Cách làm bruschetta cà chua bơ thơm ngon, hấp dẫn chuẩn Ý
Bruschetta cà chua bơ là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm bruschetta cà chua bơ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu
*Nguyên liệu làm bruschetta cà chua bơ dành cho 2 người:
- Bơ: 1/2 quả
- Cà chua: 1/2 quả
- (*)Nước cốt chanh: 1/2 thìa cà phê 2.5ml
- (*)muối: 1 chút
- (*)bột tiêu: 1 chút
- (*)dầu ô liu: 1 thìa canh 15ml
- Bánh mì đồng quê hoặc baguette thái lát
- Tỏi: 1 nhánh
Cách làm bruschetta cà chua bơ
1. Bánh mì thái lát, nướng cho vàng mặt.
2. Bơ và cà chua thái miếng vuông chừng 1cm, cho vào âu cùng các gia vị (*) rồi trộn nhẹ tay.
3. Tỏi bóc vỏ, cắt đôi. Dùng tỏi chà đều lên một mặt bánh mì đã nướng.
4. Múc cà chua và bơ đã trộn đặt lên. Vậy là đã hoàn thành món ăn nhẹ kiểu Âu, vừa ngon miệng, lại đẹp da đẹp dáng.
Lưu ý:
- Không chà tỏi trước khi nướng bánh, sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của món ăn.
- Bơ và tỏi cắt cùng kích thước sẽ ngấm đều gia vị. Đồng thời bày lên nhìn cũng đẹp mắt hơn.
Xem thêm một số món ăn từ Ý nếu bạn yêu thích ẩm thực đất nước xinh đẹp này: carpaccino bơ cá hồi, mỳ Ý sò điệp sốt kem, mỳ Ý spaghetti thịt bằm, mỳ Ý carbonara,…
Thành quả
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món bruschetta cà chua bơ thơm ngon, dinh dưỡng để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn khác tại Bep360 nhé.
