Cách nấu Canh khoai mỡ thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản
Canh khoai mỡ thịt bằm được nhiều gia đình yêu thích là vậy, nhưng cách làm món canh này sao cho ngon nhất thì vẫn cần những bí quyết riêng mà không phải ai cũng biết. Đồng hành cùng Bếp 360 để khám phá món Canh khoai mỡ thịt bằm hấp dẫn, thơm ngon cực đơn giản tại nhà nhé!
Canh khoai mỡ thịt bằm vốn là món canh quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Khoai mỡ được nấu mềm, đủ độ ngọt ăn cùng thịt bằm thơm ngon sẽ là món canh vô cùng bổ dưỡng, hấp dẫn vô cùng đưa cơm.
Nguyên liệu làm Canh khoai mỡ thịt bằm
- 50 gram thịt bầm
- 1 củ khoai mỡ tím (khoảng 500 gram)
- Rau ôm, ngò gai
- Hành tím, tỏi băm
Cách nấu Canh khoai mỡ thịt bằm
- Xào sơ thịt bằm với hành tím, tỏi băm và thêm một ít nước mắm. Sau đó em cho nước sạch vào và đun cho sôi.
- Trong thời gian đó mọi người sẽ gọt khoai. Mọi người có thể bằm hoặc sát lát (nhưng bằm thì sẽ ngon và dẻo hơn).
- Khi nước sôi sẽ cho khoai mỡ vào đun lửa nhỏ đến khi chín. Sau đó sẽ cho ngò gai, rau ôm vào
- Thế là mình đã có một tô khoai mỡ thơm ngon. Chúc các bạn thành công nhé!
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, mọi người đã hoàn thành xong món Canh khoai mỡ thịt bằm hấp dẫn, ngon thơm để cả gia đình cùng thưởng thức rồi!
