NỘI DUNG BÀI VIẾT
Chuối sốt bơ rượu rum và đường nâu chính là món ăn để ăn kèm bánh mì, pancake hay là ăn cùng một viên kem vani mát lạnh! Thậm chí là mình còn ăn cùng với cả cơm nếp, rất là bon mồm luôn. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm Chuối sốt bơ thơm ngon, lạ miệng, đặc biệt đơn giản và dễ làm nhé!
Chuối sốt bơ, rượu rum và đường nâu là món ăn vô cùng mới lạ, đặc biệt và rất hấp dẫn. Chuối là một loại hoa quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho sức khoẻ, thường được sử dụng như một bữa phụ cho những người ăn kiêng hoặc luyện tập thể thao, nay lại được kết hợp như một món ăn hài hoà cả vị mặn-ngọt.
Nguyên liệu làm Chuối sốt bơ rượu rum
- 2 quả chuối chín (càng chín càng ngon)
- 2 thìa bơ nhạt (khoảng 20g)
- 2 thìa đường nâu
- Khoảng 20ml rượu rum
- Một thìa bột quế
Cách làm Chuối sốt bơ rượu rum
- Chuối bóc vỏ, cắt đôi theo chiều ngang dọc gì cũng được hết.
- Cho bơ vào chảo, đun nóng chảy. Cho đường vào khuấy đều. Để lửa vừa.
- Cho chuối vào áp chảo. Để tầm 2-3 phút cho chuối thật mềm.
- Cho thêm rượu rum, để lửa nhỏ, đun thêm một lúc cho sệt lại.
- Cho bột quế vào và tắt bếp.
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn vừa có thể tận dụng được những quả chuối chín nẫu trong nhà mà lại có món ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng để ăn cùng bánh mì, kem đều rất là ngon nhé!
