Cách làm cơm phô mai bỏ lò thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản
Cơm phô mai bỏ lò là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị béo ngậy đặc trưng và nguyên liệu có sẵn. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm cơm phô mai bỏ lò thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu
Dưới đây là những nguyên liệu cần có để làm cơm phô mai bỏ lò:
- 1 bát cơm nguội (bát to)
- 50g ức gà thái sợi
- 3 con tôm sú bóc nõn thái hạt lựu
- 1 muỗng cà chua paste
- Đậu hà lan
- Cà rốt thái finechop
- Ớt chuông xanh đỏ thái hạt lựu (bằng cỡ hạt đậu luôn)
- Nấm mỡ/nấm đùi gà thái hạt lựu (tuỳ ý)
- Hành tây fine chop
- 1 tép tỏi fine chop
- 10g bơ
- Mozzarela bào sợi
Cách làm cơm phô mai bỏ lò
1. Cho bơ vào chảo đun cho tan bơ thì cho cà rốt, hành, tỏi vào phi thơm thì cho tôm, ức gà vào xào săn.
Cho cà chua paste, đậu hà lan, nấm vào đảo tiếp cho tôm thịt chín tới.
2. Cho cơm, ớt chuông vào đảo đều để hạt cơm bám đều màu và gia vị
3. Thêm muối và xíu tiêu cho vừa miệng.
4.. Cho cơm ra thố/âu chịu nhiệt. Rắc phô mai bào lên, có thể thêm xíu oregano hoặc mùi tây băm nhỏ cho bật mùi vị Âu lên
5. Đem âu cơm bỏ lò lửa trên tầm 30s-1p cho phô mai chảy ra là được.
Bạn có thể tham khảo thêm một số công thức nấu ăn sau đây:
- Cách làm khoai tây bỏ lò phô mai
- Cách làm bánh khoai lang nhân phô mai Nhật Bản không cần lò nướng
- Công thức làm thịt cuốn lá sả nướng
Thành quả
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món cơm phô mai bỏ lò thơm ngon, hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Cập nhật ngay nhiều món ăn ngon mỗi ngày trên Bep360 cho bữa cơm gia đình thêm đa dạng.
