• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    Cách làm chân giò hầm Hàn Quốc

    Cách làm chân giò hầm Hàn Quốc chuẩn vị, thơm ngon cực đơn giản

    chan gio ham sot kem3 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm chân giò hầm sốt kem thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    kem sua chua chuoi mit1 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm kem sữa chua chuối mít thơm ngon, bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

    kem dau khong duong2 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm kem dâu không đường thơm ngon, mát lạnh cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 26 lúc 4.18.46 CH 355x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm bánh tiramisu bí đỏ thơm ngon, không cưỡng lại được

    pizza bo1 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm pizza bơ thơm ngon, mới lạ cho gia đình thưởng thức

    com pho mai2 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm cơm phô mai bỏ lò thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    ga ham trai bi do 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm gà hầm trái bí đỏ thơm ngon, hấp dẫn cực bổ dưỡng

    salad rau 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm salad rau mầm sốt chanh dây thơm ngon, healthy cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    Cách làm hamburger healthy

    Cách làm hamburger healthy thơm ngon, dinh dưỡng cực đơn giản

    cách làm chả lá lốt ức gà

    Cách làm chả lá lốt ức gà thơm ngon, hấp dẫn cực tốt cho sức khỏe

    Cách làm bánh tráng sốt me

    Công thức hướng dẫn làm bánh tráng sốt me thơm ngon, hấp dẫn

    cách làm bánh mì xíu mại Đà Lạt

    Cách làm bánh mì xíu mại Đà Lạt chuẩn vị, thơm ngon, giòn giòn

    Cách làm bánh mì gà phô mai

    Cách làm bánh mì gà phô mai thơm ngon, dinh dưỡng cực đơn giản

    goi tom 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm gỏi tôm thơm ngon, thanh mát, đầy đủ dưỡng chất

    cách làm cuốn xá xíu

    Cách làm cuốn xá xíu thơm ngon, đậm đà, đa dạng Vitamin

    cách làm kẹo dẻo không phẩm màu

    Cách làm kẹo dẻo không phẩm màu cho bé vô cùng đơn giản tại nhà

    cách làm chạo chân giò

    Cách làm chạo chân giò chuẩn vị, thơm ngon chuẩn đặc sản Nam Định

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    Cách làm chân giò hầm Hàn Quốc

    Cách làm chân giò hầm Hàn Quốc chuẩn vị, thơm ngon cực đơn giản

    chan gio ham sot kem3 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm chân giò hầm sốt kem thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

    kem sua chua chuoi mit1 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm kem sữa chua chuối mít thơm ngon, bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

    kem dau khong duong2 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm kem dâu không đường thơm ngon, mát lạnh cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 26 lúc 4.18.46 CH 355x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm bánh tiramisu bí đỏ thơm ngon, không cưỡng lại được

    pizza bo1 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm pizza bơ thơm ngon, mới lạ cho gia đình thưởng thức

    com pho mai2 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm cơm phô mai bỏ lò thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    ga ham trai bi do 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm gà hầm trái bí đỏ thơm ngon, hấp dẫn cực bổ dưỡng

    salad rau 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm salad rau mầm sốt chanh dây thơm ngon, healthy cực đơn giản

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    Cách làm hamburger healthy

    Cách làm hamburger healthy thơm ngon, dinh dưỡng cực đơn giản

    cách làm chả lá lốt ức gà

    Cách làm chả lá lốt ức gà thơm ngon, hấp dẫn cực tốt cho sức khỏe

    Cách làm bánh tráng sốt me

    Công thức hướng dẫn làm bánh tráng sốt me thơm ngon, hấp dẫn

    cách làm bánh mì xíu mại Đà Lạt

    Cách làm bánh mì xíu mại Đà Lạt chuẩn vị, thơm ngon, giòn giòn

    Cách làm bánh mì gà phô mai

    Cách làm bánh mì gà phô mai thơm ngon, dinh dưỡng cực đơn giản

    goi tom 360x180 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

    Cách làm gỏi tôm thơm ngon, thanh mát, đầy đủ dưỡng chất

    cách làm cuốn xá xíu

    Cách làm cuốn xá xíu thơm ngon, đậm đà, đa dạng Vitamin

    cách làm kẹo dẻo không phẩm màu

    Cách làm kẹo dẻo không phẩm màu cho bé vô cùng đơn giản tại nhà

    cách làm chạo chân giò

    Cách làm chạo chân giò chuẩn vị, thơm ngon chuẩn đặc sản Nam Định

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Công thức nấu ăn

Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

bởi Bếp 360
03/09/2021
trong Công thức nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Thời gian đọc: 7 phút
916
Chia sẻ
4.4k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Nguyên liệu làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích
  • Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích
    • Bước 1: Chuẩn bị phần thập cẩm topping
    • Bước 2: Rang phần cơm rang trứng

Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích với cách làm đơn giản nhanh gọn, sẽ giúp các bạn đa dạng bữa cơm gia đình mà vẫn đảm đảo đầy đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích

Phần nguyên liệu mình chuẩn bị cho 2 suất đầy ú ụ nhé:

  • 1 bát tô cơm nguội
  • 4 quả trứng vịt (gà)
  • 4 cây xúc xích
  • 100 gram giò (hoặc thịt xay)
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • 100 gram đậu Hà Lan (mua về tự tách hoặc loại đóng hộp)
  • 100 gram ngô hạt (mua về tự tách hoặc loại đóng hộp)
  • hành củ khô, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu, tương ớt
  • bột nghệ (hoặc dầu điều)

Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích

Bước 1: Chuẩn bị phần thập cẩm topping

  • Hành tây, cà rốt lột vỏ, rửa sạch, để ráo rồi thái hạt lựu nhỏ
  • Mình dùng đậu Hà Lan và ngô đóng hộp nên sẽ lấy mỗi thứ 100 gram rồi rửa qua nước, để ráo
  • Giò, xúc xích thái hạt lựu (nếu dùng thịt xay nhỏ thì để nguyên)
  • Cho 1 chút dầu vào chảo chờ nóng thì cho cà rốt, ngô, đậu Hà Lan, giò, xúc xích vào đảo trước khoảng 2 phút rồi cho hành tây vào đảo cùng tiếp đến khi săn lại thì cho ra bát/đĩa riêng.

cach lam com rang thap cam xuc xich 2 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

Bước 2: Rang phần cơm rang trứng

  • Đập trứng sống vào cơm nguội vừa để để tủ lạnh, cơm hơi ướt ướt là được. Thêm luôn hạt nêm để trộn đều thấm vào cơm luôn
  • Cơm nguội trong tủ lạnh giúp hạt gạo rắn lại, khô & rời nhau, rang lên sẽ ngon hơn.
  • Lấy cơm ra khỏi tủ lạnh KHÔNG được quay lò vi sóng cho mềm nhá, ăn sẽ chán. Các bạn yên tâm cơm sẽ vẫn dẻo ngon.

cach lam com rang dua bo chuan vi ha noi 2 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

  • Phi thơm hành với tỉ lệ 2 phần dầu màu điều : 2 phần dầu ăn thường rồi cho cơm vào đảo đều tay. Cơm càng khô các bạn càng phải cho nhiều dầu
  • Nếu bạn rang bằng cơm nóng mới cắm thì k cần cho nhiều dầu.
  • Dầu màu điều nếu nhiều quá cơm sẽ bị đậm màu. Có thể không dùng màu điều cũng được tùy theo sở thích.
  • Cơm đảo đều tay, lửa to cho đến khi hạt cơm tơi và săn lại

cach lam com rang dua bo chuan vi ha noi 3 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

  • Ngoài việc sử dụng dầu điều để cơm được vàng đẹp hơn thì khi phi hành rang cơm mình cho thêm xíu bột nghệ vào đảo cùng (đừng có quá nhiều kẻo dậy mùi nghệ quá!)
cach lam com rang thap cam xuc xich - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà
Dùng bột nghệ tạo màu nếu không có dầu điều nhé!
  • Cho toàn bộ phần topping vào đảo cùng cơm tầm 1 – 2 phút là có thể bỏ ra thưởng thức

cach lam com rang thap cam xuc xich 1 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

  • Tùy khẩu vị khi ăn bạn thêm tiêu, xì dầu, tương ớt, có thể ăn kèm nước phở – quẩy (giống ngoài quán), coca – pepsi cũng rất hợp.

cach lam com rang thap cam xuc xich 3 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

Chúc các bạn ngon miệng với món Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích!

cach lam com rang thap cam xuc xich 3 150x150 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà
Print
Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích
Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích với cách làm đơn giản nhanh gọn, sẽ giúp các bạn đa dạng bữa cơm gia đình mà vẫn đảm đảo đầy đủ dinh dưỡng.
Chuẩn bị 30 minutes
Nấu 30 minutes
Khẩu phần 2 người
Calories 750kcal
Author Bếp 360
Nguyên liệu
  • 1 bát tô cơm nguội
  • 4 quả trứng vịt (gà)
  • 4 cây xúc xích loại vừa
  • 100 gram giò (hoặc thịt xay)
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • 100 gram đậu Hà Lan (mua về tự tách hoặc loại hạt đóng hộp)
  • 100 gram ngô hạt (mua về tự tách hoặc loại hạt đóng hộp)
  • hành củ khô, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu, tương ớt
  • bột nghệ (hoặc dầu điều)
Hướng dẫn
  • Bước 1: Chuẩn bị phần thập cẩm topping:
    - Hành tây, cà rốt lột vỏ, rửa sạch, để ráo rồi thái hạt lựu nhỏ
    - Mình dùng đậu Hà Lan và ngô đóng hộp nên sẽ lấy mỗi thứ 100 gram rồi rửa qua nước, để ráo
    - Giò, xúc xích thái hạt lựu (nếu dùng thịt xay nhỏ thì để nguyên)
    - Cho 1 chút dầu vào chảo chờ nóng thì cho cà rốt, ngô, đậu Hà Lan, giò, xúc xích vào đảo trước khoảng 2 phút rồi cho hành tây vào đảo cùng tiếp đến khi săn lại thì cho ra bát/đĩa riêng.
  • Bước 2: Rang phần cơm rang trứng
    - Đập trứng sống vào cơm nguội vừa để để tủ lạnh, cơm hơi ướt ướt là được. Thêm luôn hạt nêm để trộn đều thấm vào cơm luôn
    Note:
    * Cơm nguội trong tủ lạnh giúp hạt gạo rắn lại, khô & rời nhau, rang lên sẽ ngon hơn.
    * Lấy cơm ra khỏi tủ lạnh KHÔNG được quay lò vi sóng cho mềm nhá, ăn sẽ chán. Các bạn yên tâm cơm sẽ vẫn dẻo ngon.
    - Phi thơm hành với tỉ lệ 2 phần dầu màu điều : 2 phần dầu ăn thường rồi cho cơm vào đảo đều tay. Cơm càng khô các bạn càng phải cho nhiều dầu
    Note:
    * Nếu bạn rang bằng cơm nóng mới cắm thì k cần cho nhiều dầu.
    * Dầu màu điều nếu nhiều quá cơm sẽ bị đậm màu. Có thể không dùng màu điều cũng được tùy theo sở thích.
    - Cơm đảo càng đều tay cho đến khi hạt cơm tơi và săn lại. Khi hoàn thiện xới phần cơm ra bát trước.
    - Ngoài việc sử dụng dầu điều để cơm được vàng đẹp hơn thì khi phi hành rang cơm mình cho thêm xíu bột nghệ vào đảo cùng (đừng có quá nhiều kẻo dậy mùi nghệ quá!)
    - Cho toàn bộ phần topping vào đảo cùng cơm tầm 1 - 2 phút là có thể bỏ ra thưởng thức
    - Tùy khẩu vị khi ăn bạn thêm tiêu, xì dầu, tương ớt, có thể ăn kèm nước phở - quẩy (giống ngoài quán), coca - pepsi cũng rất hợp.
Tags: cơm rang thập cẩmcơm rang thập cẩm xúc xích

Có liên quanBài viết

Không có sẵn nội dung
Bài tiếp theo
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

Discussion about this post

Xem Nhiều

mam cung ram thang 7 2 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

Rằm tháng 7 cúng gì? 10 mâm cơm cúng rằm tháng 7 cho mọi nhà

06/08/2022
nem chay từ rau củ nấm

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

27/08/2021
Quan nuong K pub - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
van khan ram thang 7 nam 2022 day du chi tiet nhat 2 120x86 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

Văn khấn Rằm tháng 7 năm 2022 đầy đủ, chi tiết nhất

07/08/2022
cach lam nom du du 5.jpg 120x86 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

Cách làm Nộm đu đủ đơn giản giòn ngon, ăn mãi không ngán

20/02/2022
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách làm Cơm rang trứng thập cẩm xúc xích siêu ngon đơn giản tại nhà

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.