Cách làm kem vải thiều cốt dừa thơm ngon mà đơn giản

Kem vải thiều mát lạnh thơm mùi nước cốt dừa kết hợp với cùi vải chua chua ngọt ngọt lạ miệng. Hơn nữa nguyên liệu để làm kem vải cốt dừa cũng rất đơn giản.

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm kem vải thiều cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm kem vải thiều

300g Vải thiều
150ml Nước cốt dừa (có thể tự làm hoặc mua sẵn)
1 quả chanh
4 muỗng Sữa đặc (lượng sữa đặc tuỳ thuộc vào khẩu vị ăn ngọt của bạn)

Cách làm kem vải

Bước 1 – Trộn hỗn hợp kem

Vải bóc vỏ tách hột.
Cho vải vào máy xay thêm nước cốt chanh (1 quả), nước cốt dừa (150ml), sữa đặc, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp rồi đổ hỗn hợp vào khuôn.
Bạn có thể thêm các loại topping ưa thích như cùi vải tươi, dừa khô, dừa sợi…

Bước 2 – Đánh kem

cach lam kem vai 7 - Cách làm kem vải thiều cốt dừa thơm ngon — Cho kem vải thiều vào khuôn và để ngăn đá

Để kem vào ngăn đá tủ lạnh, sau 3 tiếng đổ kem vào máy xay thêm lần nữa rồi đổ lại khuôn. Bước này có thể làm 2 lần để giúp kem vải thiều xốp mềm, không bị dăm đá.
Để kem lại vào ngăn đá từ 6 – 8 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.

Bước 3 – Thưởng thức kem

kem vai thieu cot dua2 - Cách làm kem vải thiều cốt dừa thơm ngon — Kem vải thiều cốt dừa thành phẩm

Trước khi ăn bạn nên để xuống ngăn mát 20 phút cho kem tách khuôn hoặc để ra ngoài 5 – 10 phút là có thể lấy kem ra dễ dàng.
Khi ăn có thể thêm lạc rang, sợi dừa tươi, dừa khô để tăng thêm hương vị của kem vải thiều cốt dừa.

Thành quả

Kem ăn mát có thêm mấy miếng vải thơm thơm cùng mùi nước cốt dừa ăn lại không bị quá ngọt, cực thơm ngon đấy nhé! Bạn có thể cập nhật thêm nhiều món ngon mỗi ngày trên Bep360 nhé.

Cách làm kem vải cốt dừa vô cùng đơn giản, nguyên liệu lại dễ kiếm. Cuối tuần này bạn hãy thử bắt tay vào chế biến món ăn hấp dẫn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Vải Thiều Bắc Giang là một loại trái cây nổi tiếng và được ưa chuộng rộng rãi ở Việt Nam. Vải Thiều được biết đến với hương vị độc đáo, vỏ ngoài mỏng, màu đỏ hồng tươi và thịt bên trong mềm mại, ngọt ngào.
Vải Thiều cũng là một loại trái cây quan trọng cho kinh tế địa phương. Nó tạo ra nguồn thu nhập quan trọng cho nhiều hộ gia đình và góp phần đáng kể vào việc phát triển kinh tế và xã hội của Bắc Giang.
Một trong những địa phương có chất lượng vải thiều ngon nhất Bắc Giang là Phúc Hòa, để biết thêm thông tin, các bạn có thể truy cập https://vaisomphuchoa.com/ để biết thêm thông tin.