• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    240588891 519728216032884 8534382438038302987 n 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm siro táo gừng thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit kho que 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm vịt kho quế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.33.00 SA 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon, hấp dẫn

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la buoi2 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm vịt cuốn lá bưởi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la nep2 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm vịt cuộn lá nếp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.24.25 SA 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm canh trứng đậu bắp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    240588891 519728216032884 8534382438038302987 n 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm siro táo gừng thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit kho que 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm vịt kho quế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    thit cuon tao2 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm thịt cuộn táo sốt dầu hào lạ miệng, thơm ngon

    trung hap tom xuc xich 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm trứng hấp tôm xúc xích thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.33.00 SA 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon, hấp dẫn

    cu nieng xao ba chi bo toi 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    lau nam sua chua1 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    pho mai hy lap1 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    tom kho sa te 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm tôm kho sa tế thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la buoi2 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm vịt cuốn lá bưởi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    vit cuon la nep2 360x180 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

    Cách làm vịt cuộn lá nếp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Công thức nấu ăn Đồ ăn vặt

Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

bởi Bếp 360
04/07/2021
trong Đồ ăn vặt, Kem - Đồ uống, Món ngon mỗi ngày
Thời gian đọc: 4 phút
767
Chia sẻ
3.7k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Nguyên liệu
  • Các bước làm kem khoai lang tím đơn giản
    • Hấp và nghiền khoai
    • Làm kem

Kem khoai lang tím có màu sắc tự nhiên đẹp mắt, hương vị lại mới lạ. Đây chắc chắn sẽ làm món ăn tuyệt vời trong những ngày hè nắng nóng. Bài viết dưới đây của Bếp 360 sẽ hướng dẫn cách làm kem khoai lang cực đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể làm để chiêu đãi gia đình nhé.

Nguyên liệu

  • Khoai lang tím 200gr
  • Kem sữa tươi 200ml (whipping cream)
  • Sữa tươi không đường 200ml
  • Đường kính trắng 100gr
  • Tinh chất vani 5ml

cach lam kem khoai lang tim 3 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

Các bước làm kem khoai lang tím đơn giản

Hấp và nghiền khoai

– Khoai lang rửa sạch, sau đó cắt khúc rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 – 20 phút để khoai được trắng.

cach lam kem khoai lang tim 1 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

– Vớt khoai để ráo rồi cho vào xửng hấp để khoảng 20 phút. Lúc khoai còn nóng thì dùng muỗng và rây để nghiền nhuyễn khoai.

– Cho sữa tươi không đường vào hỗn hợp khoai lang đã nghiền nhuyễn phía trên trộn đều.

Làm kem

– Lấy một tô sạch, cho đường, vani, kem sữa tươi (Whipping cream) vào, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp.

– Sau đó trộn đều hỗn hợp khoai lang tím ở bước 3 với hỗn hợp kem sữa tươi vừa đánh bông ở bước 4 lại với nhau. Bạn nên trộn đều tay và thật nhẹ nhàng để kem giữ nguyên độ bông mềm.

– Bạn cho tô kem vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ sau 30 phút bạn lấy kem ra trộn đều, cứ làm như vậy 2 – 3 lần. Sau khoảng 2 – 4 tiếng tùy vào nhiệt độ của tủ lạnh là bạn đã có một món kem khoai lang thơm ngon để thưởng thức.

cach lam kem khoai lang tim 2 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

Món kem khoai lang tím có khá nhiều lượng bột, nên nếu bạn muốn ăn kem nhuyễn mịn thì hãy giảm lượng khoai đi nhé. Chúc bạn thành công với công thức trên đây của chúng tôi. Đừng quên theo dõi những món ngon mỗi ngày tại chuyên trang Bep360.net nhé!

cach lam kem khoai lang tim 2 150x150 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng
Print
Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon
Chuẩn bị 30 minutes
Nấu 20 minutes
Author Bếp 360
Nguyên liệu
  • 200gr Khoai lang tím
  • 200ml Kem sữa tươi (whipping cream)
  • 200ml Sữa tươi không đường
  • 100gr Đường kính trắng
  • 5ml Tinh chất vani
Hướng dẫn
  • Bước 1: Hấp và nghiền khoai
    - Khoai lang rửa sạch, sau đó cắt khúc rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 – 20 phút để khoai được trắng.
    - Vớt khoai để ráo rồi cho vào xửng hấp để khoảng 20 phút. Lúc khoai còn nóng thì dùng muỗng và rây để nghiền nhuyễn khoai.
    - Cho sữa tươi không đường vào hỗn hợp khoai lang đã nghiền nhuyễn phía trên trộn đều.
  • Bước 2: Làm kem
    – Lấy một tô sạch, cho đường, vani, kem sữa tươi (Whipping cream) vào, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp.
    – Sau đó trộn đều hỗn hợp khoai lang tím ở bước 3 với hỗn hợp kem sữa tươi vừa đánh bông ở bước 4 lại với nhau. Bạn nên trộn đều tay và thật nhẹ nhàng để kem giữ nguyên độ bông mềm.
    – Bạn cho tô kem vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ sau 30 phút bạn lấy kem ra trộn đều, cứ làm như vậy 2 – 3 lần. Sau khoảng 2 – 4 tiếng tùy vào nhiệt độ của tủ lạnh là bạn đã có một món kem khoai lang thơm ngon để thưởng thức.
Tags: cách làm kemkhoai lang tímmón ngon ngày hèmón ngon từ khoai lang

Có liên quanBài viết

Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.33.00 SA 350x250 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

Cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon, hấp dẫn

bởi phambinh
18/05/2022

Khoai lang táo hầm sirup mật ong là món ngon từ khoai lang được rất nhiều người Nhật yêu thích bởi...

cach lam kem vani không cần máy

Cách làm kem Vani đơn giản không cần dùng máy

bởi Bếp 360
26/08/2021

Mọi người có bao giờ nghĩ rằng mình sẽ tự làm kem ở nhà chưa? Chắc hẳn là có đúng không...

cach lam banh trung thu khoai lang - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

bởi Bếp 360
25/08/2021

Một mùa Trung Thu lại sắp đến, nhưng do năm nay ảnh hưởng của dịch bệnh nên có vẻ như không...

Bài tiếp theo
quan bun oc ngon tai ha noi - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

Tổng hợp các quán Bún ốc ngon tại Hà Nội

Discussion about this post

Xem Nhiều

Quan nuong K pub - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
nem chay từ rau củ nấm

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

27/08/2021
trà bí đao hạt chia

2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

29/10/2021
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

21/06/2021
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
nước chấm ốc kiểu Thái

Cách pha nước chấm ốc luộc ngon

10/09/2021
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.