy đều. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều 75g bơ nhạt và cho 30g kem tươi vào đánh đều.

Bước 2:

Dùng phần socola đã đun chảy trước đó bỏ vào đánh cùng hỗn hợp bơ kem.Tiếp theo cho vào túi bắt kem rồi cắt đầu túi khoảng 2.5 cm như hình dưới.

Bước 3:

Bóp từng viên socola vào khay và cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 20 – 30 phút. Nếu không có khay bạn cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh trước sau đó lấy muỗng chia nhỏ rồi nặn thành viên tròn nha.

Bước 4:

Đun chảy 150g socola còn lại. Tiếp theo lấy socola từ trong tủ lạnh ra, ghép 2 viên kẹo lại và tạo thành hình tròn.

Bước 5:

Nhúng kẹo vào phần socola đã đun chảy vừa đun. Để cho lớp socola bên ngoài hơi khô lại rồi lăn qua các loại hạt cốm trang trí.

Nguyễn Trần Thảo Dung

Xem thêm: Cách làm bánh Mousse Socola – Chocolate Mousse Cake

cach lam socola valentine 150x150 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo
Print
Cách làm socola viên
Cách làm socola viên cực kỳ đơn giản, có thể dùng để làm quà tặng cực cool nhé.
Chuẩn bị 30 minutes
Nấu 1 hour
Khẩu phần 2 người
Author Bếp 360

Dụng cụ hỗ trợ

  • Khay viên tròn không có dùng muỗng nhỏ cũng được nha mọi người
Nguyên liệu
  • 400g chocolate đen (75%)
  • 75g bơ nhạt
  • 30g kem tươi
Hướng dẫn
  • Đun cách thủy 250 chocolate đen đến khi socola chảy hết thì khuấy đều. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều 75g bơ nhạt và cho 30g kem tươi vào đánh đều.
  • Dùng phần socola đã đun chảy trước đó bỏ vào đánh cùng hỗn hợp bơ kem. Tiếp theo cho vào túi bắt kem rồi cắt đầu túi khoảng 2,5 cm.
  • Bóp từng viên socola lên khay và cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 20 – 30 phút
  • Đun chảy 150g socola còn lại, tiếp theo lấy socola từ trong tủ lạnh ra, ghép 2 viên kẹo lại và tạo thành hình tròn.
  • Nhúng kẹo vào phần socola đã đun chảy vừa đun. Để cho lớp socola bên ngoài hơi khô lại rồi lăn qua các loại hạt cốm trang trí.
Tags: Bánh socolaquà tặng valentine

Có liên quanBài viết

chocolate mousse cake 1 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

Cách làm bánh Mousse Socola – Chocolate Mousse Cake

bởi Bếp 360
10/09/2021

Đây là loại bánh Mousse có độ khó trung bình, Bếp 360 sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mousse socola...

Bài tiếp theo
cach lam ga kho xe soi - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

2 Cách làm khô gà lá chanh - thịt gà khô chuẩn vị tại nhà

Discussion about this post

Xem Nhiều

Quan nuong K pub - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
nem chay từ rau củ nấm

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

27/08/2021
trà bí đao hạt chia

2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

29/10/2021
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

21/06/2021
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách làm kẹo socola siêu đơn giản - dễ hơn ăn kẹo

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
nước chấm ốc kiểu Thái

Cách pha nước chấm ốc luộc ngon

10/09/2021
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.